Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Asam Pedas Ikan Baung Daun Kesum sedap yang senang diikuti. Resipi ikan baung asam pedas ini menghasil kuah yang pekat serta aroma daun kesum yang menaikkan selera. Boleh dimakan bersama nasi putih panas. AYAM MASAK ASAM PEDAS DAUN KESUM JOHOR by Azah Kumasi.
Variasi asam pedas juga berbeza bergantung kepada tempat.
Asam pedas ikan adalah lebih popular di penempatan berhampiran laut di mana makanan laut adalah mudah didapati dan lebih segar.
Gaul rata dan biarnya terus mendidih.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi ayam percik kelantan is menu makan malam diet karbo.
Lihat juga : Resipi pulut kuning.
Abang boleh membuat Asam Pedas Ikan Baung Daun Kesum yang merupakan resepi masakan kampung yang sedap menggunakan 13 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Asam Pedas Ikan Baung Daun Kesum seperti berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan baung.
- Anda perlukan 3 inci lengkuas.
- Anda perlukan 2 inci kunyit hidup.
- Sediakan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Ambil 2 keping asam keping.
- Sediakan 1 ikat daun kesum.
- Sediakan 1 sudu teh gula.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Ambil 6 biji cili padi.
- Sediakan 3 biji cili hijau.
- Ambil 10 ml air (untuk kisar bahan).
- Gunakan 400 ml air (untuk kuah).
Asam Pedas Ikan Kembung/Temenung Bahah-Bahan Bawang Merah Bawang Putih Halia Lengkuas Cili Kering Belacan Air. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar. Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali. Keesokannya, saya memanaskan baki lauk Asam Pedas ini, bukan sahaja Hubby tapi Aween dan Boy juga meletakkan kuah Asam Pedas banjir dalam pinggan masing masing.
Kongsi semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Asam Pedas Ikan Baung Daun Kesum
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.
- Satukan lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih dan 10ml air. Kisar halus. Tuang ke dalam periuk dan tambahkan 200ml air. Didihkan..
- Masukkan asam keping. Tambah 200ml baki air yang tinggal. Biarkan mendidih. Kecilkan api..
- Masukkan pula ikan. Biarkan mendidih sekejap..
- Masukkan cili padi dan cili hijau diikuti dengan daun kesum. Biarkan mendidih dan perasakan dengan gula dan garam. Siap!.
Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun kunyit, serai dan daun jeruk purut hingga matang Setahu saya Asam Pedas Ikan dari Riau maupun Asam Padeh Ikan Tongkol dari Sumbar. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Asam Pedas Ikan Baung Daun Kesum supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment ekor ikan baung, inci lengkuas, inci kunyit hidup, biji bawang merah, bawang putih, asam keping, ikat daun kesum, gula, garam, biji cili padi, biji cili hijau, air (untuk kisar bahan), air (untuk kuah), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Asam Pedas Ikan Baung Daun Kesum, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Satukan lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih dan 10ml air. Kisar halus. Tuang ke dalam periuk dan tambahkan 200ml air. Didihkan.. Ingat, Masukkan asam keping. Tambah 200ml baki air yang tinggal. Biarkan mendidih. Kecilkan api.. Selepas itu, Masukkan pula ikan. Biarkan mendidih sekejap.. Jangan lupa, Masukkan cili padi dan cili hijau diikuti dengan daun kesum. Biarkan mendidih dan perasakan dengan gula dan garam. Siap!. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Asam Pedas Ikan Baung Daun Kesum dengan betul. Semoga berjaya...!!!