Resepi! Sedap Nasi Ayam masakan kampung

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Hiii rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Nasi Ayam sedap yang senang diikuti. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.

Nasi Ayam Resep Nasi Ayam KFC - Belum lama ini masyarakat dibuat heboh dengan tren cara memasak nasi yang cukup unik dan berbeda dari biasanya. Jika di Indonesia punya nasi liwet yang dimasak. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.

Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi nasi minyak terengganu contoh resepi mudah dan ringkas untuk makan tengahari.

Lihat juga : Resipi kentang putar.

Anda boleh membuat Nasi Ayam yang merupakan resepi makanan tradisional melayu nasi lemak menggunakan 45 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Nasi Ayam seperti berikut:

  1. Ambil Bahan Ayam.
  2. Ambil 1 ekor ayam.
  3. Gunakan 2 inci halia*.
  4. Sediakan 5 ulas bawang putih*.
  5. Sediakan 5-6 ulas bawang merah*.
  6. Sediakan Bahan Perap Ayam.
  7. Sediakan 2 tbs sos tiram.
  8. Anda perlukan 2 tbs kicap cair.
  9. Gunakan 2 tbs kicap manis.
  10. Sediakan 1-2 tbs madu.
  11. Ambil 1-2 tbs minyak bijan.
  12. Sediakan Bahan Nasi Ayam.
  13. Sediakan 3-5 pot beras (dibasuh dan tos).
  14. Sediakan 2 tbs/ lebih mentega/ minyak.
  15. Sediakan Ketulan lemak ayam.
  16. Sediakan 5 ulas bawang merah*.
  17. Sediakan 3 ulas bawang putih*.
  18. Sediakan 2 inci halia*.
  19. Anda perlukan 2 helai daun pandan.
  20. Ambil 1/4 cawan susu segar.
  21. Anda perlukan 1 kiub pati ayam.
  22. Sediakan 1 sudu kecil garam.
  23. Sediakan Buah pelaga.
  24. Anda perlukan Kayu manis.
  25. Sediakan Bunga lawang.
  26. Ambil Air rebusan ayam mengikut sukatan beras.
  27. Sediakan Gula batu/ gula pasir.
  28. Anda perlukan Secubit serbuk kunyit.
  29. Sediakan Bahan Sambal Lada.
  30. Sediakan 5 biji cili merah*.
  31. Anda perlukan 2 biji cili padi*.
  32. Anda perlukan 5 ulas bawang putih*.
  33. Gunakan 1 inci halia*.
  34. Anda perlukan 1 tsp cuka (saya guna cuka apple).
  35. Gunakan 1 tsp garam.
  36. Anda perlukan 2 tsp gula.
  37. Sediakan 1 ketul gula batu.
  38. Ambil 1-2 cawan air rebusan ayam.
  39. Gunakan 2 tbs sos cili thai (optional).
  40. Ambil Bahan Sup.
  41. Anda perlukan Air rebusan ayam.
  42. Sediakan 1 kiub ayam.
  43. Sediakan Daun sup.
  44. Gunakan Garam.
  45. Ambil 1 bunjut rempah sup bunjut.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: ζ–‡ζ˜Œι›ž, hanyu pinyin: wΓ©nchāngjΔ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap.

