Hiii rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Rendang Ayam Mak Liha sedap yang senang diikuti. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam. Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera. Bahan bahan Suami pula suka makan rendang.
Resep Rendang Ayam - Berbicara tentang masakan nusantara rasanya memang tidak akan pernah ada habisnya. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya. Meskipun, tampak sederhana akan tetapi bila membuatnya dengan hati yang tulus, tentu aroma dan rasanya, hmm…nikmat dan lezat.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi sos black pepper is resepi masakan ayam mudah dan ringkas.
Baca juga : Resipi lontong johor.
Abang boleh membuat Rendang Ayam Mak Liha yang merupakan resepi makan malam diet sihat menggunakan 24 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Rendang Ayam Mak Liha adalah:
- Sediakan ekor ayam (dipotong kecil).
- Anda perlukan Air rebusan ayam.
- Sediakan Bahan kisar.
- Ambil labu bawang besar.
- Gunakan bawang putih.
- Anda perlukan inci halia.
- Sediakan inci lengkuas.
- Ambil ibu jari kunyit.
- Sediakan serai.
- Gunakan Lain-lain.
- Sediakan kecil santan (Ayam brand atau Kara).
- Ambil asam gelugor.
- Ambil senduk kerisik.
- Ambil senduk cili kering blend.
- Ambil minyak masak.
- Sediakan paket serbuk rendang Baba’s.
- Sediakan sb garam.
- Anda perlukan gula pasir + gula merah.
- Anda perlukan sk Maggie Cukup Rasa.
- Sediakan Ajinomoto.
- Anda perlukan biji cili padi.
- Ambil susu sejat.
- Sediakan daun limau purut (dipotong).
- Anda perlukan daun kunyit (dihiris halus).
Mak Bagi Resepi Ayam Golek Untuk Meniaga Di Bazar Ramadhan. Resep cara memasak rendang ayam yang paling enak dan pas. Selain bagian punggung, sebaiknya dililit dengan kain katun agar tidak rontok dagingnya ketika dimasak. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau.
Kongsi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah buat Rendang Ayam Mak Liha
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 10 langkah panduan cara membuatnya.
-
Rebus ayam guna pressure cooker supaya ayam lebih cepat masak dan mengurangkan masa merendang. Saya gunakan Noxxa yang disetkan pada mod “High Pressure” selama 15 minit. Memang jadi empuk dan tak hancur. Sesuai untuk orang yang sukakan rendang ayam lembut..
- Kisar kering bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan minyak ke dalam kuali dan tumis bawang yang telah dikisar tadi hingga naik minyak dan garing..
- Kisar pula halia, kunyit, lengkuas dan serai dan tumiskan bersama bawang tadi sehingga naik minyak..
- Masukkan cili kisar dan kerisik. Kemudian, masukkan gula, garam, bahan perasa dan asam keping. Masak hingga naik minyak dan garing..
- Masukkan santan dan air rebusan ayam, apabila mendidih, masukkan ayam dan gaul rata..
- Apabila kuah dah mula pekat, masukkan susu sejat bagi menambahkan kelazatan rendang. Rendang akan berasa lagi lemak berkrim..
- Akhir sekali, taburkan daun kunyit dan daun limau purut. Kacau rata. Sesuaikan rasa dan tutup api. Dah siappp 😊.
- Petua: Kalau nak rendang tahan lama, mak kami simpan dalam bekas asing-asing dalam freezer. Boleh ulang-ulang makan sampai seminggu lebih..
- Petua lagi: Guna serai yang banyak (10-15 batang) untuk menambah aroma dan rasa rendang.
Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Rendang Ayam Mak Liha supaya hasil get sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Determination ekor ayam (dipotong kecil), Air rebusan ayam, Bahan kisar, labu bawang besar, bawang putih, inci halia, inci lengkuas, ibu jari kunyit, serai, Lain-lain, kecil santan (Ayam brand atau Kara), asam gelugor, senduk kerisik, senduk cili kering blend, minyak masak, paket serbuk rendang Baba’s, sb garam, gula pasir + gula merah, sk Maggie Cukup Rasa, Ajinomoto, biji cili padi, susu sejat, daun limau purut (dipotong), daun kunyit (dihiris halus), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 24 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Rendang Ayam Mak Liha, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Rebus ayam guna pressure cooker supaya ayam lebih cepat masak dan mengurangkan masa merendang. Saya gunakan Noxxa yang disetkan pada mod “High Pressure” selama 15 minit. Memang jadi empuk dan tak hancur. Sesuai untuk orang yang sukakan rendang ayam lembut.. Seterusnya, Kisar kering bawang merah dan bawang putih. Kemudian, Masukkan minyak ke dalam kuali dan tumis bawang yang telah dikisar tadi hingga naik minyak dan garing.. Selepas itu, Kisar pula halia, kunyit, lengkuas dan serai dan tumiskan bersama bawang tadi sehingga naik minyak.. Seterusnya, Masukkan cili kisar dan kerisik. Kemudian, masukkan gula, garam, bahan perasa dan asam keping. Masak hingga naik minyak dan garing.. Ingat, Masukkan santan dan air rebusan ayam, apabila mendidih, masukkan ayam dan gaul rata.. Kemudian, Apabila kuah dah mula pekat, masukkan susu sejat bagi menambahkan kelazatan rendang. Rendang akan berasa lagi lemak berkrim.. Kemudian, Akhir sekali, taburkan daun kunyit dan daun limau purut. Kacau rata. Sesuaikan rasa dan tutup api. Dah siappp 😊. Selepas itu, Petua: Kalau nak rendang tahan lama, mak kami simpan dalam bekas asing-asing dalam freezer. Boleh ulang-ulang makan sampai seminggu lebih.. Ingat, Petua lagi: Guna serai yang banyak (10-15 batang) untuk menambah aroma dan rasa rendang. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 10 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Rendang Ayam Mak Liha dengan betul. Semoga berjaya...!!!