Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan berkongsi cara buat Rendang Ayam Cili Api sederhana yang senang diikuti. Video credit to cikinadodocheng jom follow ig cikinadodocheng. Masukkan santan, kerisik, asam gelugor dan daun limau purut..rendang ayam kelantan, rendang ayam perak, rendang ayam cili padi, rendang ayam minang, cara masak rendang, resepi rendang ayam Masak semua tu hingga mendidih lepas tu kecilkan api tuk renehkan. Lepas tu masukkan ayam yang dah di potong tu bersama reneh dan kacau hingga.
Jom cuba resepi rendang ayam ini.
Kalau dengar tentang rendang ayam sudah tentunya akan mengingatkan kita tentang hari raya.
Masukkan lengkuas dan kunyit yg ditumbuk tadi.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi lempeng pisang adalah resep masakan rumahan sebulan.
Baca juga : Resipi asam pedas ikan pari.
Anda boleh memasak Rendang Ayam Cili Api yang merupakan resepi makan malam sihat menggunakan 10 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Rendang Ayam Cili Api seperti berikut:
- Anda perlukan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 10 biji cili api (ikut kepedasan yg kita mahukan)*.
- Sediakan 2 ulas bwg putih*.
- Ambil 2 biji bwg merah*.
- Sediakan 1 inci kunyit*.
- Gunakan 2 btg serai titik.
- Ambil 2 cwn santan pekat.
- Sediakan 2 cwn air.
- Ambil 1 keping asam keping.
- Anda perlukan 2 sdk garam.
Tumis hingga cili pecah minyak atau sedikit garing. Terus masak dengan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak. Masukkan kerisik, garam, gula dan asam. Rendang ayam cili padi atau api merupakan antara juadah yang biasanya dihidangkan pada Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidiladha.
Menurut semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Rendang Ayam Cili Api
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Blend semua bahan yg bertanda*. Masukkan bahan blend, ayam, serai dan air ke dlm kuali..
- Kacau sekata dan biarkan mendidih seketika. Masak dengan api yang sederhana..
- Bila dah separuh masak baru masukkan santan pekat, garam dan asam keping.
- Masak lagi biar betul2 mendidih dan kacau selalu hingga kuah agak pekat sikit, rasa asam garam nya boleh lah tutup api..
- Siapp untuk dihidang..
ARTIKEL POPULAR. cili besar merah (dihiris). ayam. sedikit air. sos tiram. Cara-cara: Tumis halia bersama bawang putih, bawang merah dan cili besar merah hingga wangi dan layu. Masukkan ayam dan biar sekejap sehingga air ayam keluar. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya. Meskipun, tampak sederhana akan tetapi bila membuatnya dengan hati yang tulus, tentu aroma dan rasanya, hmm…nikmat dan lezat.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Rendang Ayam Cili Api supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang istimewa, apa itu?
- Bahan Selection ekor ayam, biji cili api (ikut kepedasan yg kita mahukan)*, bwg putih*, biji bwg merah*, inci kunyit*, btg serai titik, cwn santan pekat, cwn air, asam keping, sdk garam, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Rendang Ayam Cili Api, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Blend semua bahan yg bertanda*. Masukkan bahan blend, ayam, serai dan air ke dlm kuali.. Jangan lupa, Kacau sekata dan biarkan mendidih seketika. Masak dengan api yang sederhana.. Selepas itu, Bila dah separuh masak baru masukkan santan pekat, garam dan asam keping. Seterusnya, Masak lagi biar betul2 mendidih dan kacau selalu hingga kuah agak pekat sikit, rasa asam garam nya boleh lah tutup api.. Ingat, Siapp untuk dihidang.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Rendang Ayam Cili Api dengan betul. Semoga berjaya...!!!