Selamat datang Ibu, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Ayam Masak Kicap rumah yang senang diikuti. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Masukkan sos tiram dan kicap kicap serta sedikit air.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi roti sosej is resepi makan tengahari bayi 1 tahun.
Lihat juga : Resipi karipap kentang.
Anda boleh memasak Ayam Masak Kicap yang merupakan resepi masakan tradisional orang melayu menggunakan 10 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Ayam Masak Kicap yaitu:
- Anda perlukan ekor ayam (dipotong 14, dibersihkan).
- Anda perlukan sudu kecil serbuk kunyit.
- Gunakan sudu kecil garam pink himalaya.
- Gunakan labu bawang besar - dihiris.
- Anda perlukan bawang putih - dihiris.
- Sediakan inci halia - dimayang.
- Ambil lada merah - dihiris.
- Anda perlukan kicap manis.
- Anda perlukan sudu asam jawa yang dibancuh ke dalam 1 setengah cawan air bertapis.
- Anda perlukan Minyak masak untuk menggoreng.
Kacau rata dan biarkan masak agak lama sehingga rasa. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam.
Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan bikin Ayam Masak Kicap
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 3 cara-cara panduan cara membuatnya.
- [Gorengkan Ayam] Lumurkan serbuk kunyit dan garam pada ayam. Perapkan kira-kira 5-10 minit, dan gorengkan di dalam minyak yang cukup panas. Gorengkan sehingga kuning keemasan tanpa perlu garing. Toskan dan ke tepikan..
- [Membuat kuah kicap] Kurangkan minyak dari kuali sehingga tinggal kira-kira 10 sudu. Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan lada merah sehingga harum..
- Masukkan kicap dan kemudian air bancuhan asam jawa. Biarkan mendidih, dan perasakan dengan garam jika perlu. Akhir sekali, masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam kuah kicap. Biarkan mendidih sebentar kira-kira 30 saat. Siap!.
Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia. Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Ayam Masak Kicap supaya hasil get sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Selection ekor ayam (dipotong 14, dibersihkan), sudu kecil serbuk kunyit, sudu kecil garam pink himalaya, labu bawang besar - dihiris, bawang putih - dihiris, inci halia - dimayang, lada merah - dihiris, kicap manis, sudu asam jawa yang dibancuh ke dalam 1 setengah cawan air bertapis, Minyak masak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ayam Masak Kicap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama [Gorengkan Ayam] Lumurkan serbuk kunyit dan garam pada ayam. Perapkan kira-kira 5-10 minit, dan gorengkan di dalam minyak yang cukup panas. Gorengkan sehingga kuning keemasan tanpa perlu garing. Toskan dan ke tepikan.. Kemudian, [Membuat kuah kicap] Kurangkan minyak dari kuali sehingga tinggal kira-kira 10 sudu. Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan lada merah sehingga harum.. Kemudian, Masukkan kicap dan kemudian air bancuhan asam jawa. Biarkan mendidih, dan perasakan dengan garam jika perlu. Akhir sekali, masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam kuah kicap. Biarkan mendidih sebentar kira-kira 30 saat. Siap!. Ingat, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Masak Kicap dengan betul. Semoga berjaya...!!!