Hiii rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Mini Kuih Koci rumah yang senang diikuti. Kuih Koci Pulot Hitam (Kuih Koci With Black Glutinous Rice). Flavours Of Asia. cara cara buat koci labu mudah sedap dan cepat. This is the traditional way,how to make the malay kuih koci.
This version of kuih koci uses black glutinous rice flour and coconut milk sauce is added.
Kuih koci ialah kuih tradisional yang popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura.
Kuih ini diperbuat daripada tepung pulut dan mempunyai inti kelapa manis bercampur gula melaka di dalamnya.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi kari ayam tanpa santan adalah resepi masakan lauk tengahari.
Lihat juga : Resipi ikan kerisi.
Anda boleh memasak Mini Kuih Koci yang merupakan resepi masakan tengahari ringkas menggunakan 5 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Mini Kuih Koci seperti berikut:
- Ambil Tepung Pulut.
- Sediakan Kelapa Parut.
- Ambil Gula Apong.
- Gunakan Pisang.
- Anda perlukan Minyak Masak.
Bayangkan Kuih Koci yang baru siap dikukus dihidang pula dengan Kopi O. Dengan inti kelapa manis dan teksturnya yang berpulut, Kuih Koci cukup sedap dihidangkan untuk minum. Tq untuk cust cekmie yg sudi order kuih dari Sajian Bonda. Nuriz Noor. • The taste of Kuih Koci is similar to Pandan Angku Kuih , both are made by filling pandan glutinous rice dough with sweet grated coconut.
Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah buat Mini Kuih Koci
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Untuk Inti:- Kelapa diparut putih. Masukkan gula Apong (manis ikut citarasa masing2) & Kelapa digaul rata...
- Masukkan kedalam kuali & Masak hingga inti agak kering sedikit. Angkat dan sejukkan..
- Untuk Doh:- Masukkan Tepung pulut kedlm satu bekas. Tuang air sedikit demi sedikit sambil digaul hingga menjadi doh yg lembut dan tidak melekat di mangkuk adunan. Jika kurang air tambah sedikit lagi..
- Untuk membuat kuih koci:- Ambil sehelai daun pisang, sapu dgn minyak pada permukaan daun pisang tadi. Ambil sejemput doh dan leperkan, letak satu camca teh inti..
- Tutup inti dgn doh.Kemudian lipat seperti biasa..
- .
- Bila siap, susun dalam kukusan dan kukus 20 minit atas air menggelegak. Banyak atau kurang jumlah kueh koci bergantung pada saiz kueh masing2.Dah Masak blh mkn.😂.
The skin of Kuih Koci has some coconut milk added while the. Kuih are bite-sized snack or dessert foods commonly found in Southeast Asia. It is a fairly broad term which may include items that would be called cakes, cookies, dumplings, pudding, biscuits. Kuih Koci is a Malay dessert made from glutinous rice flour and stuffed with coconut fillings with brown sugar. Kuih koci tradisional yang telah dimodenkan sedikit cara ia dibuat.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Mini Kuih Koci supaya hasil get maksimum.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Selection Tepung Pulut, Kelapa Parut, Gula Apong, Pisang, Minyak Masak, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 5 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Mini Kuih Koci, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Untuk Inti:- Kelapa diparut putih. Masukkan gula Apong (manis ikut citarasa masing2) & Kelapa digaul rata... Seterusnya, Masukkan kedalam kuali & Masak hingga inti agak kering sedikit. Angkat dan sejukkan.. Jangan lupa, Untuk Doh:- Masukkan Tepung pulut kedlm satu bekas. Tuang air sedikit demi sedikit sambil digaul hingga menjadi doh yg lembut dan tidak melekat di mangkuk adunan. Jika kurang air tambah sedikit lagi.. Seterusnya, Untuk membuat kuih koci:- Ambil sehelai daun pisang, sapu dgn minyak pada permukaan daun pisang tadi. Ambil sejemput doh dan leperkan, letak satu camca teh inti.. Ingat, Tutup inti dgn doh.Kemudian lipat seperti biasa.. Seterusnya, . Jangan lupa, Bila siap, susun dalam kukusan dan kukus 20 minit atas air menggelegak. Banyak atau kurang jumlah kueh koci bergantung pada saiz kueh masing2.Dah Masak blh mkn.😂. Kemudian, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Mini Kuih Koci dengan betul. Semoga berjaya...!!!