Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Thai green chicken curry pedas yang senang diikuti. To make the curry paste, peel, roughly chop and place the garlic, shallots and ginger into a food processor. Authentic Thai green curry recipe from Pailin Chongchitnant of Hot Thai Kitchen! Thai green curry is one of the best known dishes of Thai cuisine.
Quick and Easy Chicken Curry Recipe. Make this savory chicken dish with Thai green curry paste, available in Asian markets, for a fast weeknight dinner. Tender boneless, skinless chicken pieces simmer in a sauce flavored with coconut milk, ginger, green onions, fish sauce, and soy sauce.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi kentang putar salah satu resep masakan dalam sebulan.
Lihat juga : Resipi tauhu bergedil.
Anda boleh membuat Thai green chicken curry yang merupakan resep masakan hemat sebulan menggunakan 22 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Thai green chicken curry adalah:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong kecil).
- Ambil Air.
- Gunakan Bahan kisar.
- Sediakan 5 inci Lengkuas.
- Sediakan 3 batang serai.
- Anda perlukan 10 g Belacan.
- Anda perlukan 10 ulas Bawang putih.
- Sediakan 10 biji Bawang merah.
- Ambil 15 Cili besar hijau buang biji.
- Sediakan 5 batang Coriander (potong 2, daun dan batang hingga akar).
- Gunakan 1 sb Cumin fry & tumbuk.
- Ambil 1 sb serbuk coriander.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Anda perlukan 2 Cili besar merah hiris.
- Sediakan 1 ikat Basil.
- Sediakan 7 batang Lobak.
- Anda perlukan 2 batang Terung thai /panjang.
- Sediakan 10 helai Daun limau purut.
- Sediakan 600 ml Santan.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Ambil Thai gula perang (secukup rasa) jenama Thaltai.
- Gunakan Sos ikan (secukup rasa).
Delicious and easy green curry with chicken in rich coconut curry sauce. In Thailand, the curry is made with these. This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime. Few dishes are as satisfying as a freshly made green curry.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Arahan buat Thai green chicken curry
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 9 langkah panduan cara membuatnya.
- Tumis cumin tanpa minyak dan tumbuk. Tumis belacan hingga wangi. Ketepikan..
- Buang biji lada hijau. Potong nipis lengkuas. Potong kecil serai. Cuci bersih akar daun ketumbar. Kisar semua bahan ini bersama dengan bahan step 1. Tips:jangan buang akar daun ketumbar. Lagi wangi..
- Hiris nipis lada merah. Koyak daun limau purut. Tinggalkan 2 helai untuk dihiris nipis. Potong lobak dan terung (tebal). Petik daun basil dari batangnya..
- Tumis semua bahan kisaran dalam belanga. Hingga naik bau. Tambah belacan..
- Masukkan ayam, gaul dan biarkan hingga mendidih..
- Kalau kuah kering, tambah 1 gelas kecil air. Biarkan sehingga mendidih. Kacau sekali-sekala..
- Tambah santan dan lobak. Tabur daun limau purut..
- Akhir sekali, bila dah agak nak masak, tambah terung, cili merah, sos ikan secukup rasa dan gula perang. Tambah garam jika perlu. Tunggu sehingga semuanya sebati, terung dah mula lembut. Off api..
- Hidang dengan nasi atau pratha. Tabur daun basil sebelum di hidang untuk bangkitkan rasa. Selamat mencuba..
My deliciously rich and aromatic Thai green chicken curry recipe with homemade curry paste. I'll show you how to make it mild or spicy with a vibrant creamy sauce. We used to buy a green (brown) curry paste that was relatively mild. I think it was the one made by Thai Taste. Quick Thai Green Curry Chicken with Homemade Paste (Low FODMAP).
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Thai green chicken curry supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, apa itu?
- Bahan Selection ekor ayam (potong kecil), Air, Bahan kisar, inci Lengkuas, serai, Belacan, Bawang putih, biji Bawang merah, Cili besar hijau buang biji, Coriander (potong 2, daun dan batang hingga akar), sb Cumin fry & tumbuk, sb serbuk coriander, Bahan tambahan, Cili besar merah hiris, ikat Basil, Lobak, Terung thai /panjang, Daun limau purut, Santan, Garam secukup rasa, Thai gula perang (secukup rasa) jenama Thaltai, Sos ikan (secukup rasa), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 22 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Thai green chicken curry, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Tumis cumin tanpa minyak dan tumbuk. Tumis belacan hingga wangi. Ketepikan.. Seterusnya, Buang biji lada hijau. Potong nipis lengkuas. Potong kecil serai. Cuci bersih akar daun ketumbar. Kisar semua bahan ini bersama dengan bahan step 1. Tips:jangan buang akar daun ketumbar. Lagi wangi.. Ingat, Hiris nipis lada merah. Koyak daun limau purut. Tinggalkan 2 helai untuk dihiris nipis. Potong lobak dan terung (tebal). Petik daun basil dari batangnya.. Seterusnya, Tumis semua bahan kisaran dalam belanga. Hingga naik bau. Tambah belacan.. Seterusnya, Masukkan ayam, gaul dan biarkan hingga mendidih.. Kemudian, Kalau kuah kering, tambah 1 gelas kecil air. Biarkan sehingga mendidih. Kacau sekali-sekala.. Seterusnya, Tambah santan dan lobak. Tabur daun limau purut.. Jangan lupa, Akhir sekali, bila dah agak nak masak, tambah terung, cili merah, sos ikan secukup rasa dan gula perang. Tambah garam jika perlu. Tunggu sehingga semuanya sebati, terung dah mula lembut. Off api.. Kemudian, Hidang dengan nasi atau pratha. Tabur daun basil sebelum di hidang untuk bangkitkan rasa. Selamat mencuba.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 9 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Thai green chicken curry dengan betul. Semoga berjaya...!!!