Kongsi kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah bikin Nasi Ayam

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 8 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Untuk bahan Ayam, kisar bahan yang bertanda *. Gaulkan pada ayam dan perap seketika (anggaran 30 minit). Sementara itu, jerang air di dalam periuk. Apabila mendidih, masukkan ayam beserta bahan ayam tadi. Rebus sehingga separuh masak, angkat dan toskan. Simpan air rebusan..
  2. Ayam yang telah direbus, di gaul sebati dengan bahan perap ayam. Kemudian ditoskan biar kering (anggaran sekurang2nya sejam, tapi kalau tak sempat macam saya, tibai je la tak sampai sejam pun...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚).
  3. Ayam kemudiannya di goreng secara deep fry. Tapi kalau konon ala-ala diet macam saya, bleh la digrillkan ajer dlm oven atau airfryer. Lepas digrill, baru dipotong-potong mcm kat kedai tu...saya tabur sikit rosemary atas ayam masa nak grill tu..
  4. Air kicap lebihan perap ayam tadi dimasak hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam. Siap..
  5. Untuk nasi, saya gunakan periuk Noxxa. Kisarkan bahan yang bertanda *. Setkan periuk pada mode fry. Kemudian, masukkan mentega dan lemak ayam dlm periuk. Tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama buah pelaga, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan..
  6. Setelah wangi, masukkan air rebusan ayam, susu segar, kiub ayam, garam, serbuk kunyit dan gula batu. Serbuk kunyit tak perlu terlalu banyak. Cukup sekadar untuk warnakan nasi saja. Tunggu hingga mendidih, masukkan beras dan masak seperti biasa. Untuk periuk Noxxa, setkan pada mode high pressure selama 8 minit. Siap..
  7. Untuk sambal lada, kisar bahan yang bertanda *. Masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga capai kepekatan yang disukai. Siap..
  8. Untuk sup pula, panaskan air rebusan ayam dan masukkan semua bahan. Perasakan dengan garam. Siap..

Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.

Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Nasi Ayam supaya hasil dihasilkan maksimum.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection Bahan Ayam, ekor ayam, inci halia*, bawang putih*, bawang merah*, Bahan Perap Ayam, sos tiram, kicap cair, kicap manis, madu, minyak bijan, Bahan Nasi Ayam, pot beras (dibasuh dan tos), tbs/ lebih mentega/ minyak, Ketulan lemak ayam, bawang merah*, bawang putih*, inci halia*, daun pandan, susu segar, kiub pati ayam, sudu kecil garam, Buah pelaga, Kayu manis, Bunga lawang, Air rebusan ayam mengikut sukatan beras, Gula batu/ gula pasir, Secubit serbuk kunyit, Bahan Sambal Lada, biji cili merah*, biji cili padi*, bawang putih*, inci halia*, cuka (saya guna cuka apple), garam, gula, ketul gula batu, air rebusan ayam, sos cili thai (optional), Bahan Sup, Air rebusan ayam, kiub ayam, sup, Garam, bunjut rempah sup bunjut, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 45 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Nasi Ayam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Untuk bahan Ayam, kisar bahan yang bertanda *. Gaulkan pada ayam dan perap seketika (anggaran 30 minit). Sementara itu, jerang air di dalam periuk. Apabila mendidih, masukkan ayam beserta bahan ayam tadi. Rebus sehingga separuh masak, angkat dan toskan. Simpan air rebusan.. Jangan lupa, Ayam yang telah direbus, di gaul sebati dengan bahan perap ayam. Kemudian ditoskan biar kering (anggaran sekurang2nya sejam, tapi kalau tak sempat macam saya, tibai je la tak sampai sejam pun...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚). Seterusnya, Ayam kemudiannya di goreng secara deep fry. Tapi kalau konon ala-ala diet macam saya, bleh la digrillkan ajer dlm oven atau airfryer. Lepas digrill, baru dipotong-potong mcm kat kedai tu...saya tabur sikit rosemary atas ayam masa nak grill tu.. Jangan lupa, Air kicap lebihan perap ayam tadi dimasak hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam. Siap.. Kemudian, Untuk nasi, saya gunakan periuk Noxxa. Kisarkan bahan yang bertanda *. Setkan periuk pada mode fry. Kemudian, masukkan mentega dan lemak ayam dlm periuk. Tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama buah pelaga, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan.. Kemudian, Setelah wangi, masukkan air rebusan ayam, susu segar, kiub ayam, garam, serbuk kunyit dan gula batu. Serbuk kunyit tak perlu terlalu banyak. Cukup sekadar untuk warnakan nasi saja. Tunggu hingga mendidih, masukkan beras dan masak seperti biasa. Untuk periuk Noxxa, setkan pada mode high pressure selama 8 minit. Siap.. Selepas itu, Untuk sambal lada, kisar bahan yang bertanda *. Masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga capai kepekatan yang disukai. Siap.. Kemudian, Untuk sup pula, panaskan air rebusan ayam dan masukkan semua bahan. Perasakan dengan garam. Siap.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Nasi Ayam dengan betul. Semoga berjaya...!!!