Selamat datang rakan, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Kuih Lopes setiap hari yang senang diikuti. Kuih Lopes / Glutinous Rice with Palm Sugar Syrup If you enjoy, give it a thumbs up or you can subscribe to me! :) Visit my blog. Saya sebenarnya bukan lah penggemar kuih lopes tapi entah macam mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes. Lebih lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam peti yang memang lebih.

Ia diperbuat daripada pulut yang dikukus dalam kukusan. Resepi Kuih Lopes sedap dan mudah. Kuih Lopes adalah makan tradisi melayu, menggunakan pandan asli untuk menaikkan aroma.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi ikan kerisi adalah resepi makan tengahari ala kampung.

Bumbu Kuih Lopes yaitu:

Sediakan beras pulut susu.
Ambil air pandan (10helai daun pandan dikisar).
Gunakan sdk pewarna hijau.
Sediakan Air gula.
Ambil gula merah cap bintang.
Ambil gula pasir.
Anda perlukan air.
Sediakan daun pandan.
Sediakan biji kelapa parut utk digaul pd kuih.

Kuih lopes original menggunakan sejenis bahan iaitu dikenali dengan abu chang. This is not a kuih that I am very familiar as it was not that common in East Malaysia. One thought on "Kuih Lopes or Kue Lupis (三角椰丝糯米糕）". Resepi Kuih Lopes - Saya sebenarnya bukan penggemar kuih lopes tapi entah mana mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah buat Kuih Lopes

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.

Basuh beras pulut dan tapiskan.Letak pulut dalam loyang 4segi yg telah dilapik dgn alas plastik dan di minyak kan..
Bancuhkan air pandan dgn pewarna kemudian tuang ke dlm loyang yg ada pulut tadi.Rata kan pulut agar semua nya tenggelam ke dlm air pandan sama rata..
Kukus pulut 30minit.Setelah masak cepat2 tutup pulut dgn plastik dan tekan2 kan guna penekan pulut.Biar plastik tu menutup pulut hingga pulut sejuk dan boleh la dipotong.Cara potong lopes dlm loyang adalah tanda kan tepi atas dan bawah ukuran dlm 2.15in dan potong menjadi kotak 4segi sama.Kemudian belah dua.Jadi la lopes ukuran 3segi.Kelapa parut gaul dgn 1sdk garam dan kukus 10minit..
Utk air gula campurkan kesemua bahan dan masak hingga mendidih..

Lebih-lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam kotak. Kuih lopes siap dan sedia untuk di makan! Jadi lepas ni nak masak kuih lopes hari-hari sebagai juadah minum petang atau untuk berbuka pun tak ada masalah. Kuih lopes vs kee chang (alkaline dumpling). Kue lupis may look similar to alkaline dumpling, but I don't use any alkaline water/lye water.

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Kuih Lopes supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut

Bahan Selection beras pulut susu, air pandan (10helai daun pandan dikisar), sdk pewarna hijau, Air gula, gula merah cap bintang, gula pasir, air, daun pandan, biji kelapa parut utk digaul pd kuih, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 9 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara buat Kuih Lopes, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Basuh beras pulut dan tapiskan.Letak pulut dalam loyang 4segi yg telah dilapik dgn alas plastik dan di minyak kan.. Jangan lupa, Bancuhkan air pandan dgn pewarna kemudian tuang ke dlm loyang yg ada pulut tadi.Rata kan pulut agar semua nya tenggelam ke dlm air pandan sama rata.. Kemudian, Kukus pulut 30minit.Setelah masak cepat2 tutup pulut dgn plastik dan tekan2 kan guna penekan pulut.Biar plastik tu menutup pulut hingga pulut sejuk dan boleh la dipotong.Cara potong lopes dlm loyang adalah tanda kan tepi atas dan bawah ukuran dlm 2.15in dan potong menjadi kotak 4segi sama.Kemudian belah dua.Jadi la lopes ukuran 3segi.Kelapa parut gaul dgn 1sdk garam dan kukus 10minit.. Jangan lupa, Utk air gula campurkan kesemua bahan dan masak hingga mendidih.. Ingat, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Kuih Lopes dengan betul. Semoga berjaya...!!!