Resipi @MANTAP Nasi ayam masakan melayu tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Selamat datang Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Nasi ayam setiap hari yang senang diikuti. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.

Nasi ayam Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Resep Nasi Ayam KFC - Belum lama ini masyarakat dibuat heboh dengan tren cara memasak nasi yang cukup unik dan berbeda dari biasanya.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi tauhu bergedil salah satu menu makan malam untuk program diet.

Baca juga : Resipi kari ayam tanpa santan.

Abang boleh membuat Nasi ayam yang merupakan resepi masakan tengahari ringkas menggunakan 61 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Bahan Nasi ayam seperti berikut:

  1. Gunakan Bahagian ayam goreng (ayam direbus dahulu).
  2. Gunakan 1 ekor ayam dipotong 4.
  3. Anda perlukan 1.5 liter air biasa.
  4. Gunakan Daun bawang.
  5. Sediakan 3 hiris halia.
  6. Sediakan 2 ulas bawang putih.
  7. Sediakan 1 sudu teh garam.
  8. Sediakan Perapan untuk ayam goreng.
  9. Sediakan 1 inci halia.
  10. Sediakan 3 biji bawang putih.
  11. Sediakan 3 sudu makan sos tiram.
  12. Anda perlukan 3 sudu makan kicap manis.
  13. Ambil 1 sudu teh kicap pekat.
  14. Ambil 1 sudu makan gula.
  15. Gunakan 1 sudu teh garam.
  16. Anda perlukan Bahagian sup ayam.
  17. Sediakan Bahagian ayam kaki, leher dan sebagainya dipotong kecil².
  18. Anda perlukan 3 hiris halia (dihiris).
  19. Gunakan 3 ulas bawang putih (ketuk).
  20. Ambil 1 biji bawang merah (dimayang).
  21. Anda perlukan 4 sekawan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih,pelaga.
  22. Sediakan 1/3 carrot.
  23. Gunakan 1 biji ubi kentang.
  24. Sediakan 1 sudu makan garam.
  25. Sediakan 1 sudu makan cukuprasa.
  26. Ambil I sudu teh lada putih dan lada hitam.
  27. Sediakan 3 sudu makan minyak masak.
  28. Sediakan Sambal kicap.
  29. Ambil 1 biji cili merah.
  30. Ambil 3 biji cili api.
  31. Ambil 2 ulas bawang putih.
  32. Ambil 1/2 cawan kicap manis.
  33. Anda perlukan 1 sudu teh kicap pekat (untuk warna).
  34. Ambil 1 hiris limau nipis.
  35. Ambil Minyak untuk mengoreng.
  36. Sediakan Sambal belacan.
  37. Anda perlukan 1 biji cili merah.
  38. Sediakan 10 biji cili api.
  39. Sediakan 1/2 biji tomato.
  40. Anda perlukan 1/3 bawang besar holand.
  41. Ambil 1 biji bawang putih.
  42. Sediakan Sedikit belacan.
  43. Sediakan 2 biji limau kasturi.
  44. Ambil 1/3 air penapis/ air masak.
  45. Sediakan 2 tangkai akar ketumbar.
  46. Anda perlukan 1 sudu teh garam.
  47. Anda perlukan 2 sudu teh gula.
  48. Gunakan 1 sudu teh perasa.
  49. Gunakan Nasi ayam (dikisar kering).
  50. Anda perlukan 2 inci halia.
  51. Sediakan 1/2 biji bawang holand.
  52. Ambil 2 biji bawang merah.
  53. Sediakan 4 ulas bawang putih.
  54. Sediakan 5 cawan beras.
  55. Ambil Air rebusan ayam.
  56. Sediakan 2 senduk marjerin.
  57. Sediakan Daun pandan.
  58. Sediakan Ulaman (salad).
  59. Sediakan Daun salad.
  60. Ambil Timun.
  61. Gunakan Tomato.

Jika di Indonesia punya nasi liwet yang dimasak. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah bikin Nasi ayam

