Hiii Ibu, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Ayam Goreng Berempah rumah yang senang diikuti. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy, juicy and accompanied with heaps of crispy addictive crumbs. Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried.
It's really good to eat on its own too! You can usually find this at roadside stalls selling Nasi Lemak. The crispiness on the outside and juiciness on the inside is what gets to us.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi kentang putar salah satu menu makan tengah hari diet.
Baca juga : Resipi biskut semperit.
Abang boleh memasak Ayam Goreng Berempah yang merupakan menu makan malam untuk program diet menggunakan 14 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan Ayam Goreng Berempah adalah:
- Sediakan 1 biji bawang besar*.
- Anda perlukan 3 ulas bawang putih*.
- Ambil 1 inci halia*.
- Sediakan 1 inci lengkuas*.
- Anda perlukan 2 batang serai*.
- Ambil 1 sdb ketumbar**.
- Ambil 1 sdb jintan manis**.
- Gunakan 1 kg (6-7 ketul) ayam.
- Sediakan 1 sdb serbuk kari ayam.
- Ambil 1 sdb serbuk kunyit.
- Sediakan 1 sdb serbuk cili.
- Gunakan 1-2 sdb tepung jagung/ tepung beras.
- Anda perlukan Daun kari.
- Ambil Garam secukupnya.
Try this recipe out for yourself and let us. Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng. Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak.
Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara buat Ayam Goreng Berempah
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 1 langkah panduan cara membuatnya.
- Kisar bahan bertanda *.- Sangai & tumbuk halus bahan bertanda **.- Satukan kesemua bahan ke dalam mangkuk. Lumur rata pada ayam.- Perapkan selama 1/2 jam @ lebih.- Panaskan minyak masak. Masukkan ayam & rempah.- Goreng sehingga ayam masak & rempah garing. Toskan minyak berlebihan..
Dah okey, angkat dan toskan minyak. Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Ayam Goreng Berempah supaya hasil get maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sederhana, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment biji bawang besar*, bawang putih*, inci halia*, inci lengkuas*, serai*, sdb ketumbar**, sdb jintan manis**, (6-7 ketul) ayam, sdb serbuk kari ayam, sdb serbuk kunyit, sdb serbuk cili, sdb tepung jagung/ tepung beras, kari, Garam secukupnya, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 14 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Ayam Goreng Berempah, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Kisar bahan bertanda *.- Sangai & tumbuk halus bahan bertanda **.- Satukan kesemua bahan ke dalam mangkuk. Lumur rata pada ayam.- Perapkan selama 1/2 jam @ lebih.- Panaskan minyak masak. Masukkan ayam & rempah.- Goreng sehingga ayam masak & rempah garing. Toskan minyak berlebihan.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 1 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ayam Goreng Berempah dengan betul. Semoga berjaya...!!!