Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Nasi Minyak rumah yang senang diikuti. Nasi Minyak is a fragrant rice dish enjoyed with curries and other side dishes. Literally translated from Malay, nasi minyak means oil rice. When teaching and cooking, I've always described Nasi Minyak as the Malay equivalent of the Indian/Pakistani pilau rice.
Nasi Minyak yang disediakan Juita ini dihidangkan dengan Ayam Masak Sambal di SINI dan Acar Mentah Timun di SINI. Saya lebih suka menyediakan Pajeri Nenas di SINI untuk digandingkan dengan nasi minyak. Tapi sebab tak ada nenas, saya buatlah Acar Mentah Timun.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi ikan kerisi salah satu resepi makan tengahari diet.
Lihat juga : Resipi biskut semperit.
Ibu boleh memasak Nasi Minyak yang merupakan menu makan malam diet atkins menggunakan 14 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu Nasi Minyak yaitu:
- Ambil Bahan Tumis.
- Gunakan Minyak sapi (2sb).
- Gunakan Butter (1 sb).
- Sediakan Bawang Besar (sederhana besar).
- Anda perlukan Bawang putih 4 biji (hiris).
- Sediakan Halia sebesar ibu jari (hiris).
- Sediakan Kulit Kayu manis + Bunga Lawang.
- Sediakan Buah pelaga.
- Ambil pandan 2 helai.
- Sediakan Nasi.
- Sediakan Beras basmathi (anggaran 2 cup).
- Anda perlukan Air kosong (2 cup).
- Gunakan Susu cair/fresh milk (2sb).
- Ambil pewarna kuning (optional).
Dah bosan nak hidangkan ketupat dan rendang, apa kata kita cuba resepi nasi minyak simple yang dikongsikan oleh Puan Mizah Ngatiman ni. Yang baru first time nak cuba buat nasi minyak tu, insha Allah menjadi kalau cuba resepi ni. Nasi minyak, atau nasi yang dimasak dengan ghee, adalah nasi berperisa yang amat popular di majlis perkahwinan dan majlis-majlis istimewa. Dimasak dengan rempah-rempah dan sedikit banyak ghee, nasi minyak mudah dibuat, dan kami tertanya-tanya mengapa masakan ini tidak muncul dengan lebih kerap pada waktu makan.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah bikin Nasi Minyak
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Rendamkan beras basmathi untuk 30 minit. Sediakan bahan tumisan. Tumis semua bahan tumiskan. Hingga naik bau menggunakan minyak sapi..
- Pastikan semua tumisan tidak terlalu masak. Cukup warna keperangan. Jika tidak nasi akan jadi berbau hangit..
- Selesai tumis bahan tumisan, masukkan nasi dan air mengikut sukatan. Tunggu hingga nasi masak (cooking mode on rice cooker).
- Setelah nasi masak, buat beberapa lubang pada nasi titiskan beberapa titisan pewarna. (Jangan gaul dulu nasi) kemudian letak mode warm semula pada ricecooker.
- Setelah nasi kembali panas dan masak. Gaulkan nasi. Sedia untuk di hidangkan..
Lagi pun, nak makan nasi minyak di kenduri majlis belum tentu kita dapat. Jadi, apa salahnya kita cuba untuk memasak nasi minyak dan daging beriani ini. Resepi Nasi Minyak Simple Yang Sedap Untuk Di Makan Bahan - bahan untuk membuat nasi minyak yang simple : Di bawah ini adalah senarai bahan masak yang diperlukan. Saya menyediakan nasi minyak dengan kawan kawannya iaitu Ayam Masak Merah dan Acar Timun untuk hidangan anak anak di hari raya kedua. Hari raya pertama dah makan lemang dan rendang, jadi hari raya kedua mesti nak makan nasi.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Nasi Minyak supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, apa itu?
- Bahan Assignment Bahan Tumis, Minyak sapi (2sb), Butter (1 sb), Bawang Besar (sederhana besar), Bawang putih 4 biji (hiris), Halia sebesar ibu jari (hiris), Kulit Kayu manis + Bunga Lawang, Buah pelaga, pandan 2 helai, Nasi, Beras basmathi (anggaran 2 cup), Air kosong (2 cup), Susu cair/fresh milk (2sb), pewarna kuning (optional), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 14 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Nasi Minyak, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Rendamkan beras basmathi untuk 30 minit. Sediakan bahan tumisan. Tumis semua bahan tumiskan. Hingga naik bau menggunakan minyak sapi.. Jangan lupa, Pastikan semua tumisan tidak terlalu masak. Cukup warna keperangan. Jika tidak nasi akan jadi berbau hangit.. Seterusnya, Selesai tumis bahan tumisan, masukkan nasi dan air mengikut sukatan. Tunggu hingga nasi masak (cooking mode on rice cooker). Ingat, Setelah nasi masak, buat beberapa lubang pada nasi titiskan beberapa titisan pewarna. (Jangan gaul dulu nasi) kemudian letak mode warm semula pada ricecooker. Jangan lupa, Setelah nasi kembali panas dan masak. Gaulkan nasi. Sedia untuk di hidangkan.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Nasi Minyak dengan betul. Semoga berjaya...!!!