MENCUBA @Resipi 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI masakan tengahari

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan tulis bagaimana buat 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI sederhana yang senang diikuti. Saya mendapat idea untuk memasak Ayam masak lemak selepas makan ayam masak lemak yang dimasak oleh Chef Ridzuan yang dilantik untuk memasak hidangan berbuka puasa di surau Ad Hehehe 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. ••• Craving for some ayam lemak chilli padi? Here's how you can make it!

👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI Cara mengolahnya pun cukup mudah dan menggunakan. Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang ada kat rumah Memang masak lemak Negeri Sembilan sedap gila!

Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi nasi minyak terengganu is resepi makan tengah hari untuk kanak-kanak.

Baca juga : Resipi daging blackpaper.

Anda boleh memasak 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI yang merupakan resepi masakan kampung yang mudah dan sedap menggunakan 15 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bahan-bahan 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI adalah:

  1. Anda perlukan ekor ayam.
  2. Anda perlukan (gorengkan ayam bsama kunyit dan garam separuh masak).
  3. Anda perlukan Segengam cili api.
  4. Sediakan tangkai cili merah(besar).
  5. Anda perlukan biji bawang besar.
  6. Anda perlukan 1 biji dipotong bulat untuk hiasan.
  7. Anda perlukan biji kentang.
  8. Sediakan Direbus dulu ye. Sebab nak cepatkan proses masak.
  9. Ambil bawang putih.
  10. Sediakan serai.
  11. Sediakan asam keping.
  12. Gunakan belacan.
  13. Sediakan gula.
  14. Ambil Garam+serbuk perasa.
  15. Ambil air.

Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi. Lauk daging dan ayam adalah antara menu yang biasa dimasak setiap hari. Bagi anda yang tercari resipi-resipi yang ringkas dan sedap, menu yang dikongsi ni boleh dicuba. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi.

Buat kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara bikin 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 8 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Tumbuk 1 biji bawang besar, bawang putih, cili padi, serai, cili merah dan belacan. (nak kisar pun boleh).
  2. Panaskan minyak, guna minyak bekas goreng ayam tadi lagi best. Tumis bahan tumbuk/kisar smpai naik bau. (masa ni dah lapar kome).
  3. Kemudian masukkan kentang yang dah direbus empuk bersama asam keping..
  4. Kacau seketika. Masukkan ayam yang dah digoreng separuh masak tadi..
  5. Kemudian, masukkan air, perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa..
  6. Bila agak kering,masukkan bawang yg dipotong bulat sebagai hiasan..
  7. Agak layu, boleh tutup api dan hidangkan..
  8. 💡NOTE : saya tumbuk bahan sebab nampak kasar tekstur dia. Boleh dikisar ye. Pun xde masalah.. Nak tmbh tomato lagi best.. Kalau sape yg suka pedas,nk tmbh lg cili pn tak de masalah.. Oh, saya rebus ubi dulu sebab nak cepatkan proses masak..dan cili tak kering kalau dah empuk..

Menu yang senang dan sedap bagi saya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Cili padi (cili api) = bird's eye chilli (because they are tiny, not quite like rice grains, but small). The Chicken in Ayam Masak Lemak Cili Padi.

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sederhana, Lihat petua berikut

  1. Bahan Assignment ekor ayam, (gorengkan ayam bsama kunyit dan garam separuh masak), Segengam cili api, tangkai cili merah(besar), biji bawang besar, 1 biji dipotong bulat untuk hiasan, biji kentang, Direbus dulu ye. Sebab nak cepatkan proses masak, bawang putih, serai, asam keping, belacan, gula, Garam+serbuk perasa, air, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 15 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Tumbuk 1 biji bawang besar, bawang putih, cili padi, serai, cili merah dan belacan. (nak kisar pun boleh). Jangan lupa, Panaskan minyak, guna minyak bekas goreng ayam tadi lagi best. Tumis bahan tumbuk/kisar smpai naik bau. (masa ni dah lapar kome). Kemudian, Kemudian masukkan kentang yang dah direbus empuk bersama asam keping.. Kemudian, Kacau seketika. Masukkan ayam yang dah digoreng separuh masak tadi.. Kemudian, Kemudian, masukkan air, perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa.. Seterusnya, Bila agak kering,masukkan bawang yg dipotong bulat sebagai hiasan.. Selepas itu, Agak layu, boleh tutup api dan hidangkan.. Selepas itu, 💡NOTE : saya tumbuk bahan sebab nampak kasar tekstur dia. Boleh dikisar ye. Pun xde masalah.. Nak tmbh tomato lagi best.. Kalau sape yg suka pedas,nk tmbh lg cili pn tak de masalah.. Oh, saya rebus ubi dulu sebab nak cepatkan proses masak..dan cili tak kering kalau dah empuk.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make 👩‍🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI dengan betul. Semoga berjaya...!!!