Resipi! COUNTER Nasi Ayam makanan melayu

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan berkongsi cara buat Nasi Ayam sedap yang senang diikuti. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.

Nasi Ayam Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Resep Nasi Ayam KFC - Belum lama ini masyarakat dibuat heboh dengan tren cara memasak nasi yang cukup unik dan berbeda dari biasanya.

Bagi anda yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi asam pedas ikan pari is resepi masakan melayu tradisional.

Lihat juga : Resipi tauhu bergedil.

Ibu boleh membuat Nasi Ayam yang merupakan resep masakan ramadhan sebulan menggunakan 45 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Nasi Ayam seperti berikut:

  1. Anda perlukan Bahan Ayam.
  2. Sediakan ekor ayam.
  3. Gunakan inci halia*.
  4. Sediakan bawang putih*.
  5. Anda perlukan bawang merah*.
  6. Gunakan Bahan Perap Ayam.
  7. Anda perlukan sos tiram.
  8. Gunakan kicap cair.
  9. Ambil kicap manis.
  10. Sediakan madu.
  11. Sediakan minyak bijan.
  12. Gunakan Bahan Nasi Ayam.
  13. Anda perlukan pot beras (dibasuh dan tos).
  14. Anda perlukan tbs/ lebih mentega/ minyak.
  15. Ambil Ketulan lemak ayam.
  16. Ambil bawang merah*.
  17. Sediakan bawang putih*.
  18. Sediakan inci halia*.
  19. Sediakan daun pandan.
  20. Gunakan susu segar.
  21. Gunakan kiub pati ayam.
  22. Sediakan sudu kecil garam.
  23. Gunakan Buah pelaga.
  24. Sediakan Kayu manis.
  25. Sediakan Bunga lawang.
  26. Anda perlukan Air rebusan ayam mengikut sukatan beras.
  27. Gunakan Gula batu/ gula pasir.
  28. Anda perlukan Secubit serbuk kunyit.
  29. Anda perlukan Bahan Sambal Lada.
  30. Gunakan biji cili merah*.
  31. Anda perlukan biji cili padi*.
  32. Ambil bawang putih*.
  33. Ambil inci halia*.
  34. Ambil cuka (saya guna cuka apple).
  35. Sediakan garam.
  36. Ambil gula.
  37. Ambil ketul gula batu.
  38. Sediakan air rebusan ayam.
  39. Gunakan sos cili thai (optional).
  40. Sediakan Bahan Sup.
  41. Sediakan Air rebusan ayam.
  42. Anda perlukan kiub ayam.
  43. Ambil sup.
  44. Ambil Garam.
  45. Gunakan bunjut rempah sup bunjut.

Jika di Indonesia punya nasi liwet yang dimasak. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain.

Kongsi kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Arahan buat Nasi Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 8 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Untuk bahan Ayam, kisar bahan yang bertanda *. Gaulkan pada ayam dan perap seketika (anggaran 30 minit). Sementara itu, jerang air di dalam periuk. Apabila mendidih, masukkan ayam beserta bahan ayam tadi. Rebus sehingga separuh masak, angkat dan toskan. Simpan air rebusan..
  2. Ayam yang telah direbus, di gaul sebati dengan bahan perap ayam. Kemudian ditoskan biar kering (anggaran sekurang2nya sejam, tapi kalau tak sempat macam saya, tibai je la tak sampai sejam pun...😂😂😂😂).
  3. Ayam kemudiannya di goreng secara deep fry. Tapi kalau konon ala-ala diet macam saya, bleh la digrillkan ajer dlm oven atau airfryer. Lepas digrill, baru dipotong-potong mcm kat kedai tu...saya tabur sikit rosemary atas ayam masa nak grill tu..
  4. Air kicap lebihan perap ayam tadi dimasak hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam. Siap..
  5. Untuk nasi, saya gunakan periuk Noxxa. Kisarkan bahan yang bertanda *. Setkan periuk pada mode fry. Kemudian, masukkan mentega dan lemak ayam dlm periuk. Tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama buah pelaga, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan..
  6. Setelah wangi, masukkan air rebusan ayam, susu segar, kiub ayam, garam, serbuk kunyit dan gula batu. Serbuk kunyit tak perlu terlalu banyak. Cukup sekadar untuk warnakan nasi saja. Tunggu hingga mendidih, masukkan beras dan masak seperti biasa. Untuk periuk Noxxa, setkan pada mode high pressure selama 8 minit. Siap..
  7. Untuk sambal lada, kisar bahan yang bertanda *. Masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga capai kepekatan yang disukai. Siap..
  8. Untuk sup pula, panaskan air rebusan ayam dan masukkan semua bahan. Perasakan dengan garam. Siap..

Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap. Ada nasi ayam yang mana ayamnya sedap tetapi sos pula tak berapa kena. Ada pula yang sos atau sambil lada sedap Jika anda sedang mencari Resepi Nasi Ayam Paling Sedap, jom tinjau resepi ini. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu.

Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Nasi Ayam supaya hasil get sempurna.

Petua

Kerja di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection Bahan Ayam, ekor ayam, inci halia*, bawang putih*, bawang merah*, Bahan Perap Ayam, sos tiram, kicap cair, kicap manis, madu, minyak bijan, Bahan Nasi Ayam, pot beras (dibasuh dan tos), tbs/ lebih mentega/ minyak, Ketulan lemak ayam, bawang merah*, bawang putih*, inci halia*, daun pandan, susu segar, kiub pati ayam, sudu kecil garam, Buah pelaga, Kayu manis, Bunga lawang, Air rebusan ayam mengikut sukatan beras, Gula batu/ gula pasir, Secubit serbuk kunyit, Bahan Sambal Lada, biji cili merah*, biji cili padi*, bawang putih*, inci halia*, cuka (saya guna cuka apple), garam, gula, ketul gula batu, air rebusan ayam, sos cili thai (optional), Bahan Sup, Air rebusan ayam, kiub ayam, sup, Garam, bunjut rempah sup bunjut, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 45 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara bikin Nasi Ayam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Untuk bahan Ayam, kisar bahan yang bertanda *. Gaulkan pada ayam dan perap seketika (anggaran 30 minit). Sementara itu, jerang air di dalam periuk. Apabila mendidih, masukkan ayam beserta bahan ayam tadi. Rebus sehingga separuh masak, angkat dan toskan. Simpan air rebusan.. Selepas itu, Ayam yang telah direbus, di gaul sebati dengan bahan perap ayam. Kemudian ditoskan biar kering (anggaran sekurang2nya sejam, tapi kalau tak sempat macam saya, tibai je la tak sampai sejam pun...😂😂😂😂). Ingat, Ayam kemudiannya di goreng secara deep fry. Tapi kalau konon ala-ala diet macam saya, bleh la digrillkan ajer dlm oven atau airfryer. Lepas digrill, baru dipotong-potong mcm kat kedai tu...saya tabur sikit rosemary atas ayam masa nak grill tu.. Jangan lupa, Air kicap lebihan perap ayam tadi dimasak hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam. Siap.. Kemudian, Untuk nasi, saya gunakan periuk Noxxa. Kisarkan bahan yang bertanda *. Setkan periuk pada mode fry. Kemudian, masukkan mentega dan lemak ayam dlm periuk. Tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama buah pelaga, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan.. Jangan lupa, Setelah wangi, masukkan air rebusan ayam, susu segar, kiub ayam, garam, serbuk kunyit dan gula batu. Serbuk kunyit tak perlu terlalu banyak. Cukup sekadar untuk warnakan nasi saja. Tunggu hingga mendidih, masukkan beras dan masak seperti biasa. Untuk periuk Noxxa, setkan pada mode high pressure selama 8 minit. Siap.. Seterusnya, Untuk sambal lada, kisar bahan yang bertanda *. Masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga capai kepekatan yang disukai. Siap.. Selepas itu, Untuk sup pula, panaskan air rebusan ayam dan masukkan semua bahan. Perasakan dengan garam. Siap.. Ingat, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Nasi Ayam dengan betul. Semoga berjaya...!!!