Selamat datang Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Sate ayam (juadah raya) sedap yang senang diikuti. Apabila rempah sudah suam-suam, boleh perap daging atau ayam. Resepi Ayam Malaysia Membuka Selera (Juadah Raya). Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu.

Sate ayam (juadah raya) Setelah nasi kering, padamkan api dan terus dihidangkan panas. taburkan bawang goreng sebagai hiasan. Info Chef: Kawal api sebaiknya supaya nasi tidak hangit dan tidak terlalu banyak kerak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi ikan masak taucu adalah menu makan tengahari diet.

Lihat juga : Resipi tauhu bergedil.

Anda boleh memasak Sate ayam (juadah raya) yang merupakan menu makan malam untuk orang diet menggunakan 6 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bumbu Sate ayam (juadah raya) seperti berikut:

Ambil ekor ayam(ambil isi sahaja..ayam anggaran dlm 2 kilo).
Sediakan sudu besar serbuk kunyit.
Anda perlukan serai*.
Sediakan 1 labu bawang putih* 3 inci lengkuas 3inci halia*.
Sediakan 1 1/2 sudu besar jintan kasar* 1 1/2 sudu jintan halus*.
Anda perlukan 2 cawan gula sedikit garam.

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Faktanya cara membuat sate ayam yang sangat mudah dan sate ini telah mulai populer dikalangan masyarakat pada abad itu yang bersamaan dengan pedagang arab. Taburkan sate ayam, capsicum dan tomato ke atas roti pita.

Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara buat Sate ayam (juadah raya)

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.

Ayam dibuang tulang dan ambil isinya sahaja.kemudian isi ayam tersebut dipotong dadu. Kisarkan bahan2 yg bertanda* kemudian boleh di gaul bersama isi ayam tadi,masukkan serbuk kunyit,gula dan garam secukup rasa,gaul sebati dan perap sehingga 2 atau 3 jam.lagi lama perap lagi sedap.biasa akak biarkan semalaman didalam peti ais,esuknya baru akak cucuk..
Sekiranya sate yg diperam tadi disempan ditempat sejuk beku keluarkan lebih awal supaya cair dan senang utuk dicucuk.sebelum cucuk lidi hendaklah direndam separuh ke dalam minyak masak.petua supaya isi tidak melekat pada kidi apabila dimasak..
Tiba saatnya membakar sate.dah masak boleh di hidankan bersama kuah kacang dan ketupat..
RESEPI UNTUK KUAH. 1/2 kg kacang tanah,15tangkai cili kering,10ulas bawang kecil,5 ulas bawang putih,2 inci halia, 3 batang serai,1 cawan gula merah.
Goreng kacang tanahsehingga masak,bila dah sejuk kisarkan. Kisarkan bawang kecil,bawang putih halia,cili, dan serai. Panaskan sedikit minyak,kemudian masukan bahan yg dikisar tadi. Tumis hingga pecah minyak.masukkan kacang yg telah dikisar tadi. Kemudian masukkan air.air jangan terlalu banyak,agak2 sesuai dengan kacang tanah tadi.jika terlebih air kuah akan cair. Biar sampai mendidih kemudian masukkan gula merah,gula putih,garam secukup rasa.biarkan mendidih sehingga masak dan pekat.siap..

Potong kepingan keju menjadi dalam bentuk jalur atau letakkan sekeping dua keju di atas taburan ayam ikut selera masing-masing. Kalau rasa bosan dengan makan juadah raya, boleh cuba resipi ini untuk lebih variasi Kalau musim raya je mesti korang boleh jumpa juadah ni boleh kata kat almost semua rumahlah. Sebut je sate, memang bau dia boleh buat mengidam. Selain sate ayam dan daging, ada jugak sate hati bercampur pedal dan jantung tau! Hidang dengan kuah kacang, fuh memang boleh meleleh air liur! "Alamak, nak tempah sate semua dah tak sempat.

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Sate ayam (juadah raya) supaya hasil get sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut

Bahan Selection ekor ayam(ambil isi sahaja..ayam anggaran dlm 2 kilo), sudu besar serbuk kunyit, serai*, 1 labu bawang putih* 3 inci lengkuas 3inci halia*, 1 1/2 sudu besar jintan kasar* 1 1/2 sudu jintan halus*, 2 cawan gula sedikit garam, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 6 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara buat Sate ayam (juadah raya), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Ayam dibuang tulang dan ambil isinya sahaja.kemudian isi ayam tersebut dipotong dadu. Kisarkan bahan2 yg bertanda* kemudian boleh di gaul bersama isi ayam tadi,masukkan serbuk kunyit,gula dan garam secukup rasa,gaul sebati dan perap sehingga 2 atau 3 jam.lagi lama perap lagi sedap.biasa akak biarkan semalaman didalam peti ais,esuknya baru akak cucuk.. Selepas itu, Sekiranya sate yg diperam tadi disempan ditempat sejuk beku keluarkan lebih awal supaya cair dan senang utuk dicucuk.sebelum cucuk lidi hendaklah direndam separuh ke dalam minyak masak.petua supaya isi tidak melekat pada kidi apabila dimasak.. Seterusnya, Tiba saatnya membakar sate.dah masak boleh di hidankan bersama kuah kacang dan ketupat.. Selepas itu, RESEPI UNTUK KUAH. 1/2 kg kacang tanah,15tangkai cili kering,10ulas bawang kecil,5 ulas bawang putih,2 inci halia, 3 batang serai,1 cawan gula merah. Jangan lupa, Goreng kacang tanahsehingga masak,bila dah sejuk kisarkan. Kisarkan bawang kecil,bawang putih halia,cili, dan serai. Panaskan sedikit minyak,kemudian masukan bahan yg dikisar tadi. Tumis hingga pecah minyak.masukkan kacang yg telah dikisar tadi. Kemudian masukkan air.air jangan terlalu banyak,agak2 sesuai dengan kacang tanah tadi.jika terlebih air kuah akan cair. Biar sampai mendidih kemudian masukkan gula merah,gula putih,garam secukup rasa.biarkan mendidih sehingga masak dan pekat.siap.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sate ayam (juadah raya) dengan betul. Semoga berjaya...!!!