Hiii rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Ayam Masak Hijau Thai sederhana yang senang diikuti. Saya sebenarnya amat terkejut dengan berita perceraian yang saya dengar. Salah satu cara anda boleh menggunakan daging dalam masakan Thai ialah hidangan Salad Daging Thai ini. Biasanya anda pernah dengar ayam atau daging Kari Hijau Thai.
Resep ini juga menggunakan takokak, kalau belum tahu apa itu takokak.
Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau.
Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi kerabu maggi adalah menu makan malam untuk diet karbo.
Baca juga : Resipi daging blackpaper.
Anda boleh membuat Ayam Masak Hijau Thai yang merupakan resepi makan malam simple dan sihat menggunakan 21 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Resep Ayam Masak Hijau Thai seperti berikut:
- Anda perlukan 400 gm chicken ribs (dipotong dadu).
- Gunakan 2 biji terung (dipotong dadu).
- Gunakan 1/2 cawan daun selasih (saya guna daun kemangi).
- Gunakan 1 kotak santan.
- Anda perlukan 2 sudu besar garam.
- Sediakan 3 sudu besar minyak masak (untuk menumis).
- Ambil Bahan Kisar :.
- Gunakan 2 biji cili hijau.
- Anda perlukan 7 biji cili padi (jika suka pedas lebihkan).
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 1 inci lengkuas.
- Sediakan 2 ulas akar ketumbar.
- Sediakan 7 ulas bawang merah.
- Gunakan 3 ulas bawang putih.
- Gunakan 1 inci belacan.
- Gunakan 1 helai daun limau purut.
- Gunakan 3 helai daun selasih (saya guna daun kemangi).
- Gunakan 1 sudu teh biji ketumbar.
- Anda perlukan 1/2 sudu serbuk jintan putih.
- Ambil 1 sudu teh lada putih.
- Gunakan 1/2 cawan air.
Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir Bagi penggemar masakan pedas, makan masakan ayam masak sambal hijau dengan nasi putih kosong pun sedap. Ayam Masak Thai versi Che Nom yang mudah disediakan, rasanya sangat sedap dengan gabungan cili dan kunyit segar, aroma dari daun limau purut dan serai…ditambah pulak dengan perahan jus limau nipis sebagai pelengkap rasa. Masakan ni memang wajib guna cili segar, barulah mengancam. Tak boleh move on lg ayam masak thai ni.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Ayam Masak Hijau Thai
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Kisar kesemua Bahan Kisar sehingga lumat..
- Panaskan minyak masak. Tumis Bahan Kisar sehingga naik bau dan pecah minyak..
- Masukkan ayam, terung (biasanya orang masak guna terung hijau, tapi saya guna terung ungu sahaja, sebab tu stok yang ada dalam peti sejuk 😬) dan daun kemangi..
- Masukkan santan dan garam. Gaul sebati dan masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
- Selamat mencuba..
Tumis serai yang dititik sampai naik bau. Masak Hijau adalah masakan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Dari namanya kita sudah bisa menebak bahwa masakan ini didominasi oleh warna hijau Kali ini saya memilih ayam sebagai bahan utama untuk resep Masak Hijau ini. Tips: Ada dua versi dalam memasak Ayam Masak Hijau. Bahan B Daun limau purut Cara Penyediaan: Kisar kesemua bahan A.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Ayam Masak Hijau Thai supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Selection chicken ribs (dipotong dadu), biji terung (dipotong dadu), daun selasih (saya guna daun kemangi), santan, sudu besar garam, sudu besar minyak masak (untuk menumis), Bahan Kisar :, biji cili hijau, biji cili padi (jika suka pedas lebihkan), serai, inci lengkuas, akar ketumbar, bawang merah, bawang putih, inci belacan, daun limau purut, daun selasih (saya guna daun kemangi), biji ketumbar, sudu serbuk jintan putih, lada putih, air, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 21 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ayam Masak Hijau Thai, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Kisar kesemua Bahan Kisar sehingga lumat.. Selepas itu, Panaskan minyak masak. Tumis Bahan Kisar sehingga naik bau dan pecah minyak.. Ingat, Masukkan ayam, terung (biasanya orang masak guna terung hijau, tapi saya guna terung ungu sahaja, sebab tu stok yang ada dalam peti sejuk 😬) dan daun kemangi.. Ingat, Masukkan santan dan garam. Gaul sebati dan masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.. Selepas itu, Selamat mencuba.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Masak Hijau Thai dengan betul. Semoga berjaya...!!!