Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Kuih Serimuka praktikal yang senang diikuti. Seri muka is a Malaysian steamed layer cake (kuih) which consist of a glutinous rice (thai sweet rice - sticky rice) layer steamed with coconut milk and a sweet pandan custard. kuih seri muka recipe Pulut sekaya pulut seri muka pandan Kuih serimuka pandan sukatan cawan kuih seri muka Kuih Seri Muka Istimewa Azie Kitchen (Keeper Recipe). Pandan flavoured 'kuih seri muka' is made up of glutinous rice and creamy custard using coconut milk as the key ingredient. It is one of the more popular 'kuih' (sweet dessert).
Seri Muka is a Malay and Nyonya kuih made of glutinous rice and pandan leaves.
They are so pretty, with natural green color and cut into small pieces.
Serimuka is a kuih variety that consists of two separate layers.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi kerabu maggi contoh resipi makan tengahari sihat.
Lihat juga : Resipi ayam buttermilk.
Abang boleh memasak Kuih Serimuka yang merupakan menu makan tengahari untuk diet menggunakan 14 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Kuih Serimuka seperti berikut:
- Anda perlukan Bahagian bawah.
- Sediakan beras pulut (rendam selama 3 jam).
- Anda perlukan santan cair.
- Anda perlukan secubit garam.
- Anda perlukan Bahagian atas.
- Anda perlukan tepung gandum.
- Gunakan sudu besar tepung jagung.
- Sediakan sudu besar tepung kastad.
- Ambil biji telur (A).
- Anda perlukan gula merah.
- Anda perlukan sudu besar gula pasir.
- Ambil santan pekat.
- Anda perlukan air.
- Sediakan secubit garam.
The bottom is made with glutinous rice cooked in coconut milk, while the top layer is a vibrant green coconut milk custard that is flavored and. Kue seri muka, sri muka or putri salat (lit. pretty face cake) is a Banjarese and Malay two-layered dessert with steamed glutinous rice forming the bottom half and a green custard layer made with pandan juice (hence the green colour). Allow the kuih to cool completely and slice to serve. Note: To make the Pandan Juice.
Buat kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah buat Kuih Serimuka
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 12 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Cara~panaskan kukusan...
- Bahagian Bawah~sapu loyang dengan sedikit minyak.. kemudian lapikkan dengan plastik supaya mudah kita angkat keluar dari loyang...
- ~tuangkan santan yang telah digaul bersama garam an yang telah digaul bersama garam terlebih dahulu... kukus selama 1/2 jam...
- ~bila dah masak gaul pulut hingga rata.. sebab santan berkumpul diatas pulut.. biar ia tergaul rata...
- ~sapukan loyang 9 @ 8 inci dengan sedikit minyak.. lapikkan dengan plastik supaya bila sejuk senang kita angkat ia..
- ~masukkan pulut kedalam loyang dan tekan bagi ia mampat supaya bila tuang adunan atas pulut tak meresap dalam pulut (tak cantik).
- Bahagian Atas~campurkan kesemua bahan dan sebatikan.. kemudian tapis supaya tidak bergintel...
- ~kemudian masak sekejap hingga naik wap.. sentiasa dikacau ye...
- ~tuangkan diatas pulut tadi.. dan kukus selama 25 minit.. tutup periuk kukusan supaya air tidak menitik atas kuih @ atau bole juga kita lap tutup kukusan setiap 5 minit sekali.. selama 25 minit...
- ~siap.. sejukkan dahulu sebelum dihidangkan...
- Aznie guna pulut susu.. jadi aznie rendam dalam setengah jam saje.. kalau yang jenis biasa rendam dalam 3 jam ye...
- .
Kuih Seri Muka is a popular dessert among Peranakan, the meaning of "seri muka" is "pretty face". To fulfill the title of "pretty face", the upper layer of this kuih should be very. Resepi Seri Muka sedap, resepi warisan turun temurun dari keluarga. Seri muka adalah makanan tradisi melayu yang popular terutamanya di bulan Ramadan, juadah istimewa. Kuih Seri Muka is a Penang Nyonya Kuih comprising a top layer which is green pandan pudding and a bottom layer of glutinous rice.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Kuih Serimuka supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Selection Bahagian bawah, beras pulut (rendam selama 3 jam), santan cair, secubit garam, Bahagian atas, tepung gandum, sudu besar tepung jagung, sudu besar tepung kastad, biji telur (A), gula merah, sudu besar gula pasir, santan pekat, air, secubit garam, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 14 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Kuih Serimuka, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Cara~panaskan kukusan... Selepas itu, Bahagian Bawah~sapu loyang dengan sedikit minyak.. kemudian lapikkan dengan plastik supaya mudah kita angkat keluar dari loyang... Selepas itu, ~tuangkan santan yang telah digaul bersama garam an yang telah digaul bersama garam terlebih dahulu... kukus selama 1/2 jam... Kemudian, ~bila dah masak gaul pulut hingga rata.. sebab santan berkumpul diatas pulut.. biar ia tergaul rata... Kemudian, ~sapukan loyang 9 @ 8 inci dengan sedikit minyak.. lapikkan dengan plastik supaya bila sejuk senang kita angkat ia.. Ingat, ~masukkan pulut kedalam loyang dan tekan bagi ia mampat supaya bila tuang adunan atas pulut tak meresap dalam pulut (tak cantik). Ingat, Bahagian Atas~campurkan kesemua bahan dan sebatikan.. kemudian tapis supaya tidak bergintel... Kemudian, ~kemudian masak sekejap hingga naik wap.. sentiasa dikacau ye... Ingat, ~tuangkan diatas pulut tadi.. dan kukus selama 25 minit.. tutup periuk kukusan supaya air tidak menitik atas kuih @ atau bole juga kita lap tutup kukusan setiap 5 minit sekali.. selama 25 minit... Ingat, ~siap.. sejukkan dahulu sebelum dihidangkan... Kemudian, Aznie guna pulut susu.. jadi aznie rendam dalam setengah jam saje.. kalau yang jenis biasa rendam dalam 3 jam ye... Selepas itu, . Kemudian, Resipi ini mengandungi 12 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kuih Serimuka dengan betul. Semoga berjaya...!!!