Hiii rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Ayam Kampung Masak Kurma rumah yang senang diikuti. Hi Semua, kali ini Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga. Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya.
Kemudian tumis bawang besar + bawang putih yang dikisar, bunga lawang dan halia sehingga naik bau. Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato. Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi ikan cencaru sumbat salah satu resepi makan malam untuk kanak-kanak.
Baca juga : Resipi biskut kelapa.
Ibu boleh memasak Ayam Kampung Masak Kurma yang merupakan menu makan malam diet murah menggunakan 14 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Resep Ayam Kampung Masak Kurma adalah:
- Ambil ekor ayam kampung.
- Ambil biji bawang besar potong 4.
- Sediakan biji bawang merah.
- Anda perlukan bawang putih.
- Sediakan sekawan. Pelaga 2 biji, bunga lawang 2 biji, cengkih 4 biji.
- Anda perlukan Air.
- Gunakan sudu besar gula(pereh).
- Anda perlukan garam(pereh).
- Gunakan biji tomato. Belah 2@4.
- Gunakan Sekeping 2 asam keping.
- Sediakan Sepeket rempah kurma.
- Anda perlukan santan pekat.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Sediakan Halia 1'.
Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Biasanya anak anak tak suka masakan kurma. Aween pernah minta suruh tukar menu bila diberitahu saya ingin memasak kurma. Tapi memang mengejutkan kerana masakan lauk kurma hari ini habis licin dengan sekali makan sahaja.
Menurut kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah buat Ayam Kampung Masak Kurma
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Tumis 3 sekawan tu dlu. Selepas itu masukkan bawang dan halia yg telah diblender. Tumis sampai garing. Jangan lupe masukkan sekali sepeket rempah kurma tu. Jangan trtukar dengan rempah sup plak. Baca leklok🤣.
- Sebelum tumis td mati kan air ayam Kampung ni dlu yer.. Klu ada periuk tekanan lagi bagus...sy pakai periuk tekanan atas dapur je. Boleh juga.. Masak air dengan ayam td sampai empuk. Proses ni lama.. Dekat sejam. Huhuhu..
- Dah garing bawang td.. Masukkan Kentang & lobak merah. Lupe nk snap time buh lobak td..
- Tunggu Kentang dan lobak merah empuk. Masukkan santan. Pahtu buh bawang besar yg belah 4 tu trus. Time ni leh buh asam keping. Tunggu menggelegak leh tutup. Boleh letak gula & garam. Dan tomato tadi. Siap utk dihidang. 😊.
Teringat semasa arwah ayah masih ada. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Gunakan tusuk gigi agar beras tidak keluar dari dalam ayam saat dimasak. b. Rebus air di dalam panci besar, masukkan ayam, gingseng, kurma, dan jahe ke. Bawang besar, bawang putih dan merah. halia, kulit kayu manis, bunga lawang.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Ayam Kampung Masak Kurma supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, apa itu?
- Bahan Selection ekor ayam kampung, biji bawang besar potong 4, biji bawang merah, bawang putih, sekawan. Pelaga 2 biji, bunga lawang 2 biji, cengkih 4 biji, Air, sudu besar gula(pereh), garam(pereh), biji tomato. Belah 2@4, Sekeping 2 asam keping, Sepeket rempah kurma, santan pekat, Minyak utk menumis, Halia 1', akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 14 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Ayam Kampung Masak Kurma, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Tumis 3 sekawan tu dlu. Selepas itu masukkan bawang dan halia yg telah diblender. Tumis sampai garing. Jangan lupe masukkan sekali sepeket rempah kurma tu. Jangan trtukar dengan rempah sup plak. Baca leklok🤣. Selepas itu, Sebelum tumis td mati kan air ayam Kampung ni dlu yer.. Klu ada periuk tekanan lagi bagus...sy pakai periuk tekanan atas dapur je. Boleh juga.. Masak air dengan ayam td sampai empuk. Proses ni lama.. Dekat sejam. Huhuhu.. Kemudian, Dah garing bawang td.. Masukkan Kentang & lobak merah. Lupe nk snap time buh lobak td.. Kemudian, Tunggu Kentang dan lobak merah empuk. Masukkan santan. Pahtu buh bawang besar yg belah 4 tu trus. Time ni leh buh asam keping. Tunggu menggelegak leh tutup. Boleh letak gula & garam. Dan tomato tadi. Siap utk dihidang. 😊. Ingat, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Kampung Masak Kurma dengan betul. Semoga berjaya...!!!