@IDE Resepi Ketupat sotong masakan tengahari

Selamat datang rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Ketupat sotong setiap hari yang senang diikuti. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.

Ketupat sotong adalah antara makanan tradisional Kelantan yang menjadi kegemaran saya. Ketupat sotong bertambah sedap jika menggunakan sotong yang menpunyai telur. Pertama kali cuba membuat ketupat sotong.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi kentang putar is menu makan tengahari untuk diet.

Lihat juga : Resipi biskut semperit.

Abang boleh memasak Ketupat sotong yang merupakan resepi masakan melayu lauk pauk menggunakan 7 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bumbu Ketupat sotong adalah:

1. Anda perlukan 20 ekor sotong saiz 2 jari.
2. Ambil Beras pulut.
3. Sediakan Gula nise/ gula melaka.
4. Anda perlukan Santan.
5. Sediakan Daun pandan.
6. Ambil Garam.
7. Anda perlukan Pencungkil gigi.

Utk resepi ini saya sertakan resepi ketupat sotong versi pedas. Bahan-bahan This tasty food is made by putting glutinous rice into the cuttlefish and it is cooked with brown sugar or known as 'gula melaka' as its sauce. It is eaten as well as other traditional 'kuih'. ~~ KeTupAt SoTonG ~~. KETUPAT SOTONG @ SOTONG SUMBAT versi KELANTAN. ►.

Menurut kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara buat Ketupat sotong

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 8 cara-cara panduan cara membuatnya.

1. Rendam beras pulut dengan sedikit santan, air dan sedikit garam lebih kurang sejam..
2. Sambil itu cairkan gula nise/gula melaka dengan sedikit air dan daun pandan.
3. Basuh bersih-bersih sotong. Masukkan beras pulut ke dalam sotong separuh dari badan sotong..
4. Sumbat kepala sotong dan cucuk dengan prngcungkil gigi untuk tutup beras pulut dari keluar..
5. Susun dalam periuk berisi air gula melaka yang telah cair tadi. Tambahkan santan (saya guna sekotak santan segera) dan sedikit garam..
6. Kacau perlahan bagi sebati santan dan air gula melaka. Guna api perlahan..
7. Kacau sekali sekala untuk elakkan hangit dan kuah berketul. Masak hingga dapat kepekatan yang diingini. Dah masak boleh terus angkat dan hidangkan..
8. Saya campurkan sekali beras pulut lebihan yang direndam tadi ke dalam kuah..

Tidak, ia bukanlah ketupat yang berbentuk sotong. Makanan tradisi ini merupakan antara hidangan yang sangat terkenal di Kelantan dan Terengganu. Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ketupat sotong merupakan antara menu paling dicari-cari ketika menjelangnya Hari Raya Aidilfitri dan Aidiladha. Apa kata kali ini tunjukkan sedikit kelainan dengan masak ketupat sotong.

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Ketupat sotong supaya hasil dihasilkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, Lihat petua berikut

1. Bahan Selection ekor sotong saiz 2 jari, Beras pulut, Gula nise/ gula melaka, Santan, pandan, Garam, Pencungkil gigi, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
2. Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
3. Cara make Ketupat sotong, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Rendam beras pulut dengan sedikit santan, air dan sedikit garam lebih kurang sejam.. Jangan lupa, Sambil itu cairkan gula nise/gula melaka dengan sedikit air dan daun pandan. Seterusnya, Basuh bersih-bersih sotong. Masukkan beras pulut ke dalam sotong separuh dari badan sotong.. Ingat, Sumbat kepala sotong dan cucuk dengan prngcungkil gigi untuk tutup beras pulut dari keluar.. Seterusnya, Susun dalam periuk berisi air gula melaka yang telah cair tadi. Tambahkan santan (saya guna sekotak santan segera) dan sedikit garam.. Seterusnya, Kacau perlahan bagi sebati santan dan air gula melaka. Guna api perlahan.. Jangan lupa, Kacau sekali sekala untuk elakkan hangit dan kuah berketul. Masak hingga dapat kepekatan yang diingini. Dah masak boleh terus angkat dan hidangkan.. Jangan lupa, Saya campurkan sekali beras pulut lebihan yang direndam tadi ke dalam kuah.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ketupat sotong dengan betul. Semoga berjaya...!!!