Resepi! Sedap 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI masakan melayu simple

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI pedas yang senang diikuti. Saya mendapat idea untuk memasak Ayam masak lemak selepas makan ayam masak lemak yang dimasak oleh Chef Ridzuan yang dilantik untuk memasak hidangan berbuka puasa di surau Ad Hehehe 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. ••• Craving for some ayam lemak chilli padi? Here's how you can make it!

👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI Cara mengolahnya pun cukup mudah dan menggunakan. Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang ada kat rumah Memang masak lemak Negeri Sembilan sedap gila!

Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi kek pisang sukatan cawan contoh resepi makan tengahari diet.

Baca juga : Resipi puding roti kastard.

Ibu boleh membuat 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI yang merupakan resepi masakan lauk tradisional melayu menggunakan 15 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Bahan-bahan 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI yaitu:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
  2. Gunakan (gorengkan ayam bsama kunyit dan garam separuh masak).
  3. Sediakan Segengam cili api.
  4. Anda perlukan 3 tangkai cili merah(besar).
  5. Sediakan 2 biji bawang besar.
  6. Ambil 1 biji dipotong bulat untuk hiasan.
  7. Sediakan 2-3 biji kentang.
  8. Ambil Direbus dulu ye. Sebab nak cepatkan proses masak.
  9. Sediakan 4 ulas bawang putih.
  10. Sediakan 1 batang serai.
  11. Ambil 1 keping asam keping.
  12. Sediakan 1 cm belacan.
  13. Sediakan 1 sudu makan gula.
  14. Sediakan Garam+serbuk perasa.
  15. Sediakan 1/2 cawan air.

Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi. Lauk daging dan ayam adalah antara menu yang biasa dimasak setiap hari. Bagi anda yang tercari resipi-resipi yang ringkas dan sedap, menu yang dikongsi ni boleh dicuba. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi.

Kongsi kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah buat 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 8 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Tumbuk 1 biji bawang besar, bawang putih, cili padi, serai, cili merah dan belacan. (nak kisar pun boleh).
  2. Panaskan minyak, guna minyak bekas goreng ayam tadi lagi best. Tumis bahan tumbuk/kisar smpai naik bau. (masa ni dah lapar kome).
  3. Kemudian masukkan kentang yang dah direbus empuk bersama asam keping..
  4. Kacau seketika. Masukkan ayam yang dah digoreng separuh masak tadi..
  5. Kemudian, masukkan air, perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa..
  6. Bila agak kering,masukkan bawang yg dipotong bulat sebagai hiasan..
  7. Agak layu, boleh tutup api dan hidangkan..
  8. 💡NOTE : saya tumbuk bahan sebab nampak kasar tekstur dia. Boleh dikisar ye. Pun xde masalah.. Nak tmbh tomato lagi best.. Kalau sape yg suka pedas,nk tmbh lg cili pn tak de masalah.. Oh, saya rebus ubi dulu sebab nak cepatkan proses masak..dan cili tak kering kalau dah empuk..

Menu yang senang dan sedap bagi saya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Cili padi (cili api) = bird's eye chilli (because they are tiny, not quite like rice grains, but small). The Chicken in Ayam Masak Lemak Cili Padi.

Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI supaya hasil get sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut

  1. Bahan Assignment ekor ayam, (gorengkan ayam bsama kunyit dan garam separuh masak), Segengam cili api, tangkai cili merah(besar), biji bawang besar, 1 biji dipotong bulat untuk hiasan, biji kentang, Direbus dulu ye. Sebab nak cepatkan proses masak, bawang putih, serai, asam keping, belacan, gula, Garam+serbuk perasa, air, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 15 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Tumbuk 1 biji bawang besar, bawang putih, cili padi, serai, cili merah dan belacan. (nak kisar pun boleh). Ingat, Panaskan minyak, guna minyak bekas goreng ayam tadi lagi best. Tumis bahan tumbuk/kisar smpai naik bau. (masa ni dah lapar kome). Jangan lupa, Kemudian masukkan kentang yang dah direbus empuk bersama asam keping.. Selepas itu, Kacau seketika. Masukkan ayam yang dah digoreng separuh masak tadi.. Jangan lupa, Kemudian, masukkan air, perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa.. Seterusnya, Bila agak kering,masukkan bawang yg dipotong bulat sebagai hiasan.. Ingat, Agak layu, boleh tutup api dan hidangkan.. Jangan lupa, 💡NOTE : saya tumbuk bahan sebab nampak kasar tekstur dia. Boleh dikisar ye. Pun xde masalah.. Nak tmbh tomato lagi best.. Kalau sape yg suka pedas,nk tmbh lg cili pn tak de masalah.. Oh, saya rebus ubi dulu sebab nak cepatkan proses masak..dan cili tak kering kalau dah empuk.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI dengan betul. Semoga berjaya...!!!