Hiii Ibu, kali ini kami akan tulis cara buat Ayam Kampung Masak Kurma istimewa yang senang diikuti. Hi Semua, kali ini Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga. Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya.
Kemudian tumis bawang besar + bawang putih yang dikisar, bunga lawang dan halia sehingga naik bau. Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato. Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi ikan masak taucu is resepi masakan tengahari ringkas.
Baca juga : Resipi lontong johor.
Anda boleh memasak Ayam Kampung Masak Kurma yang merupakan resepi masakan kampung yang sedap menggunakan 14 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Resep Ayam Kampung Masak Kurma seperti berikut:
- Anda perlukan ekor ayam kampung.
- Ambil biji bawang besar potong 4.
- Anda perlukan biji bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan sekawan. Pelaga 2 biji, bunga lawang 2 biji, cengkih 4 biji.
- Gunakan Air.
- Sediakan sudu besar gula(pereh).
- Sediakan garam(pereh).
- Ambil biji tomato. Belah 2@4.
- Sediakan Sekeping 2 asam keping.
- Sediakan Sepeket rempah kurma.
- Gunakan santan pekat.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Anda perlukan Halia 1'.
Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Biasanya anak anak tak suka masakan kurma. Aween pernah minta suruh tukar menu bila diberitahu saya ingin memasak kurma. Tapi memang mengejutkan kerana masakan lauk kurma hari ini habis licin dengan sekali makan sahaja.
Kongsi kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Cara buat Ayam Kampung Masak Kurma
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Tumis 3 sekawan tu dlu. Selepas itu masukkan bawang dan halia yg telah diblender. Tumis sampai garing. Jangan lupe masukkan sekali sepeket rempah kurma tu. Jangan trtukar dengan rempah sup plak. Baca leklok🤣.
- Sebelum tumis td mati kan air ayam Kampung ni dlu yer.. Klu ada periuk tekanan lagi bagus...sy pakai periuk tekanan atas dapur je. Boleh juga.. Masak air dengan ayam td sampai empuk. Proses ni lama.. Dekat sejam. Huhuhu..
- Dah garing bawang td.. Masukkan Kentang & lobak merah. Lupe nk snap time buh lobak td..
- Tunggu Kentang dan lobak merah empuk. Masukkan santan. Pahtu buh bawang besar yg belah 4 tu trus. Time ni leh buh asam keping. Tunggu menggelegak leh tutup. Boleh letak gula & garam. Dan tomato tadi. Siap utk dihidang. 😊.
Teringat semasa arwah ayah masih ada. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Gunakan tusuk gigi agar beras tidak keluar dari dalam ayam saat dimasak. b. Rebus air di dalam panci besar, masukkan ayam, gingseng, kurma, dan jahe ke. Bawang besar, bawang putih dan merah. halia, kulit kayu manis, bunga lawang.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Ayam Kampung Masak Kurma supaya hasil get maksimum.
Petua
Kerja di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang rumah, apa itu?
- Bahan Selection ekor ayam kampung, biji bawang besar potong 4, biji bawang merah, bawang putih, sekawan. Pelaga 2 biji, bunga lawang 2 biji, cengkih 4 biji, Air, sudu besar gula(pereh), garam(pereh), biji tomato. Belah 2@4, Sekeping 2 asam keping, Sepeket rempah kurma, santan pekat, Minyak utk menumis, Halia 1', akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 14 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ayam Kampung Masak Kurma, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Tumis 3 sekawan tu dlu. Selepas itu masukkan bawang dan halia yg telah diblender. Tumis sampai garing. Jangan lupe masukkan sekali sepeket rempah kurma tu. Jangan trtukar dengan rempah sup plak. Baca leklok🤣. Jangan lupa, Sebelum tumis td mati kan air ayam Kampung ni dlu yer.. Klu ada periuk tekanan lagi bagus...sy pakai periuk tekanan atas dapur je. Boleh juga.. Masak air dengan ayam td sampai empuk. Proses ni lama.. Dekat sejam. Huhuhu.. Ingat, Dah garing bawang td.. Masukkan Kentang & lobak merah. Lupe nk snap time buh lobak td.. Seterusnya, Tunggu Kentang dan lobak merah empuk. Masukkan santan. Pahtu buh bawang besar yg belah 4 tu trus. Time ni leh buh asam keping. Tunggu menggelegak leh tutup. Boleh letak gula & garam. Dan tomato tadi. Siap utk dihidang. 😊. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ayam Kampung Masak Kurma dengan betul. Semoga berjaya...!!!