Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Ayam Masak Kicap istimewa yang senang diikuti. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Masukkan sos tiram dan kicap kicap serta sedikit air.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi lontong johor adalah resepi masakan kampung terengganu.
Baca juga : Resipi kari ayam tanpa santan.
Abang boleh memasak Ayam Masak Kicap yang merupakan resepi makanan tradisional melayu nasi lemak menggunakan 13 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu Ayam Masak Kicap yaitu:
- Gunakan ekor ayam.
- Gunakan sudu kecil kunyit.
- Gunakan sudu kecil garam.
- Anda perlukan mangkuk besar minyak untuk mengoreng ayam.
- Anda perlukan sudu besar lada kisar.
- Sediakan bawang kecil.
- Ambil bawang putih.
- Ambil labu bawang besar.
- Gunakan sudu besar sos tiram.
- Anda perlukan sudu besar sos cili.
- Ambil sudu besar gula.
- Anda perlukan sudu besar kicap.
- Gunakan senduk minyak untuk menumis.
Kacau rata dan biarkan masak agak lama sehingga rasa. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam.
Menurut kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah bikin Ayam Masak Kicap
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.
- 1. Bersihkan ayam lalu gaulkan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak lalu gorengkan sampai kekuningan..
- 2. Bawang besar dipotong bulat. Bawang putih dan bawang merah ditumbuk lumat. Panaskan minyak lalu tumiskan bahan tumbuk. Masukkan cili kisar, kicap, sos tiram, sos cili dan gula. Masakkan hingga pecah minyak..
- 3. Masukkan bawang besar dan ayam lalu digaul rata dan biarkan masak seketika..
- 4. Ayam masak kicap siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba..
Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia. Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Ayam Masak Kicap supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, apa itu?
- Bahan Selection ekor ayam, sudu kecil kunyit, sudu kecil garam, mangkuk besar minyak untuk mengoreng ayam, sudu besar lada kisar, bawang kecil, bawang putih, labu bawang besar, sudu besar sos tiram, sudu besar sos cili, sudu besar gula, sudu besar kicap, senduk minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Ayam Masak Kicap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan 1. Bersihkan ayam lalu gaulkan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak lalu gorengkan sampai kekuningan.. Seterusnya, 2. Bawang besar dipotong bulat. Bawang putih dan bawang merah ditumbuk lumat. Panaskan minyak lalu tumiskan bahan tumbuk. Masukkan cili kisar, kicap, sos tiram, sos cili dan gula. Masakkan hingga pecah minyak.. Kemudian, 3. Masukkan bawang besar dan ayam lalu digaul rata dan biarkan masak seketika.. Seterusnya, 4. Ayam masak kicap siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Masak Kicap dengan betul. Semoga berjaya...!!!