Hiii rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Kuih lopes versi kukus sedap yang senang diikuti. Jika guna cara ni memang mudah. Anda tak perlu kukus dan tak payah gulung dalam daun pisang. Sementara tunggu pulut masak, kukus kelapa parut seketika.
Kuih Lopes adalah makan tradisi melayu, menggunakan pandan asli untuk menaikkan aroma.
Potong bulat dan gaul dengan kelapa parut.
If you have never taste this kuih, imagine you are eating a Chinese alkaline dumpling in different shape.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi puding roti kastard is resepi masakan sebulan puasa.
Lihat juga : Resipi kerabu maggi.
Abang boleh membuat Kuih lopes versi kukus yang merupakan resepi masakan tradisional orang melayu menggunakan 17 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Resep Kuih lopes versi kukus seperti berikut:
- Anda perlukan Bahan bahan pulut.
- Anda perlukan beras pulut.
- Anda perlukan santan.
- Sediakan air pandan.
- Anda perlukan sk air kapur.
- Ambil Pewarna hijau.
- Sediakan sudu besar gula.
- Sediakan Air gula.
- Sediakan Gula melaka.
- Sediakan Gula putih.
- Sediakan Tepung jagung(bancuh dengan air.tujuan memekatkan).
- Sediakan kesemua bahan anggaran ikut keperluan.
- Sediakan masak seketika atas api dan sejukkan.
- Sediakan Kelapa parut.
- Anda perlukan Kelapa parut.
- Gunakan Garam.
- Gunakan kukus seketika untuk mengelakkan lambat basi.
Yes, the recipe is exactly the same except it was This is not a kuih that I am very familiar as it was not that common in East Malaysia. Apparently, the Singapore Chinese seems to know this Malay kuih. Resepi kuih lopes yang dibuat daripada pulut , dengan teksturnya sedikit kenyal disalut dengan kelapa parut dan akhir sekali dicicah bersama sirap gula Ianya sejenis bahan alkali yang tujuan untuk mengenyalkan kuih. Banyak digunakan oleh orang Cina dalam penyediaan kuih lopes dan kuih kasui.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Cara bikin Kuih lopes versi kukus
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 8 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Cuci beras pulut,rendam selama 1/2 jam dgn air kapur dan pewarna hijau.
- Kisar daun pandan dgn 1/2 cawan air dan tapi.
- Toskan beras pulut dan masukkan dalam loyang.masukkan santan gula dan kacau rata.
- Kukus sehingga masak.
- Bila pulut dah masak, masukkan ke dalam bekas dan tekan tekan supaya pulut sedikit padat.
- Ambil sudu dan penutup nutela atau apa saja penutup botol padatkan dan terbalikkan.
- Gaulkan pulut ke dalam kelapa parut.
- Sira dengan air gula.dah boleh makan. Tapi ni bulan puasa. Letak dalam bekas dulu laaa.. Selamat mencuba.
Saya sebenarnya bukan lah penggemar kuih lopes tapi entah macam mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes. Lebih lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam peti yang memang lebih ori dari Kelantan dan lebih sedap dari air gula Melaka yang dimasak sendiri. Susun di atas periuk pengukus dan kukus sekali lagi selama. Kuih lopes merupakan sejenis kuih tradisional Melayu. Ia diperbuat daripada pulut yang dikukus dalam kukusan.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Kuih lopes versi kukus supaya hasil get maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Selection Bahan bahan pulut, beras pulut, santan, air pandan, sk air kapur, Pewarna hijau, sudu besar gula, Air gula, Gula melaka, Gula putih, Tepung jagung(bancuh dengan air.tujuan memekatkan), kesemua bahan anggaran ikut keperluan, masak seketika atas api dan sejukkan, Kelapa parut, Kelapa parut, Garam, kukus seketika untuk mengelakkan lambat basi, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 17 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Kuih lopes versi kukus, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Cuci beras pulut,rendam selama 1/2 jam dgn air kapur dan pewarna hijau. Jangan lupa, Kisar daun pandan dgn 1/2 cawan air dan tapi. Selepas itu, Toskan beras pulut dan masukkan dalam loyang.masukkan santan gula dan kacau rata. Jangan lupa, Kukus sehingga masak. Ingat, Bila pulut dah masak, masukkan ke dalam bekas dan tekan tekan supaya pulut sedikit padat. Kemudian, Ambil sudu dan penutup nutela atau apa saja penutup botol padatkan dan terbalikkan. Seterusnya, Gaulkan pulut ke dalam kelapa parut. Selepas itu, Sira dengan air gula.dah boleh makan. Tapi ni bulan puasa. Letak dalam bekas dulu laaa.. Selamat mencuba. Ingat, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kuih lopes versi kukus dengan betul. Semoga berjaya...!!!