Selamat datang rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Asam pedas Ikan Selar sedap yang senang diikuti. Menu kita hari ini adalah IKAN ASAM PEDAS. Dalam video ini saya bersama rakan saya menunjukkan cara memasak ikan asam. Sehingga ikan selar ini sangat banyak varian masakan yang bisa dihasilkan, salah satunya ikan selar ini bisa dibuat dengan cara di acar ikan selar, pepes ikan selar, ikan selar asam pedas.
Tutup periuk dan biarkan mendidih sehingga ikan masak dan jika ikan tidak terendam sepenuhnya, tuang kuah ke atas bahagian yang terdedah.
Untuk ikan besar seperti ikan merah yang saya gunakan ini, saya tidak terbalikkan.
Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi ikan kerisi is resepi masakan tengahari ringkas.
Lihat juga : Resipi daging blackpaper.
Ibu boleh memasak Asam pedas Ikan Selar yang merupakan resep masakan sebulan praktis menggunakan 11 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Asam pedas Ikan Selar adalah:
- Ambil 1 ekor ikan selar.
- Ambil Semangkuk pes cili kisar.
- Sediakan Seinci kunyit hidup.
- Anda perlukan Minyak.
- Anda perlukan Alba.
- Sediakan Air asam jawa.
- Anda perlukan Gula.
- Ambil Garam.
- Sediakan Ajinamoto.
- Sediakan Daun kesom.
- Ambil Tomato ceri.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa.
Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan bikin Asam pedas Ikan Selar
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan. Bahan kisar terdiri daripada cili kering, bawang merah, bawang putih dan belacan. Kemudian kunyit ditumbuk halus..
- Didalam periuk panaskan minyak masak.
- Kemudian masukkan Alba.
- Masukkan pes cili kisar.
- Kemudian kunyit yang telah ditumbuk halus.
- Kemudian tumis cili tadi sehingga garing dan masukkan air asam jawa. Tunggu sehingga mendidih dan masukkan ikan..
- Kemudian masukkan tomato ceri, daun kesom, gula, garam dan ajinamoto sesuai rasa. Dah masak sekejap kemudian boleh la dihidangkan..
Kebiasaannya dalam keluarga saya, ikan selar dimasak berkuah dan ikan kembung lebih kepada goreng. Sempat saya bertanya rakan tentang makanan ikan air asam. Beliau kata, selalunya menu macam ini kalau guna ikan pari lebih sedap. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Asam pedas Ikan Selar supaya hasil get sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment ekor ikan selar, Semangkuk pes cili kisar, Seinci kunyit hidup, Minyak, Alba, Air asam jawa, Gula, Garam, Ajinamoto, kesom, Tomato ceri, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Asam pedas Ikan Selar, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sediakan bahan. Bahan kisar terdiri daripada cili kering, bawang merah, bawang putih dan belacan. Kemudian kunyit ditumbuk halus.. Kemudian, Didalam periuk panaskan minyak masak. Selepas itu, Kemudian masukkan Alba. Seterusnya, Masukkan pes cili kisar. Ingat, Kemudian kunyit yang telah ditumbuk halus. Seterusnya, Kemudian tumis cili tadi sehingga garing dan masukkan air asam jawa. Tunggu sehingga mendidih dan masukkan ikan.. Selepas itu, Kemudian masukkan tomato ceri, daun kesom, gula, garam dan ajinamoto sesuai rasa. Dah masak sekejap kemudian boleh la dihidangkan.. Ingat, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Asam pedas Ikan Selar dengan betul. Semoga berjaya...!!!