Resipi! COUNTER Rendang Daging Batang Pinang masakan melayu paling senang

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Hiii rakan, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Rendang Daging Batang Pinang setiap hari yang senang diikuti. Daging batang pinang atau lebih dikenal dengan nama Inggerisnya Sirloin adalah bahagian daging lembu yang berasal dari bahagian bawah daging rusuk, terus sampai ke bahagian sisi luar filet. Daging ini merupakan daging yang paling murah dari semua jenis daging batang pinang. Gaul daging batang pinang bersama tepung gandum, serbuk lada hitam dan garam.

Rendang Daging Batang Pinang Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi puding roti kastard is menu makan malam untuk yang lagi diet.

Lihat juga : Resipi kek pisang sukatan cawan.

Anda boleh memasak Rendang Daging Batang Pinang yang merupakan resepi masakan melayu lauk pauk menggunakan 18 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Batang Pinang seperti berikut:

  1. Sediakan daging batang pinang.
  2. Ambil biji bawang besar.
  3. Sediakan bawang putih.
  4. Ambil Halia (Sebesar Ibu jari).
  5. Anda perlukan Lengkuas (sebesar Ibu jari).
  6. Ambil cili kisar.
  7. Gunakan ketul kunyit hidup.
  8. Gunakan sudu besar ketumbar.
  9. Gunakan sudu besar jintan manis.
  10. Sediakan sudu jintan putih.
  11. Sediakan serai.
  12. Ambil daun kunyit.
  13. Anda perlukan sudu kecil garam halus.
  14. Sediakan sudu besar gula merah.
  15. Gunakan sudu besar kerisik.
  16. Anda perlukan santan.
  17. Gunakan air suam.
  18. Ambil minyak (untuk menumis).

Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Dibawah ini kami hadirkan resep rendang daging lengkap asli Minang seperti resep rendang daging sederhana.

Buat kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah bikin Rendang Daging Batang Pinang

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Sediakan bahan-bahan. Tumbuk hancur serai. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas dan kunyit hidup. Kisar jintan manis, jintan putih dan ketumbar kemudian goreng tanpa minyak seketika sehingga berbau harum. Angkat dan ketepikan..
  2. Panaskan minyak, tumiskan serai, bahan yang di kisar tadi bersama cili kisar. Tumis sehingga bumbu masak dan terbit minyak. Masukkan daging. Gaul sebati..
  3. Taburkan garam, gula merah dan jintan manis, jintan putih dan ketumbar yang telah dikisar. Gaul rata dan biarkan seketika supaya garam dan gula larut..
  4. Tuangkan santan, air suam, daun kunyit kemudian masukkan kerisik. Gaul sebati dan biarkan sehingga kuah sedikit kering dan daging lembut. Pastikan minyak terbit. Itu menandakan rendang sudah masak!!.

Daging batang pinang ataupun tenderloin merupakan sebahagian kecil daripada potongan loin pendek. Bahagian daging batang pinang ini memang popular sekali kerana teksturnya yang sangat lembut. Antara potongan stik yang terdapat pada bahagian ini ialah filet mignon dan chateaubriand. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah.

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Rendang Daging Batang Pinang supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection daging batang pinang, biji bawang besar, bawang putih, Halia (Sebesar Ibu jari), Lengkuas (sebesar Ibu jari), cili kisar, ketul kunyit hidup, sudu besar ketumbar, sudu besar jintan manis, sudu jintan putih, serai, daun kunyit, sudu kecil garam halus, sudu besar gula merah, sudu besar kerisik, santan, air suam, minyak (untuk menumis), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 18 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Rendang Daging Batang Pinang, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sediakan bahan-bahan. Tumbuk hancur serai. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas dan kunyit hidup. Kisar jintan manis, jintan putih dan ketumbar kemudian goreng tanpa minyak seketika sehingga berbau harum. Angkat dan ketepikan.. Kemudian, Panaskan minyak, tumiskan serai, bahan yang di kisar tadi bersama cili kisar. Tumis sehingga bumbu masak dan terbit minyak. Masukkan daging. Gaul sebati.. Jangan lupa, Taburkan garam, gula merah dan jintan manis, jintan putih dan ketumbar yang telah dikisar. Gaul rata dan biarkan seketika supaya garam dan gula larut.. Jangan lupa, Tuangkan santan, air suam, daun kunyit kemudian masukkan kerisik. Gaul sebati dan biarkan sehingga kuah sedikit kering dan daging lembut. Pastikan minyak terbit. Itu menandakan rendang sudah masak!!. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Rendang Daging Batang Pinang dengan betul. Semoga berjaya...!!!