@IDE Resepi Ayam percik (bakar) makanan melayu

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Hiii rakan, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Ayam percik (bakar) sederhana yang senang diikuti. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. As the chicken is roasted, the marinade caramelizes on the meat lending a delicious coating that will blow your mind.

Ayam percik (bakar) Kemudian lumur bahan percik dan bakar lagi. Lumur pula di bahagian satu lagi dan bakar lagi. Boleh buat secara berulang ulang bagi memastikan percik melekat pada ayam.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi kek pisang sukatan cawan salah satu resepi masakan melayu lauk pauk pdf.

Baca juga : Resipi kentang putar.

Anda boleh membuat Ayam percik (bakar) yang merupakan menu makan malam diet sehat menggunakan 11 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan Ayam percik (bakar) adalah:

  1. Ambil Bawang Merah.
  2. Sediakan Bawang Putih.
  3. Sediakan Halia.
  4. Gunakan Serai.
  5. Anda perlukan Sudu Besar Cili Giling.
  6. Ambil Kunyit debu 1 sudu kecil.
  7. Sediakan Nisan/Gula Melaka 1 keret.
  8. Anda perlukan Garam secukup rasa.
  9. Anda perlukan Cukuprasa 1 sudu kecil.
  10. Anda perlukan Santan 1cawan + air 1cawan.
  11. Ambil Ayam.

Nota: Kuah percik mesti ada lebih rasa manis dari rasa masin dan masam. Bahan perapan ayam percik ada kami berikan di bawah ini. Nanti air ayam akan keluar sendiri. Resepi Ayam Percik ini bukan sahaja sedap, malah sangat mudah untuk disediakan.

Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah bikin Ayam percik (bakar)

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Kisar bawang, halia, serai.
  2. Tumis bahan kisar dan masukkan cili giling, kunyit, nisan, garam dan cukuprasa.
  3. Selepas pecah minyak, ambil beberapa senduk untuk disapu diatas ayam, perap ayam 1-2 jam.
  4. Masukkan santan dan air.
  5. Bakar ayam.

Anda hanya perlu membakar ayam di kuali sahaja tetapi masih boleh mendapat rasa yang sedap. Hidangan ini juga hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur yang murah untuk didapati. Dapatkan resepi Ayam Percik di sini. Ayam percik ini sangat sedap walaupun tak seindah gambar. Jika sukakan sedikit rasa pedas, sediakanlah ayam percik berwarna merah.

Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Ayam percik (bakar) supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Kerja di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Serai, Sudu Besar Cili Giling, Kunyit debu 1 sudu kecil, Nisan/Gula Melaka 1 keret, Garam secukup rasa, Cukuprasa 1 sudu kecil, Santan 1cawan + air 1cawan, Ayam, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Ayam percik (bakar), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Kisar bawang, halia, serai. Selepas itu, Tumis bahan kisar dan masukkan cili giling, kunyit, nisan, garam dan cukuprasa. Selepas itu, Selepas pecah minyak, ambil beberapa senduk untuk disapu diatas ayam, perap ayam 1-2 jam. Seterusnya, Masukkan santan dan air. Ingat, Bakar ayam. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam percik (bakar) dengan betul. Semoga berjaya...!!!