@IDE Resepi Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk masakan melayu tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan tulis cara buat Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk pedas yang senang diikuti. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Masukkan petai di akhir hidangan dan biarkan Yang ni versi sambal sotong dengan petai.

Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk Antara resepi sotong yang digemari ialah sotong sambal petai. Pasti makan sedap sampai menjilat jari. Merujuk pada resepi yang dikongsikan oleh Zuraini Mat.

Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi chicken chop salah satu menu makan malam untuk diet pemula.

Lihat juga : Resipi kari ayam tanpa santan.

Anda boleh membuat Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk yang merupakan resepi makan malam yang sihat menggunakan 10 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bahan Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk yaitu:

  1. Anda perlukan 2 ekor sotong saiz besar.
  2. Sediakan 1 inci halia.
  3. Gunakan 1 sk udang kering.
  4. Gunakan 1 btg serai.
  5. Gunakan 1 cawan air.
  6. Ambil 1/3 cwn minyak masak.
  7. Ambil 1/2 sk serbuk belacan.
  8. Sediakan 1/2 sk gula.
  9. Sediakan 1 paket kecil Pes Sambal Tumis Maggi.
  10. Ambil 6-7 biji petai jeruk.

Cara Membuat Sambal Petai Enak dan Pedas - Petai adalah salah satu makanan yang yang sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Petai ini memiliki ciri khas dengan baunya yang begitu sedap sehingga banyak orang yang menyukai makanan yang satu ini meskipun tidak semuanya. ใ€Ikan Bakar Sambal Petaiใ€‘. Ikan bakar dimasak dengan sambal cili dengan petai. Menu sambal sotong sememangnya akan bertambah enak jika ditambah petai.

Buat kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah bikin Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Kisar halia, udang kering, serai dan 1/2 cawan air sampai lumat. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing..
  2. Bila dah garing, masukkan pes sambal tumis..
  3. Tambah serbuk belacan dan gula. Kacau hingga pecah minyak..
  4. Tambah 1/2 cawan air. Kacau sampai garing sekali lagi. Bila dah masak, masukkan sambal kedalam mangkuk..
  5. Gunakan kuali/pan yg sama. Alas dengan daun pisang. Letak sotong dan tabur petai jeruk yg dibelah dua..
  6. Ratakan sambal tadi, alas dgn daun pisang lagi dan bakar guna api sederhana sehingga sotong masak. Siap ๐Ÿ’œ.

Sambal sotong yang berkualiti tidak berair dan sambalnya melitupi semua sotong. Anda boleh menggunakan sotong kembang atau sotong biasa. Nah, kalau sambal yang satu ini buat kamu penggemar petai. Rasa petai yang khas, dipadukan dengan pedasnya cabe, menjadikan kamu nggak mau berhenti menyantapnya. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk supaya hasil dihasilkan maksimum.

Petua

Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, apa itu?

  1. Bahan Determination ekor sotong saiz besar, inci halia, sk udang kering, btg serai, air, cwn minyak masak, sk serbuk belacan, sk gula, paket kecil Pes Sambal Tumis Maggi, biji petai jeruk, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Kisar halia, udang kering, serai dan 1/2 cawan air sampai lumat. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing.. Jangan lupa, Bila dah garing, masukkan pes sambal tumis.. Selepas itu, Tambah serbuk belacan dan gula. Kacau hingga pecah minyak.. Ingat, Tambah 1/2 cawan air. Kacau sampai garing sekali lagi. Bila dah masak, masukkan sambal kedalam mangkuk.. Jangan lupa, Gunakan kuali/pan yg sama. Alas dengan daun pisang. Letak sotong dan tabur petai jeruk yg dibelah dua.. Selepas itu, Ratakan sambal tadi, alas dgn daun pisang lagi dan bakar guna api sederhana sehingga sotong masak. Siap ๐Ÿ’œ. Ingat, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk dengan betul. Semoga berjaya...!!!