Selamat datang Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Kuih Bom Bijan (Jian Dui) sedap yang senang diikuti. Hari ni sekali lagi saya kongsikan resepi kuih tradisional yang menjadi kuih jualan mak saya. Kuih ni kami panggil kuih bijan. Inti ( kacang hijau ) Kuih Bom Bijan.

Kuih Bom Bijan (Jian Dui) Kuih ni garing diluarnya dan lembut serta chewy di dalam. Jian dui is a type of fried Chinese pastry made from glutinous rice flour. The pastry is coated with sesame seeds on the outside and is crisp and chewy. rubysham kuih tradisional.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi ayam percik kelantan adalah menu makan malam diet sihat.

Resep Kuih Bom Bijan (Jian Dui) adalah:

Sediakan cwan tepung pulut.
Anda perlukan cwn tepung gandum.
Anda perlukan biji kentang direbus dan di lenyek.
Anda perlukan sudu kecil gula.
Anda perlukan sdk garam.
Sediakan Air suam kosong 200ml lebih kurang.
Sediakan Bijan.
Sediakan Inti.
Anda perlukan Saya beli inti red beans yang ready made di kedai bakeri.

Kuih bom atau juga dikenali sebagai kuih bom bijan merupakan sejenis kuih Melayu yang dibuat daripada tepung gandum dan berinti kelapa manis. Kuih bom berbentuk bulat dan disalut dengan bijan, dan di dalamnya diletak inti kelapa manis. Kuih Bom ataupun juga dikenali sebagai Kuih Bijan ini merupakan kuih yang berinti kacang hijau yang diselaputi bijan. Kuih ini digoreng dalam minyak yang banyak seperti menggoreng pisang goreng.

Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Arahan bikin Kuih Bom Bijan (Jian Dui)

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.

Gaul sebati semua tepung,gula,garam dan kentang rebus lenyek dahulu..
Tuang air perlahan2 dan Uli jangan terlalu lembik doh nya.Doh yang sesuai bila adunan dah x melekat2 di tangan kita.Amik sedikit adunan saiz bola pingpong (saya timbang 30gm)kepal2kan dan leper kan.Isi inti kacang merah dan tutup adunan serta bulat2 kan..
Golek2 kan adunan tadi ke atas bijan.Teruskan proses tadi hingga habis adunan..
Goreng dengan api yg perlahan..

Rasa isinya yang kenyal, luarnya yang rangup dan inti kacang hijaunya yang lemak mampu. Kuih muih Melayu memang pelbagai dan enak-enak belaka. Salah satu yang mudah dibuat adalah Kuih Bom atau juga dikenali sebagai Onde-Onde Bijan. Resipi perkongsian saudari Surainah Hussin ni nampak sedap dan senang. Resepi kuih bom ini memang menjadi pilihan para pembaca laman web kami.

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Kuih Bom Bijan (Jian Dui) supaya hasil get sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, Lihat petua berikut

Bahan Selection cwan tepung pulut, cwn tepung gandum, biji kentang direbus dan di lenyek, sudu kecil gula, sdk garam, Air suam kosong 200ml lebih kurang, Bijan, Inti, Saya beli inti red beans yang ready made di kedai bakeri, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 9 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara make Kuih Bom Bijan (Jian Dui), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Gaul sebati semua tepung,gula,garam dan kentang rebus lenyek dahulu.. Jangan lupa, Tuang air perlahan2 dan Uli jangan terlalu lembik doh nya.Doh yang sesuai bila adunan dah x melekat2 di tangan kita.Amik sedikit adunan saiz bola pingpong (saya timbang 30gm)kepal2kan dan leper kan.Isi inti kacang merah dan tutup adunan serta bulat2 kan.. Selepas itu, Golek2 kan adunan tadi ke atas bijan.Teruskan proses tadi hingga habis adunan.. Ingat, Goreng dengan api yg perlahan.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kuih Bom Bijan (Jian Dui) dengan betul. Semoga berjaya...!!!