Hiii rakan, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Ayam Percik Asam Pedas setiap hari yang senang diikuti. Hai semua, di video kali ini saya akan masak Ayam Percik Bakar Pedas yang digemari masyarakat di Malaysia khususnya. Tumis bahan kisar sampai naik minyak. Untuk asam pedas yang sedap, elok jika dtumis lama.
Salam & Hey Syedot Nation, rindu gila nak buat video makanan berunsurkan Nasi ni.
Jadi hari ini makan Ayam Masak Asam Jawa ke ada nama lain? aku lupa nak.
Resipi ayam percik ini telah bertahan selama bertahun-tahun.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi daging blackpaper salah satu resep masakan dalam sebulan.
Lihat juga : Resipi karipap kentang.
Anda boleh membuat Ayam Percik Asam Pedas yang merupakan menu makan malam untuk diet sehat menggunakan 17 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Resep Ayam Percik Asam Pedas seperti berikut:
- Sediakan 500 gram ayam (bahagian peha).
- Ambil 5 ulas bawang putih.
- Gunakan 3 inci halia.
- Gunakan Sesudu besar garam.
- Ambil Pes asam pedas.
- Ambil Sebiji bawang besar (kisar lumat).
- Sediakan 7 biji cili kering (kisar).
- Anda perlukan 2 ulas bawang merah (kisar).
- Sediakan Setengah sudu teh pes asam jawa.
- Sediakan 2 tangkai daun kesum (mayang daun sahaja).
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Ambil Kuah Percik.
- Ambil 2 sudu besar pes asam pedas.
- Sediakan Sekuntum bunga kantan (mayang halus).
- Anda perlukan 2 batang serai (ketuk).
- Anda perlukan Sekotak santan.
- Sediakan 1 sudu teh gula.
Tempoh, cikgu Asmat memasak Ayam pedas di rumah Kak Hasnah atas permintaan kami. Resipi Ayam Percik - Kuliah Zohor Ustaz Dr Mohd Azmi Mat Sah kita harus bersyukur kerana menjadi orang percaya, sebagai seorang Muslim. Ayam percik merupakan menu yang sangat popular di bazar Ramadhan. Anda juga boleh membuatnya sendiri di rumah!
Kongsi semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan buat Ayam Percik Asam Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Bersih Kan ayam, perap bersama bawang putih dannhalia yg telah ditumbuk lumat dengan garam. Perap selama 30 minit.
- Penyediaan pes asam pedas, tumis bawang besar yg telah dikisar, tumis sehingga kekuningan, kemudian masukkan lada kering kisar, bawang merah, daun kesum..tumis sehingga Naik minyak kemudian tambah pes asam jawa Dan garam...
- Penyediaan Sos Percik, masak santan bersama pes asam pedas, bunga kantan, serai Dan gula, masak sehingga pekat. (Boleh ditambah gula, garam juga asam mengikut citarasa).
- Bakar ayam yg telah diperap, sehingga sedikit kekuningan.
- Percikkan/curah/celup ayam di dalam sos percik dan bakar sekejap sehingga naik bau. Ayam percik siap untuk nikmati..
Tadi kita cuba resepi Negeri Sembilan, kali ini kita cuba resepi Melaka pula - asam pedas ayam. Kalau versi Melaka, semestinya lebih 'kaw'! gulai asam pedas lauk semalam yang sangat sedap. sendiri masak sendiri puji sedap. he he he. tp mmg masa nak masak ni rasa lain pulak bila terung dicampur dalam masak asam pedas, cer try google, rupanya Ayam percik malas. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Kalau anda teringin resepi ayam percik Kelantan , kami akan berikan resepi beserta rahsianya di sini. Yang mana kalau anda buat, hasilnya Ini untuk elakkan kuah percik ayam menjadi berketul-ketul atau pecah minyak.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Ayam Percik Asam Pedas supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment ayam (bahagian peha), bawang putih, inci halia, Sesudu besar garam, Pes asam pedas, Sebiji bawang besar (kisar lumat), biji cili kering (kisar), bawang merah (kisar), Setengah sudu teh pes asam jawa, tangkai daun kesum (mayang daun sahaja), garam, Kuah Percik, sudu besar pes asam pedas, Sekuntum bunga kantan (mayang halus), serai (ketuk), Sekotak santan, gula, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 17 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ayam Percik Asam Pedas, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Bersih Kan ayam, perap bersama bawang putih dannhalia yg telah ditumbuk lumat dengan garam. Perap selama 30 minit. Ingat, Penyediaan pes asam pedas, tumis bawang besar yg telah dikisar, tumis sehingga kekuningan, kemudian masukkan lada kering kisar, bawang merah, daun kesum..tumis sehingga Naik minyak kemudian tambah pes asam jawa Dan garam... Kemudian, Penyediaan Sos Percik, masak santan bersama pes asam pedas, bunga kantan, serai Dan gula, masak sehingga pekat. (Boleh ditambah gula, garam juga asam mengikut citarasa). Seterusnya, Bakar ayam yg telah diperap, sehingga sedikit kekuningan. Selepas itu, Percikkan/curah/celup ayam di dalam sos percik dan bakar sekejap sehingga naik bau. Ayam percik siap untuk nikmati.. Ingat, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ayam Percik Asam Pedas dengan betul. Semoga berjaya...!!!