!IDEE Resepi PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar masakan tengahari

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Selamat datang rakan, kali ini kami akan tulis bagaimana buat PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar pedas yang senang diikuti. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras.

PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar Selain ayam, rempah ni juga sesuai digunakan untuk daging, ketam, sotong dan sebagainya. Resep lengkap masakan ayam merupakan salah satu kuliner yang bahan dasarnya mudah didapat dengan harga yang terjangkau. Ayam juga nikmat diolah dengan digoreng, dimasak dengan bumbu sederhana maupun dikreasikan dengan resep masakan ayam dengan menambahkan bumbu.

Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi puding roti kastard salah satu resepi masakan kampung yang sedap.

Lihat juga : Resipi lontong johor.

Anda boleh memasak PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar yang merupakan resepi makan malam simple dan sihat menggunakan 16 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Resep PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar seperti berikut:

  1. Sediakan 1 ekor ayam di potong 12 bahagian.
  2. Gunakan 15 tangkai cili kering.
  3. Ambil 5 ulas bawang merah.
  4. Anda perlukan 5 ulas bawang putih.
  5. Anda perlukan 3 inci halia.
  6. Sediakan 1 sudu teh biji ketumbar.
  7. Sediakan 1 sudu teh jintan halus.
  8. Anda perlukan 1 sudu teh jintan putih.
  9. Sediakan 2 biji tomato (di potong 4).
  10. Anda perlukan 1/3 cawan kicap manis.
  11. Sediakan 1 btg kulit kayu manis.
  12. Gunakan 4 biji buah pelaga.
  13. Anda perlukan 4 kuntum bunga lawang.
  14. Sediakan 1 sudu teh serbuk kari daging.
  15. Sediakan 1 sudu teh rempah kurma.
  16. Sediakan Garam, gula, serbuk kunyit dan serbuk perasa.

Sebut saja Ayam Masak Lemak pasti mulut semua ternganga terus, bukan? Untuk yang kurang berpengalaman di dapur, hidangan lauk Ayam Masak Lemak Kuning ini adalah antara menu masakan kampung yang seriously senang untuk dimasak sendiri. Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis.

Kongsi semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah bikin PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Gaul kan ayam bersama sedikit garam & serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng separuh masak..
  2. Kemudian sangai biji ketumbar, jintan halus dan jintan putih hingga naik bau. Kemudian sangai pula cili kering bersama bawang merah, bawang putih dan halia hingga layu. Pastikan cili tidak hangit..
  3. Setelah itu, kisar halus semua bahan y di sangai tadi. Letak kn sedikit minyak dan kisar..
  4. Panaskan minyak dan tumis rempah 3 sekawan (kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga). Setelah naik bau, masukkan bahan kisar. Dan kacau hingga naik bau. Kemudian masukkan rempah kari dan rempah kurma y di campurkan sedikit air utk dijadikan pes serta kicap manis, kacau dan masak sehingga pecah minyak.sentiasa kacau utk elak rempah hangit..
  5. Kemudian masukkan ayam y telah di goreng separuh masak.kacau sehingga rempah sebati bersama ayam. Sekiranya agak kering, boleh tambah sedikit air. Setelah kuah agak pekat sedikit masukkan garam, gula dan serbuk perasa. Sesuaikan rasa.. akhir sekali masukkan tomato..boleh la dihidang bersama nasi panas. SELAMAT MENCUBA😀.
  6. Selain ayam masakn ini boleh juga ditukar kepada daging atau sotong..

Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Suka memasak dan mencuba pelbagai resepi baru. Menulis blog untuk mengisi masa lapang dan berkongsi resepi yang sedap-sedap untuk semua para pembaca.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection ekor ayam di potong 12 bahagian, tangkai cili kering, bawang merah, bawang putih, inci halia, biji ketumbar, jintan halus, jintan putih, biji tomato (di potong 4), kicap manis, btg kulit kayu manis, biji buah pelaga, kuntum bunga lawang, serbuk kari daging, rempah kurma, Garam, gula, serbuk kunyit dan serbuk perasa, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 16 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Gaul kan ayam bersama sedikit garam & serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng separuh masak.. Ingat, Kemudian sangai biji ketumbar, jintan halus dan jintan putih hingga naik bau. Kemudian sangai pula cili kering bersama bawang merah, bawang putih dan halia hingga layu. Pastikan cili tidak hangit.. Jangan lupa, Setelah itu, kisar halus semua bahan y di sangai tadi. Letak kn sedikit minyak dan kisar.. Ingat, Panaskan minyak dan tumis rempah 3 sekawan (kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga). Setelah naik bau, masukkan bahan kisar. Dan kacau hingga naik bau. Kemudian masukkan rempah kari dan rempah kurma y di campurkan sedikit air utk dijadikan pes serta kicap manis, kacau dan masak sehingga pecah minyak.sentiasa kacau utk elak rempah hangit.. Ingat, Kemudian masukkan ayam y telah di goreng separuh masak.kacau sehingga rempah sebati bersama ayam. Sekiranya agak kering, boleh tambah sedikit air. Setelah kuah agak pekat sedikit masukkan garam, gula dan serbuk perasa. Sesuaikan rasa.. akhir sekali masukkan tomato..boleh la dihidang bersama nasi panas. SELAMAT MENCUBA😀. Ingat, Selain ayam masakn ini boleh juga ditukar kepada daging atau sotong.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar dengan betul. Semoga berjaya...!!!