Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan tulis cara buat Ayam Kampung Masak Kurma praktikal yang senang diikuti. Hi Semua, kali ini Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga. Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya.
Kemudian tumis bawang besar + bawang putih yang dikisar, bunga lawang dan halia sehingga naik bau.
Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato.
Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi kerabu maggi is menu makan diet malam hari.
Lihat juga : Resipi biskut semperit.
Anda boleh memasak Ayam Kampung Masak Kurma yang merupakan resepi masakan melayu lauk pauk pdf menggunakan 14 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kampung Masak Kurma yaitu:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 1 biji bawang besar potong 4.
- Gunakan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Sediakan 3 sekawan. Pelaga 2 biji, bunga lawang 2 biji, cengkih 4 biji.
- Sediakan 1.6 liter Air.
- Anda perlukan 3 sudu besar gula(pereh).
- Ambil 1 sudu makan garam(pereh).
- Sediakan 1 biji tomato. Belah 2@4.
- Gunakan Sekeping 2 asam keping.
- Sediakan Sepeket rempah kurma.
- Ambil 3/4 cawan santan pekat.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Anda perlukan Halia 1'.
Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Biasanya anak anak tak suka masakan kurma. Aween pernah minta suruh tukar menu bila diberitahu saya ingin memasak kurma. Tapi memang mengejutkan kerana masakan lauk kurma hari ini habis licin dengan sekali makan sahaja.
Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan bikin Ayam Kampung Masak Kurma
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.
- Tumis 3 sekawan tu dlu. Selepas itu masukkan bawang dan halia yg telah diblender. Tumis sampai garing. Jangan lupe masukkan sekali sepeket rempah kurma tu. Jangan trtukar dengan rempah sup plak. Baca leklok🤣.
- Sebelum tumis td mati kan air ayam Kampung ni dlu yer.. Klu ada periuk tekanan lagi bagus...sy pakai periuk tekanan atas dapur je. Boleh juga.. Masak air dengan ayam td sampai empuk. Proses ni lama.. Dekat sejam. Huhuhu..
- Dah garing bawang td.. Masukkan Kentang & lobak merah. Lupe nk snap time buh lobak td..
- Tunggu Kentang dan lobak merah empuk. Masukkan santan. Pahtu buh bawang besar yg belah 4 tu trus. Time ni leh buh asam keping. Tunggu menggelegak leh tutup. Boleh letak gula & garam. Dan tomato tadi. Siap utk dihidang. 😊.
Teringat semasa arwah ayah masih ada. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Gunakan tusuk gigi agar beras tidak keluar dari dalam ayam saat dimasak. b. Rebus air di dalam panci besar, masukkan ayam, gingseng, kurma, dan jahe ke. Bawang besar, bawang putih dan merah. halia, kulit kayu manis, bunga lawang.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Ayam Kampung Masak Kurma supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, apa itu?
- Bahan Selection ekor ayam kampung, biji bawang besar potong 4, biji bawang merah, bawang putih, sekawan. Pelaga 2 biji, bunga lawang 2 biji, cengkih 4 biji, Air, sudu besar gula(pereh), garam(pereh), biji tomato. Belah 2@4, Sekeping 2 asam keping, Sepeket rempah kurma, santan pekat, Minyak utk menumis, Halia 1', akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 14 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ayam Kampung Masak Kurma, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Tumis 3 sekawan tu dlu. Selepas itu masukkan bawang dan halia yg telah diblender. Tumis sampai garing. Jangan lupe masukkan sekali sepeket rempah kurma tu. Jangan trtukar dengan rempah sup plak. Baca leklok🤣. Selepas itu, Sebelum tumis td mati kan air ayam Kampung ni dlu yer.. Klu ada periuk tekanan lagi bagus...sy pakai periuk tekanan atas dapur je. Boleh juga.. Masak air dengan ayam td sampai empuk. Proses ni lama.. Dekat sejam. Huhuhu.. Seterusnya, Dah garing bawang td.. Masukkan Kentang & lobak merah. Lupe nk snap time buh lobak td.. Kemudian, Tunggu Kentang dan lobak merah empuk. Masukkan santan. Pahtu buh bawang besar yg belah 4 tu trus. Time ni leh buh asam keping. Tunggu menggelegak leh tutup. Boleh letak gula & garam. Dan tomato tadi. Siap utk dihidang. 😊. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Kampung Masak Kurma dengan betul. Semoga berjaya...!!!