Hiii rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Kuih Peria praktikal yang senang diikuti. Kuih Peria merupakan sejenis kuih yang dibuat dengan menggunakan tepung pulut dan popular di Malaysia. Kuih Peria secara tradisi menggunakan daun dari pokok Pandan bagi memberi warna hijau. Ia berbentuk bujur dan mempunyai inti kelapa manis. (Melayu) Mesra resepi kuih peria.
Ada juga versi kuih peria yang diletakkan ubi keledek. Itu rasanya versi moden yang telah dibuat penambahbaikan. Kuih peria adalah sejenis kuih yang dibuat dengan menggunakan tepung pulut dan terkenal di Malaysia.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi nasi minyak terengganu salah satu resepi masakan kampung paling sedap.
Lihat juga : Resipi kari ayam tanpa santan.
Abang boleh membuat Kuih Peria yang merupakan menu makan malam untuk orang diet menggunakan 8 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Kuih Peria seperti berikut:
- Sediakan Bahan.
- Sediakan tepung pulut.
- Ambil kentang (rebus &lecek)sejukkan.
- Anda perlukan santan.
- Sediakan s/t garam.
- Gunakan Pewarna hijau & pink.
- Gunakan Minyak.
- Ambil *sedikit minyak untuk sapu dipermukaan kuih nanti..
Kuih peria secara tradisi menggunakan daun dari pokok pandan untuk menghasilkan. " Boleh saya dapatkan resepi kuih peria katak puan ?" Selain tu , ada dua inti popular yang sering digunakan, sama ada kuih peria beirinti kacang atau gula merah yang diadun bersama kelapa parut. Rasa kuih peria mcam Kuih koci sbb die diperbuat dari tepung PuLut. Resepi kuih peria hari ini saya ambil dari blog mamakitchen. Ada juga versi kuih peria yang diletakkan ubi keledek.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah buat Kuih Peria
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 10 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Cara******✔Satukan tepung pulut, kentang dan garam...
- ✔Masukkan minyak.. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh yang lembut...
- ✔bahagikan tuk diberi pewarna...
- ✔untuk memudahkan kerja.. adunan Aznie bulat2kan terlebih dahulu...
- ✔leperkan adunan bubuh inti kacang merah.. Tutup semula dengan kemas...
- ✔Bentukkan adunan menjadi bujur.. Letakkan diatas daun pisang.. Ambil lidi pencungkil gigi.. Dan buatkan garis2 diatasnya membentuk seperti peria..(bole juga guna lidi sate.. Tapi bahagian atas akan nampak garis yang tebal).
- ✔sapukan permukaan atas kuih ngan ngan sedikit minyak....
- ✔kemudian kukus selama 10 minit...
- ✔Dalam masa mengukus kita buka tutup periuk kukusan seketika.. Kemudian tutup.. Ini supaya kuih tidak menjadi kembang.. Bila kembang kuih xjadi cantik.. Dan bentuk di permukaan kuih yang kita buat tadi akan hilang.. (Dalam masa 10 minit Aznie buka tutup kukusan sebanyak 2 kali je..kemudian tutup balik..kukus seperti biasa).
- ✔siap...
Itu rasanya versi moden yang telah dibuat penambahbaikan. Kue Peria merupakan kue yang dibuat dengan menggunakan tepung ketan dan kue ini terkenal di Malaysia. Kue Peria secara tradisional dibuat menggunakan daun Pandan sebagai pewarna hijau. Peria katak adalah sejenis sayuran yang tidak digemari ramai kerana rasanya yang pahit. Hiris buah peria mengikut keperluan masakan.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Kuih Peria supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Selection Bahan, tepung pulut, kentang (rebus &lecek)sejukkan, santan, s/t garam, Pewarna hijau & pink, Minyak, *sedikit minyak untuk sapu dipermukaan kuih nanti., akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 8 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Kuih Peria, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Cara******✔Satukan tepung pulut, kentang dan garam... Kemudian, ✔Masukkan minyak.. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh yang lembut... Ingat, ✔bahagikan tuk diberi pewarna... Kemudian, ✔untuk memudahkan kerja.. adunan Aznie bulat2kan terlebih dahulu... Jangan lupa, ✔leperkan adunan bubuh inti kacang merah.. Tutup semula dengan kemas... Selepas itu, ✔Bentukkan adunan menjadi bujur.. Letakkan diatas daun pisang.. Ambil lidi pencungkil gigi.. Dan buatkan garis2 diatasnya membentuk seperti peria..(bole juga guna lidi sate.. Tapi bahagian atas akan nampak garis yang tebal). Kemudian, ✔sapukan permukaan atas kuih ngan ngan sedikit minyak.... Selepas itu, ✔kemudian kukus selama 10 minit... Kemudian, ✔Dalam masa mengukus kita buka tutup periuk kukusan seketika.. Kemudian tutup.. Ini supaya kuih tidak menjadi kembang.. Bila kembang kuih xjadi cantik.. Dan bentuk di permukaan kuih yang kita buat tadi akan hilang.. (Dalam masa 10 minit Aznie buka tutup kukusan sebanyak 2 kali je..kemudian tutup balik..kukus seperti biasa). Selepas itu, ✔siap... Ingat, Resipi ini mengandungi 10 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kuih Peria dengan betul. Semoga berjaya...!!!