Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Kuih lopes sedap yang senang diikuti. Kuih Lopes / Glutinous Rice with Palm Sugar Syrup If you enjoy, give it a thumbs up or you can subscribe to me! :) Visit my blog. Saya sebenarnya bukan lah penggemar kuih lopes tapi entah macam mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes. Lebih lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam peti yang memang lebih.
Ia diperbuat daripada pulut yang dikukus dalam kukusan. Resepi Kuih Lopes sedap dan mudah. Kuih Lopes adalah makan tradisi melayu, menggunakan pandan asli untuk menaikkan aroma.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi lontong johor adalah menu makan malam diet tanpa nasi.
Lihat juga : Resipi biskut semperit.
Anda boleh membuat Kuih lopes yang merupakan resepi masakan tengahari ringkas menggunakan 8 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Resep Kuih lopes yaitu:
- Ambil beras pulut.
- Sediakan santan.
- Sediakan sudu kecil pewarna hijau.
- Ambil sudu kecil garam.
- Sediakan biji kelapa parut putih.
- Ambil gula merah/4 keping gula nise.
- Anda perlukan air.
- Gunakan daun pandan.
Kuih lopes original menggunakan sejenis bahan iaitu dikenali dengan abu chang. This is not a kuih that I am very familiar as it was not that common in East Malaysia. One thought on "Kuih Lopes or Kue Lupis (三角椰丝糯米糕)". Resepi Kuih Lopes - Saya sebenarnya bukan penggemar kuih lopes tapi entah mana mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes.
Buat semua orang, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Cara bikin Kuih lopes
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.
- Sediakan beras pulut,basuh dan rendam selama satu jam..
- Tapis beras pulut yang direndam tadi,masukkan ke dalam loyang.masukkan santan,garam dan pewarna.kacau bagi sebati kemudian kukus selama 30 minit atau sehingga masak..
- Bila pulut sudah sejuk,mampatkan pulut tadi.utk membentuknya saya tekan mengguna kan cawan.kemudian ambil pulut yg di bentukkan tadi,golekkan atas kelapa yang diparut putih(tips supa lambat basi kukus dulu kelapa bersama garam).
- Buat sehingga habis adunan.siap.utk membuat kuahnya pula cuma masakkan air gula bersama sehelai daun pandan.masah hingga sedikit pekat.siap.selamat mencuba..
Lebih-lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam kotak. Kuih lopes siap dan sedia untuk di makan! Jadi lepas ni nak masak kuih lopes hari-hari sebagai juadah minum petang atau untuk berbuka pun tak ada masalah. Kuih lopes vs kee chang (alkaline dumpling). Kue lupis may look similar to alkaline dumpling, but I don't use any alkaline water/lye water.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Kuih lopes supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, apa itu?
- Bahan Determination beras pulut, santan, sudu kecil pewarna hijau, sudu kecil garam, biji kelapa parut putih, gula merah/4 keping gula nise, air, daun pandan, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 8 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Kuih lopes, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Sediakan beras pulut,basuh dan rendam selama satu jam.. Ingat, Tapis beras pulut yang direndam tadi,masukkan ke dalam loyang.masukkan santan,garam dan pewarna.kacau bagi sebati kemudian kukus selama 30 minit atau sehingga masak.. Ingat, Bila pulut sudah sejuk,mampatkan pulut tadi.utk membentuknya saya tekan mengguna kan cawan.kemudian ambil pulut yg di bentukkan tadi,golekkan atas kelapa yang diparut putih(tips supa lambat basi kukus dulu kelapa bersama garam). Ingat, Buat sehingga habis adunan.siap.utk membuat kuahnya pula cuma masakkan air gula bersama sehelai daun pandan.masah hingga sedikit pekat.siap.selamat mencuba.. Ingat, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kuih lopes dengan betul. Semoga berjaya...!!!