Hiii rakan, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Kuih Lopes praktikal yang senang diikuti. Kuih Lopes / Glutinous Rice with Palm Sugar Syrup If you enjoy, give it a thumbs up or you can subscribe to me! :) Visit my blog. Saya sebenarnya bukan lah penggemar kuih lopes tapi entah macam mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes. Lebih lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam peti yang memang lebih.
Ia diperbuat daripada pulut yang dikukus dalam kukusan.
Resepi Kuih Lopes sedap dan mudah.
Kuih Lopes adalah makan tradisi melayu, menggunakan pandan asli untuk menaikkan aroma.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi ikan cencaru sumbat is menu makan malam untuk diet pemula.
Baca juga : Resipi pulut kuning.
Abang boleh membuat Kuih Lopes yang merupakan resepi makanan untuk tengahari menggunakan 17 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu Kuih Lopes yaitu:
- Sediakan Beras pulut Basuh dan Toskan.
- Anda perlukan Jus Pandan (6 Helai Daun Pandan +Air Kisar dan tapis).
- Sediakan Sdk Pasta Pandan (Optional).
- Sediakan Sdk Garam bukit.
- Sediakan air untuk merebus.
- Sediakan daun Pandan disimpul.
- Sediakan daun pisang.
- Anda perlukan tusuk gigi/Tali Rafia.
- Gunakan π Bahan Salutan.
- Gunakan Kelapa parut.
- Sediakan Sdk Garam bukit.
- Anda perlukan π Sirap gula Merah.
- Anda perlukan Gula Melaka.
- Sediakan Gula Pasir.
- Anda perlukan Daun Pandan di simpul.
- Ambil Air.
- Gunakan Sdk Tepung Jagung.
Kuih lopes original menggunakan sejenis bahan iaitu dikenali dengan abu chang. This is not a kuih that I am very familiar as it was not that common in East Malaysia. One thought on "Kuih Lopes or Kue Lupis (δΈθ§ζ€°δΈη³―η±³η³οΌ". Resepi Kuih Lopes - Saya sebenarnya bukan penggemar kuih lopes tapi entah mana mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes.
Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan bikin Kuih Lopes
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 17 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Satukan air jus pandan dengan Pasta Pandan, kacau sebati,lalu Rendam beras pulut yang telah di basuh. Rendam selama 1 jam. Ketepikan..
- Sirap gula Merah : satukan air,gula Melaka/Gula Kabung,gula pasir dan Daun Pandan. Masak hingga gula hancur..
- Tapis, tuangkan bancuhan tepung jagung,kacau sebati dan didihkan kembali hingga sedikit pekat, angkat dan biarkan sejuk..
- Satukan kepala Parut dan garam,gaul rata.kukus selama 15 Minit. Angkat dan sejukan.
- Bakar Daun pisang hingga sedikit layu,lap daun dengan sedikit minyak..
- Tapiskan beras pulut. Masukan garam..
- Gaul rata.
- Ambil sehelai daun pisang, bentuk tiga segi, masukan pulut,lipas dan padatkan.sematkan dengan tusuk gigi/ikat dengan tali rafia..
- Bust sampai habis..
- Rebus air dan Daun Pandan sehingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan bungkusan pulut rebus hingga mendidih selama 10 Minit. Tutup api,tutup Periuk, dan biarkan selama 30 Minit..
- Setelah 30 Minit hidupkan kembali api dan rebus kembali sampai mendidih. Rebus selama 10 Minit. Setelah 10 Minit, Tutup api,tutup Periuk dan biarkan selama 30 Minit..
- Angkat dan Toskan..
- Buka daun pisang golekan Lopes kedalam kelapa parut..
- Hidangkan Lopes dengan sos gula merah..
- Selamat mencuba dan berjaya πππ.
Lebih-lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam kotak. Kuih lopes siap dan sedia untuk di makan! Jadi lepas ni nak masak kuih lopes hari-hari sebagai juadah minum petang atau untuk berbuka pun tak ada masalah. Kuih lopes vs kee chang (alkaline dumpling). Kue lupis may look similar to alkaline dumpling, but I don't use any alkaline water/lye water.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Kuih Lopes supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, apa itu?
- Bahan Selection Beras pulut Basuh dan Toskan, Jus Pandan (6 Helai Daun Pandan +Air Kisar dan tapis), Sdk Pasta Pandan (Optional), Sdk Garam bukit, air untuk merebus, daun Pandan disimpul, daun pisang, tusuk gigi/Tali Rafia, π Bahan Salutan, Kelapa parut, Sdk Garam bukit, π Sirap gula Merah, Gula Melaka, Gula Pasir, Daun Pandan di simpul, Air, Sdk Tepung Jagung, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 17 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Kuih Lopes, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Sediakan semua bahan-bahan. Jangan lupa, Satukan air jus pandan dengan Pasta Pandan, kacau sebati,lalu Rendam beras pulut yang telah di basuh. Rendam selama 1 jam. Ketepikan.. Seterusnya, Sirap gula Merah : satukan air,gula Melaka/Gula Kabung,gula pasir dan Daun Pandan. Masak hingga gula hancur.. Jangan lupa, Tapis, tuangkan bancuhan tepung jagung,kacau sebati dan didihkan kembali hingga sedikit pekat, angkat dan biarkan sejuk.. Ingat, Satukan kepala Parut dan garam,gaul rata.kukus selama 15 Minit. Angkat dan sejukan. Jangan lupa, Bakar Daun pisang hingga sedikit layu,lap daun dengan sedikit minyak.. Kemudian, Tapiskan beras pulut. Masukan garam.. Ingat, Gaul rata. Seterusnya, Ambil sehelai daun pisang, bentuk tiga segi, masukan pulut,lipas dan padatkan.sematkan dengan tusuk gigi/ikat dengan tali rafia.. Seterusnya, Bust sampai habis.. Jangan lupa, Rebus air dan Daun Pandan sehingga mendidih. Selepas itu, Setelah mendidih masukan bungkusan pulut rebus hingga mendidih selama 10 Minit. Tutup api,tutup Periuk, dan biarkan selama 30 Minit.. Ingat, Setelah 30 Minit hidupkan kembali api dan rebus kembali sampai mendidih. Rebus selama 10 Minit. Setelah 10 Minit, Tutup api,tutup Periuk dan biarkan selama 30 Minit.. Jangan lupa, Angkat dan Toskan.. Seterusnya, Buka daun pisang golekan Lopes kedalam kelapa parut.. Seterusnya, Hidangkan Lopes dengan sos gula merah.. Seterusnya, Selamat mencuba dan berjaya πππ. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 17 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kuih Lopes dengan betul. Semoga berjaya...!!!