@IDE Resepi Pulut Kuning & Rendang Ayam masakan melayu tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Hiii rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Pulut Kuning & Rendang Ayam sedap yang senang diikuti. Salah satu makanan yang sebati dalam masyarakat melayu. Susah betul hendak jumpa pulut kuning pada hari hari biasa. Rasanya kalau ada di jual di kedai kedai makan pasti laku.

Pulut Kuning & Rendang Ayam Pulut kuning merupakan sejenis sajian istimewa bagi orang-orang Melayu. Ia merupakan pulut yang dimasak dengan sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna. Biasanya ia dimakan dengan gulai atau, rendang ayam, atau daging pada majlis keramaian, seperti hari perkahwinan, kenduri kesyukuran.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi nasi minyak terengganu contoh resepi makan malam yang sihat.

Baca juga : Resipi biskut kelapa.

Anda boleh memasak Pulut Kuning & Rendang Ayam yang merupakan resep masakan sahur sebulan menggunakan 27 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan Pulut Kuning & Rendang Ayam seperti berikut:

  1. Gunakan Pulut Kuning.
  2. Anda perlukan 💛 1kg beras pulut.
  3. Sediakan 💛 1 sudu bsr serbuk kunyit.
  4. Sediakan 💛 3 keping asam gelugur.
  5. Ambil 💛 air secukupnya utk rendam pulut.
  6. Sediakan 💛 2 cawan santan sederhana pekat*.
  7. Gunakan 💛 1 1/2 sudu teh garam halus*.
  8. Ambil 💛 1/2 sudu bsr gula*.
  9. Sediakan (bahan2 bertanda * di kacau bersama).
  10. Sediakan 💛 3 helai daun pandan-di potong kecil.
  11. Sediakan Rendang Ayam.
  12. Sediakan 🍗 1 ekor ayam-di potong kecil.
  13. Gunakan 🍗 8 biji bawang merah*.
  14. Gunakan 🍗 5 ulas bawang putih*.
  15. Sediakan 🍗 1 inci halia*.
  16. Anda perlukan 🍗 1 inci lengkuas*.
  17. Sediakan 🍗 1 inci kunyit*.
  18. Sediakan 🍗 3 batang serai*.
  19. Sediakan (bahan2 bertanda * di blend halus).
  20. Gunakan 🍗 3 sudu bsr cili kisar/cili boh.
  21. Gunakan 🍗 3 batang serai-diketuk.
  22. Sediakan 🍗 1 cawan santan pekat.
  23. Anda perlukan 🍗 1 cawan air.
  24. Sediakan 🍗 3/4 cawan kerisik.
  25. Ambil 🍗 gula & garam secukup rasa.
  26. Sediakan 🍗 2 helai daun kunyit-dihiris halus.
  27. Ambil 🍗 4 helai daun limau purut-di hiris halus.

Contact Pulut Kuning Royale on Messenger. Itu pun sekarang, pulut kuning bunga pahar dah diubahsuai, kini pulut dimasukkan dalam plastik kecil kecil, diikat dan disusun pada batang pisang, kemudiannya telur dipacak di batang pisang sahaja. Pulut kuning merupakan sejenis sajian istimewa bagi orang-orang Melayu. Ia merupakan pulut yang dimasak dengan sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna.

Buat kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Arahan buat Pulut Kuning & Rendang Ayam

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. (Pulut Kuning) Basuh pulut, rendam dgn air bersama serbuk kunyit & asam gelugur semalaman. Kemudian toskan.
  2. Letak sedikit daun pandan di dlm pengukus & tuang pulut. Buat lubang supaya wap dpt naik ke atas utk masak pulut. Tabur lagi dgn daun pandan. Kukus 20 minit.
  3. Setelah 20 minit, keluarkan pulut drp pengukus & masukkan ke dlm besen. Tuang santan & arung dgn pulut hingga sebati. Biar seketika supaya santan menyerap ke dlm pulut..
  4. Kukus pulut semula selama 20 minit sehingga masak & berkilat sambil di balik2kan rata.
  5. (Rendang Ayam) Tumis bahan2 blend, cili kisar & serai yg di ketuk hingga naik bau & pecah minyak..
  6. Masukkan ayam & kacau rata. Masukkan pula santan. Biar mendidih & kacau hingga ayam masak.
  7. Masukkan kerisik, garam & gula. Kacau hingga ayam empuk & kuah agak kering, baru masukkan daun kunyit & daun limau. Kacau lagi hingga kuah kering sedikit.

Biasanya ia dimakan dengan gulai atau. Pulut kuning dan serunding udang keringni dah lama buat. Masa buatni, saya belum pindah rumah Wardah memang sgt teruja untuk membuat pulut kuning bertingkat nie.lama dh duk planning.nk. Pulut kuning is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Pulut kuning (Malaysian Turmeric glutinous rice) served with chicken rendang or nyonya lime curry.

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Pulut Kuning & Rendang Ayam supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, Lihat petua berikut

  1. Bahan Assignment Pulut Kuning, 💛 1kg beras pulut, 💛 1 sudu bsr serbuk kunyit, 💛 3 keping asam gelugur, 💛 air secukupnya utk rendam pulut, 💛 2 cawan santan sederhana pekat*, 💛 1 1/2 sudu teh garam halus*, 💛 1/2 sudu bsr gula*, (bahan2 bertanda * di kacau bersama), 💛 3 helai daun pandan-di potong kecil, Rendang Ayam, 🍗 1 ekor ayam-di potong kecil, 🍗 8 biji bawang merah*, 🍗 5 ulas bawang putih*, 🍗 1 inci halia*, 🍗 1 inci lengkuas*, 🍗 1 inci kunyit*, 🍗 3 batang serai*, (bahan2 bertanda * di blend halus), 🍗 3 sudu bsr cili kisar/cili boh, 🍗 3 batang serai-diketuk, 🍗 1 cawan santan pekat, 🍗 1 cawan air, 🍗 3/4 cawan kerisik, 🍗 gula & garam secukup rasa, 🍗 2 helai daun kunyit-dihiris halus, 🍗 4 helai daun limau purut-di hiris halus, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 27 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Pulut Kuning & Rendang Ayam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama (Pulut Kuning) Basuh pulut, rendam dgn air bersama serbuk kunyit & asam gelugur semalaman. Kemudian toskan. Kemudian, Letak sedikit daun pandan di dlm pengukus & tuang pulut. Buat lubang supaya wap dpt naik ke atas utk masak pulut. Tabur lagi dgn daun pandan. Kukus 20 minit. Selepas itu, Setelah 20 minit, keluarkan pulut drp pengukus & masukkan ke dlm besen. Tuang santan & arung dgn pulut hingga sebati. Biar seketika supaya santan menyerap ke dlm pulut.. Selepas itu, Kukus pulut semula selama 20 minit sehingga masak & berkilat sambil di balik2kan rata. Ingat, (Rendang Ayam) Tumis bahan2 blend, cili kisar & serai yg di ketuk hingga naik bau & pecah minyak.. Ingat, Masukkan ayam & kacau rata. Masukkan pula santan. Biar mendidih & kacau hingga ayam masak. Seterusnya, Masukkan kerisik, garam & gula. Kacau hingga ayam empuk & kuah agak kering, baru masukkan daun kunyit & daun limau. Kacau lagi hingga kuah kering sedikit. Kemudian, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Pulut Kuning & Rendang Ayam dengan betul. Semoga berjaya...!!!