Hiii rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Ayam Masak Kuah Satay pedas yang senang diikuti. Sangat sesuai dinikmati dengan nasi, roti, lemang dan lain-lain. Selain satay lembu dan ayam, ada pelbagai macam jenis satay seperti : satay arnab, satay hati, satay pedal, satay perut, dan satay ikan. Kelezatan satay belum sempurna apabila tidak dilengkapi dengan kuahnya.
Keluarkan bahan tersebut, ambil sedikit air rebusan, masukkan bahan kisar dan masak hingga pekat untuk hasilkan kuah sate padang.
Bahan bahan Kuah satay akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk.
Arang mesti dibakar hingga tinggalkan bara sahaja.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi pulut kuning salah satu resepi makan tengah hari untuk kanak-kanak.
Baca juga : Resipi nasi minyak terengganu.
Anda boleh memasak Ayam Masak Kuah Satay yang merupakan menu makan malam untuk kanak kanak menggunakan 15 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Ayam Masak Kuah Satay yaitu:
- Sediakan 9 ketul ayam (bahagian paha dan pangkal paha).
- Anda perlukan 1 1/2 sudu kecil (sudu kfc) garam kunyit.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlukan 1/2 inci lengkuas.
- Gunakan 1 inci halia.
- Sediakan 7-8 biji bawang merah.
- Sediakan 1 1/4 cawan air.
- Sediakan 3 batang serai.
- Anda perlukan 1/2 senduk minyak masak.
- Gunakan 3 sudu besar cili kering kisar.
- Anda perlukan 2 cm gula melaka.
- Anda perlukan 2 sudu kecil gula putih.
- Anda perlukan 1/2 sudu kecil pes asam jawa.
- Sediakan 1/4 sudu kecil garam.
- Anda perlukan 1/4 cawan kacang tanah (dikisar kasar).
Gunakan kipas untuk menstabilkan haba apabila membakar sate. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Tuang santan encer dan air, masak sampai ayam empuk. e. Tunggu sampai kuah menyusut dan ayam empu.
Menurut kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah bikin Ayam Masak Kuah Satay
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Gaulkan ayam dengan garam kunyit. Gorengkan ayam sehingga separuh masak. Angkat dan toskan..
- Sediakan bahan-bahan. Masukkan halia, lengkuas, bawang merah dan 1/4 cawan air ke dalam pengisar. Kisar halus..
- Panaskan minyak dan masukkan gula putih (petua untuk menjadikan sambal lebih sedap). Tumis serai dan bahan-bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian, masukkan cili kisar..
- Masak bahan-bahan tersebut sehingga pecah minyak. Masukkan air, asam jawa, gula melaka dan garam. Kacau seketika sehingga mendidih. Kemudian, masukkan kacang tanah yang telah dikisar kasar. Kacau..
- Setelah agak pekat, masukkan ayam yang telah digoreng. Kacau sebati. Siap dan sedia untuk dihidangkan..
Resepi Kuah Kacang Satay - Sau kacang lazat sepatutnya mempunyai rasa pedas, manis, asin dan lemak. sos terbaik kacang ketika dihidangkan dengan sate dan nasi kubis. tetapi kemasukan saya hari ini saya akan menyediakan sos kacang dengan sate kajang.tanda sos kacang yang dimasak dengan. Bahan masak yang sinonim dengan resepi ayam masak kurma ialah penggunaan ubi kentang. Kentang yang dimasak sekali dengan rempah kurma memang sesuai hidangan rasannya. BUKA DI LINK BARU : Resepi Nasi Minyak Dengan Ayam Masak Merah Dan Daging Masak Hitam. Satay Lilit Ayam By Kak Wan @ Resipicitarasawan.
Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Ayam Masak Kuah Satay supaya hasil get sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, apa itu?
- Bahan Determination ketul ayam (bahagian paha dan pangkal paha), sudu kecil (sudu kfc) garam kunyit, Minyak untuk menggoreng, inci lengkuas, inci halia, biji bawang merah, air, serai, senduk minyak masak, sudu besar cili kering kisar, gula melaka, sudu kecil gula putih, sudu kecil pes asam jawa, sudu kecil garam, kacang tanah (dikisar kasar), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 15 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ayam Masak Kuah Satay, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Gaulkan ayam dengan garam kunyit. Gorengkan ayam sehingga separuh masak. Angkat dan toskan.. Seterusnya, Sediakan bahan-bahan. Masukkan halia, lengkuas, bawang merah dan 1/4 cawan air ke dalam pengisar. Kisar halus.. Selepas itu, Panaskan minyak dan masukkan gula putih (petua untuk menjadikan sambal lebih sedap). Tumis serai dan bahan-bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian, masukkan cili kisar.. Seterusnya, Masak bahan-bahan tersebut sehingga pecah minyak. Masukkan air, asam jawa, gula melaka dan garam. Kacau seketika sehingga mendidih. Kemudian, masukkan kacang tanah yang telah dikisar kasar. Kacau.. Jangan lupa, Setelah agak pekat, masukkan ayam yang telah digoreng. Kacau sebati. Siap dan sedia untuk dihidangkan.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Masak Kuah Satay dengan betul. Semoga berjaya...!!!