Hiii Ibu, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Kari Daging setiap hari yang senang diikuti. Saya terus menjenguk ke dapur dan melihat Nana telah menyiapkan Kari Daging yang sangat perfect pada saya dari segi penampilannya. Kepekatan kuah yang cukup dan cantik. Kuah kari seperti ini juga sedap dicicah dengan roti jala atau roti canai.

Ada pula ikan kering atau ikan goreng dan letak sehiris dua timun. Ala ala nasi berlauk pun ya juga. Jika anda menpunyai periuk tekanan, memasak kari daging lagi cepat sebab proses untuk menjadikan daging empuk lebih cepat..

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi daging blackpaper adalah resepi makan malam diet sihat.

Lihat juga : Resipi kek pisang sukatan cawan.

Abang boleh membuat Kari Daging yang merupakan resepi masakan melayu lauk pauk menggunakan 16 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bahan Kari Daging seperti berikut:

Anda perlukan daging yang sudah dicuci bersih.
Gunakan bawang merah.
Anda perlukan bawang putih.
Ambil inci halia.
Anda perlukan biji bunga cengkih.
Anda perlukan biji buah pelaga.
Gunakan kelopak bunga lawang.
Sediakan hiris kecil kulit kayu manis.
Anda perlukan biji kelapa parut diambil santannya (@ 1/2 santan kotak + 2 cawan air).
Ambil sudu besar kerisik.
Sediakan sudu besar cili boh.
Ambil sudu besar penuh serbuk kari.
Sediakan hiris kecil asam keping.
Anda perlukan biji kentang di potong 12.
Gunakan sudu besar air.
Ambil garam atau secukup rasa.

Campurkan daging dan kacau sampai airnya agak kering. Masukkan pula santan cair dan biar menggelegak. Kemudian tutup periuk dan renehkan selama ½ jam atau hingga daging empuk. Bubuh pula kentang dan masak sampai empuk.

Menurut kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah bikin Kari Daging

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 8 cara-cara panduan cara membuatnya.

Tumbuk atau kisarkan bawang merah, bawang putih dan halia. Kemudian panaskan minyak dan tumis hingga naik bau..
Masukkan bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis. Tumiskan seketika..
Kemudian masukkan cili boh dan serbuk kari bersama air. Tumis hingga pecah minyak dan menjadi pes..
Seterusnya masukkan daging dan gaul sekata. Biarkan seketika sehingga air dari daging keluar dan kering. Kacau sekali sekala sahaja..
Apabila air daging sudah kering, masukkan santan. Masukkan asam keping dan kerisik. Kacau sekata. Renehkan daging sehingga 2-3 minit..
Masukkan kentang dan cili besar, biarkan kuah kari mereneh sehingga kentang dan daging empuk..
Apabila sudah kentang sudah empuk, perasakan dengan garam. Renehkan 1-2 minit..
Siap..

Akhir sekali masukkan garam dan santan pekat, gaul sehingga sebati. Apabila kari menggelegak, angkat dari api. Lihat juga resep Kari kuning daging rusa enak lainnya. Untuk masakan kari, anda boleh cuba untuk pelbagai lauk seperti kari ayam, kari daging, sotong, udang dan lain-lain. Yang paling kaw adalah kari daging sebab apabila dimasak, air daging akan keluar dan memberikan rasa manis semulajadi pada gulai kari tersebut.

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Kari Daging supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut

Bahan Assignment daging yang sudah dicuci bersih, bawang merah, bawang putih, inci halia, biji bunga cengkih, biji buah pelaga, kelopak bunga lawang, hiris kecil kulit kayu manis, biji kelapa parut diambil santannya (@ 1/2 santan kotak + 2 cawan air), sudu besar kerisik, sudu besar cili boh, sudu besar penuh serbuk kari, hiris kecil asam keping, biji kentang di potong 12, sudu besar air, garam atau secukup rasa, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 16 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara buat Kari Daging, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Tumbuk atau kisarkan bawang merah, bawang putih dan halia. Kemudian panaskan minyak dan tumis hingga naik bau.. Jangan lupa, Masukkan bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis. Tumiskan seketika.. Selepas itu, Kemudian masukkan cili boh dan serbuk kari bersama air. Tumis hingga pecah minyak dan menjadi pes.. Jangan lupa, Seterusnya masukkan daging dan gaul sekata. Biarkan seketika sehingga air dari daging keluar dan kering. Kacau sekali sekala sahaja.. Seterusnya, Apabila air daging sudah kering, masukkan santan. Masukkan asam keping dan kerisik. Kacau sekata. Renehkan daging sehingga 2-3 minit.. Selepas itu, Masukkan kentang dan cili besar, biarkan kuah kari mereneh sehingga kentang dan daging empuk.. Kemudian, Apabila sudah kentang sudah empuk, perasakan dengan garam. Renehkan 1-2 minit.. Seterusnya, Siap.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kari Daging dengan betul. Semoga berjaya...!!!