Selamat datang Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Kari Ayam Hijau Ala Thai sedap yang senang diikuti. Ayam kari hijau a la Thai yang pedas, kaya rempah dan sedap rasanya. Untuk rasanya jangan khawatir, tetap seperti kari umumnya kok. Nah, berhubung saya tidak memiliki cabai rawit hijau saat memasak makanan ini, maka saya menggunakan beberapa butir cabai rawit merah supaya pedas.
Authentic Thailand Chicken Green Curry /Kari Ayam Hijau Ala Thai.
Gak usah bingung n kaget ya kalau resep yang saya akan share ini kebanyakan dari Thailand.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi ikan cencaru sumbat salah satu resepi masakan mudah dan ringkas.
Lihat juga : Resipi sos black pepper.
Ibu boleh memasak Kari Ayam Hijau Ala Thai yang merupakan resepi masakan melayu lauk pauk menggunakan 23 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Kari Ayam Hijau Ala Thai adalah:
- Gunakan 1 kg Ayam dipotong-potong.
- Sediakan Terung dipotong-potong.
- Sediakan Santan (Kara).
- Sediakan Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil Garam.
- Ambil Serbuk perasa (saya guna stok ayam).
- Anda perlukan Dauh selasih.
- Sediakan Daun limau.
- Anda perlukan Bumbu yang dikisar/Pes kari hijau.
- Ambil Cili padi hijau.
- Ambil Cili hijau.
- Sediakan Serai.
- Ambil Lengkuas.
- Sediakan tangkai daun ketumbar.
- Anda perlukan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Gunakan Biji ketumbar.
- Anda perlukan Jintan putih.
- Anda perlukan Belacan.
- Sediakan Daun limau.
- Sediakan Dauh selasih.
- Gunakan Lada putih.
Lihat juga resep Kari kuning thai enak lainnya. Pernah cuba kari versi Thai iaitu Kari Hijau? Kuah ini mendapat warna hijau terangnya daripada penggunaan serai, daun limau purut dan cili padi dalam pes kari ini. Yang belum pernah cuba Kari Ayam Hijau Ala Thai ini wajib cuba!
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan buat Kari Ayam Hijau Ala Thai
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Cuci bersih ayam, ketepikan.
- Panaskan minyak tumis semua rempah yang sudah dikisar tadi sehingga harum, masukkan ayam dan daun limau, gaul sebentar. Masukkan air, dan santan kemudian masak sehingga ayam lembut..
- Masukkan terung yang sudah dipotong dan masak sebentar. Matikan api dan taburkan daun selasih, keluarkan dan hidangkan..
- Kari hijau ayam ala Thai sudah sedia untuk dihidangkan.
Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Masukkan bwawang merah, cili kering dan cili hijau. Cara Masak Gulai Ayam & Sambal Belacan Ala Nasi Kak Wok. Hari ni admin kongsi resipi Ayam Masak Hijau Ala Thai yg dikongsikan instafood popular @icookweeat Blh masak sendiri di rumah. Bahan-bahan pun tak susah nak dapatkan.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Kari Ayam Hijau Ala Thai supaya hasil get maksimum.
Petua
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, apa itu?
- Bahan Selection 1 kg Ayam dipotong-potong, Terung dipotong-potong, Santan (Kara), Air, Minyak untuk menumis, Garam, Serbuk perasa (saya guna stok ayam), Dauh selasih, Daun limau, Bumbu yang dikisar/Pes kari hijau, Cili padi hijau, Cili hijau, Serai, Lengkuas, tangkai daun ketumbar, Bawang merah, Bawang putih, Biji ketumbar, Jintan putih, Belacan, Daun limau, Dauh selasih, Lada putih, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 23 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Kari Ayam Hijau Ala Thai, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Cuci bersih ayam, ketepikan. Selepas itu, Panaskan minyak tumis semua rempah yang sudah dikisar tadi sehingga harum, masukkan ayam dan daun limau, gaul sebentar. Masukkan air, dan santan kemudian masak sehingga ayam lembut.. Seterusnya, Masukkan terung yang sudah dipotong dan masak sebentar. Matikan api dan taburkan daun selasih, keluarkan dan hidangkan.. Kemudian, Kari hijau ayam ala Thai sudah sedia untuk dihidangkan. Kemudian, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Kari Ayam Hijau Ala Thai dengan betul. Semoga berjaya...!!!