Hiii Ibu, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Ayam Masak Kicap sedap yang senang diikuti. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Masukkan sos tiram dan kicap kicap serta sedikit air.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi pulut kuning contoh resepi makan tengah hari untuk kanak-kanak.
Lihat juga : Resipi kek pisang sukatan cawan.
Anda boleh memasak Ayam Masak Kicap yang merupakan menu makan malam untuk diet pemula menggunakan 18 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan Ayam Masak Kicap seperti berikut:
- Ambil Minyak.
- Sediakan Ayam.
- Anda perlukan Gula bukit.
- Gunakan Kicap.
- Ambil Sos cili.
- Gunakan Cili kering.
- Sediakan Air.
- Ambil Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Gunakan Bawang besar.
- Sediakan Halia.
- Gunakan Lada hitam.
- Sediakan Kunyit.
- Gunakan Kayu manis.
- Anda perlukan Bunga lawang.
- Sediakan Buah pelaga.
- Sediakan Tepung jagung.
- Sediakan Ajinamoto (terpulang).
Kacau rata dan biarkan masak agak lama sehingga rasa. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah bikin Ayam Masak Kicap
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 12 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Gaulkan ayam dengan kunyit dan garam bukit..
- Tumbuk 2 bawang merah, 2 bawang putih, halia sedikit dan sedikit lada hitam. Letakkan sekali kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga..
- Potong bawang besar..
- Rebus cili kering dan blender..
- Panaskan minyak dan goreng ayam yang telah digaul. Angkat ayam dan asingkan..
- Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah ditumbuk tadi bersama kayu manis,buah pelaga dan bunga lawang..
- Masukkan bawang besar dan juga cili yang telah diblender sebanyak dua sudu makan..
- Masukkan kicap sehingga warna nya ada dan juga 2 sudu sos cili thai..
- Masukkan air masak dalam 0.75 cawan..
- Masukkann ayam yang telah digoreng tadi..
- Masukkan separuh sudu makan tepung jagung. (Jangan masuk direct) Masukkan sedikit sambal kicap ke dalam mangkuk kecil berserta tepung jagung tadi dan kacau di dalam mangkuk kecil. Kemudian barulah masukkan ke dalam kuali tersebut. - supaya kuahnya lebih likat.
- Masukkan garam secukup rasa dan ajinamoto terpulang..
Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia. Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Ayam Masak Kicap supaya hasil get sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, apa itu?
- Bahan Selection Minyak, Ayam, Gula bukit, Kicap, Sos cili, Cili kering, Air, Bawang merah, Bawang putih, Bawang besar, Halia, Lada hitam, Kunyit, Kayu manis, Bunga lawang, Buah pelaga, Tepung jagung, Ajinamoto (terpulang), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 18 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Ayam Masak Kicap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Gaulkan ayam dengan kunyit dan garam bukit.. Selepas itu, Tumbuk 2 bawang merah, 2 bawang putih, halia sedikit dan sedikit lada hitam. Letakkan sekali kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.. Selepas itu, Potong bawang besar.. Kemudian, Rebus cili kering dan blender.. Ingat, Panaskan minyak dan goreng ayam yang telah digaul. Angkat ayam dan asingkan.. Ingat, Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah ditumbuk tadi bersama kayu manis,buah pelaga dan bunga lawang.. Kemudian, Masukkan bawang besar dan juga cili yang telah diblender sebanyak dua sudu makan.. Ingat, Masukkan kicap sehingga warna nya ada dan juga 2 sudu sos cili thai.. Ingat, Masukkan air masak dalam 0.75 cawan.. Seterusnya, Masukkann ayam yang telah digoreng tadi.. Selepas itu, Masukkan separuh sudu makan tepung jagung. (Jangan masuk direct) Masukkan sedikit sambal kicap ke dalam mangkuk kecil berserta tepung jagung tadi dan kacau di dalam mangkuk kecil. Kemudian barulah masukkan ke dalam kuali tersebut. - supaya kuahnya lebih likat. Jangan lupa, Masukkan garam secukup rasa dan ajinamoto terpulang.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 12 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ayam Masak Kicap dengan betul. Semoga berjaya...!!!