Resepi @YOOD Ayam Masak Lemak Kuning masakan melayu tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Selamat datang rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Ayam Masak Lemak Kuning rumah yang senang diikuti. Lauk klasik Ayam Masak Lemak Kuning sudahpun siap untuk dinikmati! Lauk simple ini memang best kalau dinikmati bersama nasi putih panas, sayur goreng kicap, sambal terung dan sambal belacan. AYAM MASAK LEMAK KUNING - adalah salah satu resepi yang mudah tapi sedap dan sangat sesuai di masak ketika hari yang sibuk.

Ayam Masak Lemak Kuning Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi lempeng pisang contoh resepi makan tengahari ala kampung.

Lihat juga : Resipi kek pisang sukatan cawan.

Anda boleh memasak Ayam Masak Lemak Kuning yang merupakan resepi makanan tradisional melayu nasi lemak menggunakan 10 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Ayam Masak Lemak Kuning seperti berikut:

  1. Anda perlukan 3 ketul paha ayam.
  2. Sediakan 1/2 biji kelapa parut diambil santannya (1/2 cawan santan kotak + 1 1/2 cawan air).
  3. Anda perlukan 2-3 ulas bawang merah.
  4. Anda perlukan 1 ulas bawang putih.
  5. Anda perlukan 1/2 inci halia.
  6. Sediakan 2 sudu teh serbuk kunyit.
  7. Sediakan 1-2 batang serai dititik (jika serai besar, memadai dengan 1 batang saja).
  8. Anda perlukan 1 keping asam keping (jika asam keping besar, bahagikan dua).
  9. Sediakan 1 sudu teh garam atau secukup rasa selera anda.
  10. Gunakan 2-3 sudu minyak masak untuk menumis.

Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Hehe. In culinary terms, it refers to the use of coconut milk. Cili = chilli or chili pepper in It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api.

Menurut semua orang, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Langkah buat Ayam Masak Lemak Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Bersihkan paha ayam. Saya potong 3 bahagian. Terpulang ada cara anda nak potong macamana..
  2. Tumbuk atau kisar bawang merah, bawang putih dan halia..
  3. Lumurkan bahan kisar dan kunyit pada ayam. Biarkan seketika untuk bahan diserap oleh ayam..
  4. Panaskan minyak dan masukkan ayam tadi. Tumiskan sehingga air ayam kering. Perlu kerap dibalikkan supaya ayam dimasak sekata..
  5. Kemudian, masukkan santan, serai, asam keping dan garam. Masak sehingga kuah mendidih, perlu dikerap kacau kuahnya supaya tidak berketul dan tidak pecah minyak..
  6. Apabila kuah mendidih, perlahankan api dan renehkan seketika. Kacau sekali sekala sahaja sehingga ayam empuk dan masak sempurna..
  7. Sedia untuk dihidangkan panas2 bersama nasi..

Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nak menang hadiah istimewa selain resepi dan.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Ayam Masak Lemak Kuning supaya hasil get sempurna.

Petua

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang istimewa, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection ketul paha ayam, biji kelapa parut diambil santannya (1/2 cawan santan kotak + 1 1/2 cawan air), bawang merah, bawang putih, inci halia, serbuk kunyit, serai dititik (jika serai besar, memadai dengan 1 batang saja), asam keping (jika asam keping besar, bahagikan dua), garam atau secukup rasa selera anda, sudu minyak masak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make Ayam Masak Lemak Kuning, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Bersihkan paha ayam. Saya potong 3 bahagian. Terpulang ada cara anda nak potong macamana.. Jangan lupa, Tumbuk atau kisar bawang merah, bawang putih dan halia.. Selepas itu, Lumurkan bahan kisar dan kunyit pada ayam. Biarkan seketika untuk bahan diserap oleh ayam.. Jangan lupa, Panaskan minyak dan masukkan ayam tadi. Tumiskan sehingga air ayam kering. Perlu kerap dibalikkan supaya ayam dimasak sekata.. Kemudian, Kemudian, masukkan santan, serai, asam keping dan garam. Masak sehingga kuah mendidih, perlu dikerap kacau kuahnya supaya tidak berketul dan tidak pecah minyak.. Jangan lupa, Apabila kuah mendidih, perlahankan api dan renehkan seketika. Kacau sekali sekala sahaja sehingga ayam empuk dan masak sempurna.. Seterusnya, Sedia untuk dihidangkan panas2 bersama nasi.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Masak Lemak Kuning dengan betul. Semoga berjaya...!!!