Resipi! COUNTER KUIH WAJIK @ NASI MANIS makanan melayu

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Hiii rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat KUIH WAJIK @ NASI MANIS sedap yang senang diikuti. Pulut Wajik atau kuih Wajik atau saya panggil sebagai Nasi Manis kalau di Kelantan adalah antara makanan yang biasa disediakan oleh arwah Bonda saya. Tapi sayang seribu kali sayang kerana saya tidak pernah belajar atau melihat dia menyediakan dari mula hingga akhir. Resepi kali ni agak tradisional sikit tapi sangat mudah untuk dimasak.

KUIH WAJIK @ NASI MANIS Kuih wajik yang juga dikenali sebagai pulut manis atau nasi manis adalah makanan pemanis mulut yang kebiasaannya dihidangkan pada majlis perkahwinan atau hari raya. Wajik biasanya dimasak bermusim kerana ia kurang sesuai dimakan pada hari-hari biasa kerana rasanya yang tersangat. Kuih tradisional yang popular turun temurun, resipi nenek moyang yang sangat berharga.

Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi bihun sup utara adalah menu makan tengahari kanak-kanak.

Lihat juga : Resipi lempeng pisang.

Anda boleh memasak KUIH WAJIK @ NASI MANIS yang merupakan resepi masakan tradisional orang melayu menggunakan 7 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan-bahan KUIH WAJIK @ NASI MANIS yaitu:

  1. Sediakan pulut (rendam 1 jam) saya guna pulut susu.
  2. Anda perlukan gula melaka.
  3. Ambil gula merah.
  4. Gunakan Sudu gula putih.
  5. Sediakan santan (saya guna santan kotak 1 kotak dan jdkn 2 con).
  6. Gunakan Secubit garam.
  7. Sediakan daun pandan.

Nasi manis ini mungkin lebih dikenali di tempat lain dengan nama wajik. Satu makanan tradisional di Kelantan yang boleh juga anda jumpa di kebanyakan warung yang menjual kuih-muih di waktu pagi. Ada juga yang memanggil kuih ini sebagai pulut pagi terutamanya orang-orang tua di kampung. Kuih Pulut Wajik Yang Sangat Sedap.

Buat kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Cara buat KUIH WAJIK @ NASI MANIS

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 3 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Kukus atau tanak pulut bersama secubit garam dan daun pandan.. (tanak pulut a ir paras pulir).
  2. Masakan gula mera, gula melaka, gula putih dan santan serta daun pandan. Hingga gula larut. Api perla han.. Nanti air gula membuak.
  3. Masukkan pulut dalam air gula.. Kacau sehingga pekat dan likat. Dan boleh diisi dalam bekas.

IDE BISNIS MODAL KECIL kue wajik pandan kue wajik ketan pandan ini masih menjadi primadona. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah. Kuih wajik adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang diperbuat daripada pulut yang dimasak dengan manisan.

Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak KUIH WAJIK @ NASI MANIS supaya hasil dihasilkan sempurna.

Petua

Kerja di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, apa itu?

  1. Bahan Selection pulut (rendam 1 jam) saya guna pulut susu, gula melaka, gula merah, Sudu gula putih, santan (saya guna santan kotak 1 kotak dan jdkn 2 con), Secubit garam, daun pandan, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat KUIH WAJIK @ NASI MANIS, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Kukus atau tanak pulut bersama secubit garam dan daun pandan.. (tanak pulut a ir paras pulir). Selepas itu, Masakan gula mera, gula melaka, gula putih dan santan serta daun pandan. Hingga gula larut. Api perla han.. Nanti air gula membuak. Selepas itu, Masukkan pulut dalam air gula.. Kacau sehingga pekat dan likat. Dan boleh diisi dalam bekas. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make KUIH WAJIK @ NASI MANIS dengan betul. Semoga berjaya...!!!