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 7 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Masukkan air dlm kuali masukkan juga daun bawang, halia, bwang putih dan garam. Dah mdidih masukkan ayam masak ayam antara 5-10 minit lalu padamkan api biar ayam dalam kuali 5 minit lebih kurang..
  2. Angkat ayam ke dalam bekas bertutup lalu sediakan bahan perapan ayam halia dan bwang putih saya tumbuk. Masukkan semua bahan nya lalu tutup goncang² biar ayam bersalut dgn rempah perapannya..
  3. Buka penutup bekas perapan supaya ayam tak terus proses memasak sebab masih panas kan. Saya cuba dulu perasa ayam dah kena selera oklah. Diperap dan digoreng bila dah nk mkn..
  4. Masak sup pula, masukkan minyak tumis halia,bwg putih, bwg merah smpai sedikit garing masukkan air biar mendidih masukkan ayam, carrot dan kentang masukkan perasa dan masak smpai mdidih..
  5. Sambal kicap, sediakan kuali masukkan minyak goreng sebentar cili dan bawang putih, masukkan cili dan bwag putih ke dalam blender bersama kicap blender secara pulse. Sediakan bekas letak sambal kicap dalam tu lalu perah kan limau..
  6. Sambal belacan masukkan semua bahan dalam blender kering, blender secara pulse juga. Sediakan bekas masukkan sambal lalu perahkan asam limau dan letak sedikit air bagi cair..
  7. Bahagian akhir nasi sebab saya guna pressure cooker sekejap je klau yg guna periuk biasa masak nasi awal selepas rebus ayam, boleh lah ambil air rebusan ayam terus masak nasi ayam. Masukkan marjerin tumis bahan kisar kering tadi bersama daun pandan. Masukkan beras, cukuprasa tutup biar hingga nasi masak..

Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap. Ada nasi ayam yang mana ayamnya sedap tetapi sos pula tak berapa kena. Ada pula yang sos atau sambil lada sedap Jika anda sedang mencari Resepi Nasi Ayam Paling Sedap, jom tinjau resepi ini. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu.

Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Nasi ayam supaya hasil get sempurna.

Petua

Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection Bahagian ayam goreng (ayam direbus dahulu), ekor ayam dipotong 4, air biasa, bawang, hiris halia, bawang putih, garam, Perapan untuk ayam goreng, inci halia, biji bawang putih, sos tiram, kicap manis, kicap pekat, gula, garam, Bahagian sup ayam, Bahagian ayam kaki, leher dan sebagainya dipotong kecil², hiris halia (dihiris), bawang putih (ketuk), biji bawang merah (dimayang), sekawan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih,pelaga, carrot, biji ubi kentang, garam, cukuprasa, I sudu teh lada putih dan lada hitam, minyak masak, Sambal kicap, biji cili merah, biji cili api, bawang putih, kicap manis, kicap pekat (untuk warna), hiris limau nipis, Minyak untuk mengoreng, Sambal belacan, biji cili merah, biji cili api, biji tomato, bawang besar holand, biji bawang putih, belacan, biji limau kasturi, air penapis/ air masak, tangkai akar ketumbar, garam, gula, perasa, Nasi ayam (dikisar kering), inci halia, biji bawang holand, biji bawang merah, bawang putih, beras, Air rebusan ayam, senduk marjerin, pandan, Ulaman (salad), salad, Timun, Tomato, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 61 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make Nasi ayam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Masukkan air dlm kuali masukkan juga daun bawang, halia, bwang putih dan garam. Dah mdidih masukkan ayam masak ayam antara 5-10 minit lalu padamkan api biar ayam dalam kuali 5 minit lebih kurang.. Selepas itu, Angkat ayam ke dalam bekas bertutup lalu sediakan bahan perapan ayam halia dan bwang putih saya tumbuk. Masukkan semua bahan nya lalu tutup goncang² biar ayam bersalut dgn rempah perapannya.. Selepas itu, Buka penutup bekas perapan supaya ayam tak terus proses memasak sebab masih panas kan. Saya cuba dulu perasa ayam dah kena selera oklah. Diperap dan digoreng bila dah nk mkn.. Seterusnya, Masak sup pula, masukkan minyak tumis halia,bwg putih, bwg merah smpai sedikit garing masukkan air biar mendidih masukkan ayam, carrot dan kentang masukkan perasa dan masak smpai mdidih.. Kemudian, Sambal kicap, sediakan kuali masukkan minyak goreng sebentar cili dan bawang putih, masukkan cili dan bwag putih ke dalam blender bersama kicap blender secara pulse. Sediakan bekas letak sambal kicap dalam tu lalu perah kan limau.. Seterusnya, Sambal belacan masukkan semua bahan dalam blender kering, blender secara pulse juga. Sediakan bekas masukkan sambal lalu perahkan asam limau dan letak sedikit air bagi cair.. Jangan lupa, Bahagian akhir nasi sebab saya guna pressure cooker sekejap je klau yg guna periuk biasa masak nasi awal selepas rebus ayam, boleh lah ambil air rebusan ayam terus masak nasi ayam. Masukkan marjerin tumis bahan kisar kering tadi bersama daun pandan. Masukkan beras, cukuprasa tutup biar hingga nasi masak.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Nasi ayam dengan betul. Semoga berjaya...!!!