MENCUBA @Resipi Ayam percik masakan mudah dan ringkas

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Selamat datang Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Ayam percik sederhana yang senang diikuti. "I had tried lots of Ayam Percik in my life but to come to the home of ayam percik in Kelantan, one "You'd be remiss if you didn't try (more!) nasi kerabu at Yati Ayam Percik. Ayam percik adalah sebuah menu tradisional Melayu yang memiliki identitinya yang tersendiri. Ia memakai bermacam-macam bahan masakan Melayu asli.

Ayam percik As the chicken is roasted, the marinade. Bahagian pertama adalah bakar ayam yang direbus. This Ayam Percik looks so delicious and I like that it's so easy to cook, no, not cook but 'BAKE'!

Bagi anda yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi ayam buttermilk is menu makan tengahari untuk kanak-kanak.

Baca juga : Resipi ayam buttermilk.

Anda boleh memasak Ayam percik yang merupakan resep masakan selama sebulan menggunakan 19 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bumbu Ayam percik adalah:

  1. Ambil ekor Ayam.
  2. Ambil garam halus.
  3. Ambil serbuk kunyit.
  4. Sediakan (gaul dan lumur kat ayam).
  5. Sediakan kuah.
  6. Sediakan Minyak.
  7. Anda perlukan bawang merah-blend.
  8. Gunakan bawang putih-blend.
  9. Gunakan kunyit hidup-blend.
  10. Sediakan lengkuas-blend.
  11. Gunakan sd(b) rempah kari.Saya guna rempah ikan Adabi.
  12. Ambil btg serai.
  13. Gunakan Halba.
  14. Sediakan Ulaman2 daun pegaga,daun kunyit.
  15. Gunakan sd besar cili kisar.
  16. Gunakan asam jawa.
  17. Ambil Rm3 santan pekat.
  18. Anda perlukan garam halus.
  19. Anda perlukan gula melaka.

Normally this Ayam Percik (baked chicken in coconut sauce) is grilled over a low charcoal fire. Ayam percik ini sangat sedap walaupun tak seindah gambar. Try out this delicious Malay Asian Grill & BBQ recipe. Resepi Ayam Percik berkuah merah Kelantan style.

Buat kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Cara bikin Ayam percik

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Ayam yg kita lumur kunyit tu kita goreng separuh masak.Angkat.Ketepikan.
  2. Dalam kuali,panaskan Minyak.Tumis cili kisar,biar pecah minyak.Masukan bahan-bahan yg di blend.Kacau rata hingga keluar aroma bawang dah masak.masukkan serbuk kari adabi yg dah kita bancuh Dgn sedikit air.Kacau..
  3. Masukkan halba dan gula melaka.kacau.Masukkan santan Adabi.Kacau lagi.Masukkan serai.Masukkan asam jawaPerasakan dgn Garam Halus.Suaikan rasa.MasukkanAir.Ambik ayam goreng tadi.Masukkan dlm kuah.Kacau rata.Anggaran ayam empuk dan kuah dah terbit minyak..
  4. Kemudian masukkan ulam-ulaman yg kita suka.Tggu layu skit.Siap..

Celup ayam di dalam kuah percik dan panggang sehingga masak. Celupkan dengan kuah lagi sekali sebelum dihidang. Setiap kali bulan puasa, mesti ada rasa teringin nak makan ayam percik. Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar Ramadhan. Apa kata cuba buat sendiri di rumah dengan resepi ayam percik.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Ayam percik supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, apa itu?

  1. Bahan Determination ekor Ayam, garam halus, serbuk kunyit, (gaul dan lumur kat ayam), kuah, Minyak, bawang merah-blend, bawang putih-blend, kunyit hidup-blend, lengkuas-blend, sd(b) rempah kari.Saya guna rempah ikan Adabi, btg serai, Halba, Ulaman2 daun pegaga,daun kunyit, sd besar cili kisar, asam jawa, Rm3 santan pekat, garam halus, gula melaka, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 19 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Ayam percik, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Ayam yg kita lumur kunyit tu kita goreng separuh masak.Angkat.Ketepikan. Kemudian, Dalam kuali,panaskan Minyak.Tumis cili kisar,biar pecah minyak.Masukan bahan-bahan yg di blend.Kacau rata hingga keluar aroma bawang dah masak.masukkan serbuk kari adabi yg dah kita bancuh Dgn sedikit air.Kacau.. Jangan lupa, Masukkan halba dan gula melaka.kacau.Masukkan santan Adabi.Kacau lagi.Masukkan serai.Masukkan asam jawaPerasakan dgn Garam Halus.Suaikan rasa.MasukkanAir.Ambik ayam goreng tadi.Masukkan dlm kuah.Kacau rata.Anggaran ayam empuk dan kuah dah terbit minyak.. Kemudian, Kemudian masukkan ulam-ulaman yg kita suka.Tggu layu skit.Siap.. Ingat, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ayam percik dengan betul. Semoga berjaya...!!!