Hiii rakan, kali ini saya akan tulis cara buat Lontong Kari Ayam rumah yang senang diikuti. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia. Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho. Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja.
Kalau Mamah ke Bandung saya yang masak sambil tanya dan catat cara bikin dan bahan-bahannya. Be the first to review "Lontong Kuah Kari + Ayam" Cancel reply. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi tauhu bergedil contoh resepi masakan ayam mudah dan ringkas.
Baca juga : Resipi kerabu maggi.
Anda boleh memasak Lontong Kari Ayam yang merupakan resepi masakan tradisional orang melayu menggunakan 20 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Lontong Kari Ayam seperti berikut:
- Gunakan Bahan kisar.
- Ambil 2 biji bawang besar.
- Sediakan 2 biji bawang putih.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 1/2 sudu kecil ketumbar.
- Sediakan 1/2 sudu kecil jintan manis.
- Sediakan 1 biji buah keras.
- Sediakan Bahan lain.
- Anda perlukan 1 batang serai dititik.
- Ambil 2 sudu besar cili kisar.
- Sediakan 500 gram ayam.
- Sediakan 1 inci halia dititik.
- Gunakan 1 sudu besar serbuk kari daging.
- Anda perlukan 1 sudu besar serbuk pati ayam.
- Ambil 1 cawan santan kotak.
- Ambil 1 keping daun salam dihiris.
- Ambil 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 4 cawan air.
- Gunakan 1 ikat suhun.
- Sediakan 8 ketupat segera direbus sehingga masak.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Buat kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Lontong Kari Ayam
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Tuang bahan kisar ke dalam kuali.
- Masukkan cili kisar, serbuk kari dan halia dan tumis sehingga garing..
- Setelah garing masukkan serai, halia dan daun salam dan tumis sehingga wangi..
- Masukkan ayam dan biarkan ayam masak seketika..
- Setelah ayam masak sedikit masukkan santan, air, garam dan serbuk pati ayam..
- Biarkan seketika sehingga ayam masak..
- Setelah itu, masukkan suhun yang telah direndam dan tutup api..
Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang digunakan. Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. Selain kari ayam, masakan kari pada penyajian lontong kari juga dapat berupa kari sapi tergantung selera saja. Sajian sedap berkuah santan ini dapat anda santap dan nikmati sebagai menu sarapan. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Lontong Kari Ayam supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, Lihat petua berikut
- Bahan Selection Bahan kisar, biji bawang besar, biji bawang putih, sudu kecil serbuk kunyit, sudu kecil ketumbar, sudu kecil jintan manis, biji buah keras, Bahan lain, serai dititik, sudu besar cili kisar, ayam, inci halia dititik, sudu besar serbuk kari daging, sudu besar serbuk pati ayam, santan kotak, daun salam dihiris, sudu kecil garam, air, ikat suhun, ketupat segera direbus sehingga masak, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 20 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Lontong Kari Ayam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Tuang bahan kisar ke dalam kuali. Ingat, Masukkan cili kisar, serbuk kari dan halia dan tumis sehingga garing.. Kemudian, Setelah garing masukkan serai, halia dan daun salam dan tumis sehingga wangi.. Selepas itu, Masukkan ayam dan biarkan ayam masak seketika.. Kemudian, Setelah ayam masak sedikit masukkan santan, air, garam dan serbuk pati ayam.. Selepas itu, Biarkan seketika sehingga ayam masak.. Selepas itu, Setelah itu, masukkan suhun yang telah direndam dan tutup api.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Lontong Kari Ayam dengan betul. Semoga berjaya...!!!