Hiii Ibu, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Kari Udang SuperSimpleSedap rumah yang senang diikuti. Mudah dan simple je nak masak resepi kari ayam ni. Sedap buat cicah dengan roti jala, roti, biskut pun boleh. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi.
Rahsia Kari Mak Mertua saya yang popular, tengok sampai habis untuk tips dan teknik.
Kari Udang sememangnya lauk kegemaran Che Nom.
Sesiapa yang tak tau nak masak apa dengan Selalunya Che Nom akan padankan kari udang bersama kentang, tapi boleh juga kalau nak letak bahan lain yang anda suka.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi roti sosej adalah menu makan tengah hari diet.
Lihat juga : Resipi biskut semperit.
Ibu boleh membuat Kari Udang SuperSimpleSedap yang merupakan resepi makan malam simple dan sihat menggunakan 14 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Kari Udang SuperSimpleSedap seperti berikut:
- Ambil 500 gm udang.
- Sediakan 2 biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Anda perlukan 1 inci halia.
- Anda perlukan 2 sudu serbuk kari ikan.
- Anda perlukan 1 sudu serbuk cili.
- Anda perlukan 1 sudu halba campur.
- Gunakan 4 batang bendi (sederhana).
- Sediakan 1 biji tomato.
- Gunakan keping Air asam jawa/asam.
- Ambil Santan.
- Sediakan Cili merah.
- Sediakan Daun kari.
- Sediakan Garam & perasa.
Sebut saja kari ikan, pastinya kita terbayang kari ikan mamak. Kari ikan sememangnya antara menu masakan kegemaran saya. Kalau kena resepi kari ikan yang betul-betul sedap, memang habis semangkuk kena hirup! Kena pula dengan air kopi panas.
Menurut kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Kari Udang SuperSimpleSedap
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.
- Cuci bersih udang. Boleh guna lidi untuk buang urat belakang..
- Tumbuk bawang merah,bawang putih dan halia. Kemudian ditumis. Setelah naik bau,masukkan daun kari dan halba campur. Jangan lupa masukkan air asam jawa/asam keping..
- Masukkan pes kari ikan dan serbuk cili tadi. Kacau sehingga naik minyak..
- Kemudian,masukkan sayur bendi dan cili merah. Kemudian masukkan udang..
- Kacau udang dan biarkan mendidih. Masukkan sedikit santan (ikut citarasa masing2). Masukkan tomato. Masukkan garam dan perasa. Tambah air sedikit dan biarkan mendidih sekali lagi..
- Dah siap!.
Simple je sebenarnya resepi udang goreng mentega ni. Semasa Tazkirah Zohor oleh Mufti Wilayah Persekutuan Dato' Seri Dr. Zulkifli Mohamad Al-Bakri di Auditorium tempat saya bekerja. Panaskan periuk Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Kari Udang SuperSimpleSedap supaya hasil get sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Selection udang, biji bawang merah, bawang putih, inci halia, sudu serbuk kari ikan, sudu serbuk cili, sudu halba campur, bendi (sederhana), biji tomato, Air asam jawa/asam, Santan, Cili merah, kari, Garam & perasa, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 14 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Kari Udang SuperSimpleSedap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Cuci bersih udang. Boleh guna lidi untuk buang urat belakang.. Seterusnya, Tumbuk bawang merah,bawang putih dan halia. Kemudian ditumis. Setelah naik bau,masukkan daun kari dan halba campur. Jangan lupa masukkan air asam jawa/asam keping.. Seterusnya, Masukkan pes kari ikan dan serbuk cili tadi. Kacau sehingga naik minyak.. Kemudian, Kemudian,masukkan sayur bendi dan cili merah. Kemudian masukkan udang.. Jangan lupa, Kacau udang dan biarkan mendidih. Masukkan sedikit santan (ikut citarasa masing2). Masukkan tomato. Masukkan garam dan perasa. Tambah air sedikit dan biarkan mendidih sekali lagi.. Kemudian, Dah siap!. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kari Udang SuperSimpleSedap dengan betul. Semoga berjaya...!!!