Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Kuih Serimuka sedap yang senang diikuti. Seri muka is a Malaysian steamed layer cake (kuih) which consist of a glutinous rice (thai sweet rice - sticky rice) layer steamed with coconut milk and a sweet pandan custard. kuih seri muka recipe Pulut sekaya pulut seri muka pandan Kuih serimuka pandan sukatan cawan kuih seri muka Kuih Seri Muka Istimewa Azie Kitchen (Keeper Recipe). Pandan flavoured 'kuih seri muka' is made up of glutinous rice and creamy custard using coconut milk as the key ingredient. It is one of the more popular 'kuih' (sweet dessert).
Seri Muka is a Malay and Nyonya kuih made of glutinous rice and pandan leaves.
They are so pretty, with natural green color and cut into small pieces.
Serimuka is a kuih variety that consists of two separate layers.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi kerabu maggi salah satu resepi makan malam yang sihat.
Lihat juga : Resipi ayam buttermilk.
Abang boleh memasak Kuih Serimuka yang merupakan resepi masakan tengahari yang ringkas menggunakan 13 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Resep Kuih Serimuka yaitu:
- Ambil Bahan Bawah.
- Anda perlukan beras pulut (rendam selama 3 jam).
- Anda perlukan santan cair.
- Anda perlukan secubit garam.
- Gunakan Bahan Atas.
- Gunakan tepung gandum.
- Ambil sudu besar tepung jagung.
- Ambil sudu besar tepung kastad.
- Ambil biji telur (A).
- Sediakan gula pasir.
- Ambil santan pekat.
- Sediakan air daun pandan (kisar 3 daun pandan + air).
- Sediakan secubit garam.
The bottom is made with glutinous rice cooked in coconut milk, while the top layer is a vibrant green coconut milk custard that is flavored and. Kue seri muka, sri muka or putri salat (lit. pretty face cake) is a Banjarese and Malay two-layered dessert with steamed glutinous rice forming the bottom half and a green custard layer made with pandan juice (hence the green colour). Allow the kuih to cool completely and slice to serve. Note: To make the Pandan Juice.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Kuih Serimuka
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 11 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Cara~panaskan kukusan...
- Bahagian Bawah~sapu loyang dengan sedikit minyak.. masukkan pulut kedalam loyang...
- ~tuangkan santan yang telah digaul bersama garam terlebih dahulu... kukus selama 1/2 jam...
- ~bila dah masak gaul pulut hingga rata.. sebab santan berkumpul diatas pulut.. biar ia tergaul rata...
- ~sapukan loyang 10 inci dengan sedikit minyak.. lapikkan dengan plastik supaya bila sejuk senang kita angkat ia...
- ~masukkan pulut kedalam loyang dan tekan bagi ia mampat supaya bila tuang adunan atas pulut tak meresap dalam pulut (tak cantik).
- Bahagian Atas~campurkan kesemua bahan dan sebatikan.. kemudian tapis supaya tidak bergintel...
- ~kemudian masak sekejap hingga naik wap.. sentiasa dikacau ye...
- ~tuangkan diatas pulut tadi.. dan kukus selama 25 minit.. tutup periuk kukusan supaya air tidak menitik atas kuih @ atau bole juga kita lap tutup kukusan setiap 5 minit sekali.. selama 25 minit...
- ~siap.. sejukkan dahulu sebelum dihidangkan...
- .
Kuih Seri Muka is a popular dessert among Peranakan, the meaning of "seri muka" is "pretty face". To fulfill the title of "pretty face", the upper layer of this kuih should be very. Resepi Seri Muka sedap, resepi warisan turun temurun dari keluarga. Seri muka adalah makanan tradisi melayu yang popular terutamanya di bulan Ramadan, juadah istimewa. Kuih Seri Muka is a Penang Nyonya Kuih comprising a top layer which is green pandan pudding and a bottom layer of glutinous rice.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Kuih Serimuka supaya hasil get maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Determination Bahan Bawah, beras pulut (rendam selama 3 jam), santan cair, secubit garam, Bahan Atas, tepung gandum, sudu besar tepung jagung, sudu besar tepung kastad, biji telur (A), gula pasir, santan pekat, air daun pandan (kisar 3 daun pandan + air), secubit garam, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Kuih Serimuka, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Cara~panaskan kukusan... Kemudian, Bahagian Bawah~sapu loyang dengan sedikit minyak.. masukkan pulut kedalam loyang... Selepas itu, ~tuangkan santan yang telah digaul bersama garam terlebih dahulu... kukus selama 1/2 jam... Jangan lupa, ~bila dah masak gaul pulut hingga rata.. sebab santan berkumpul diatas pulut.. biar ia tergaul rata... Kemudian, ~sapukan loyang 10 inci dengan sedikit minyak.. lapikkan dengan plastik supaya bila sejuk senang kita angkat ia... Selepas itu, ~masukkan pulut kedalam loyang dan tekan bagi ia mampat supaya bila tuang adunan atas pulut tak meresap dalam pulut (tak cantik). Jangan lupa, Bahagian Atas~campurkan kesemua bahan dan sebatikan.. kemudian tapis supaya tidak bergintel... Selepas itu, ~kemudian masak sekejap hingga naik wap.. sentiasa dikacau ye... Seterusnya, ~tuangkan diatas pulut tadi.. dan kukus selama 25 minit.. tutup periuk kukusan supaya air tidak menitik atas kuih @ atau bole juga kita lap tutup kukusan setiap 5 minit sekali.. selama 25 minit... Ingat, ~siap.. sejukkan dahulu sebelum dihidangkan... Selepas itu, . Seterusnya, Resipi ini mengandungi 11 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kuih Serimuka dengan betul. Semoga berjaya...!!!