!IDEE Resepi Sambal sotong masakan melayu tradisional

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Selamat datang Ibu, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Sambal sotong rumah yang senang diikuti. Sambal Sotong - you'll always have this popular dish when you go to newton circles in singapore, using the same Sambal paste recipe we made for our Sambal. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar.

Sambal sotong This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman. Sambal is a Malay style chilli pounded with toasted shrimp paste (belacan) in a stone mortar. The word 'sotong' is the Malay for squid.

Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi lempeng pisang is resep masakan sebulan pdf.

Baca juga : Resipi bihun sup utara.

Ibu boleh memasak Sambal sotong yang merupakan resepi masakan lauk tengahari menggunakan 9 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Bahan Sambal sotong yaitu:

  1. Anda perlukan 700 g sotong (potong kecik-kecik).
  2. Ambil 4 tbsp chili kisar*.
  3. Anda perlukan 1 inci halia(kisar)*.
  4. Gunakan Bawang putih(kisar) *.
  5. Ambil Bawang merah (kisar) *.
  6. Anda perlukan 1 keping Asam keping.
  7. Gunakan Minyak masak secukupnya.
  8. Sediakan 1 tbsp Gula kelapa /gula perang.
  9. Anda perlukan 1 tsp garam /secukupnya.

In our local slang, when you call someone a 'blur sotong', it means he. Nothing beats this spicy Malaysian squid with a fiery sambal. Get our easy recipe for Sambal Squid (Sambal Sotong). Sambal Sotong - you'll always have this popular dish when you go to newton circles in singapore, using the same Sambal paste.

Menurut kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah buat Sambal sotong

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Bersihkan sotong, goreng tanpa minyak seketika untuk mengurangkan air pada sotong sehingga sotong separuh masak lalu Angkat dan toskan..
  2. Panaskan minyak lalu masukan bahan kisar (*). Tumis sehingga kekuningan dan naik bau dan pecah minyak..
  3. Setelah bahan kisar pecah minyak, masukan asam keping, garam, gula. Tumis sehingga sambal bertukar warna menjadi merah tua..
  4. Kemudian masukan sotong,gaulkan sekejap dan masak sekitar 3-5minit saja. Jangan terlalu lama nanti sotong akan jadi lembik. Dan kalau nak masukkan petai boleh masukan sekali waktu nak masukkan sotong tadi. Gaul gaul dan siap.. Sambal Sotong mudah dan sedap.
  5. Siap sedia untuk di nikmati 😋.

If you have never tried Sambal Sotong before, you're missing out. Sambal Sotong - Throw in fresh squid with a spicy mix of chili, tomatoes, belacan, and many other spices, and you'll have this popular dish that goes in so many Nasi Lemak stores. Mencari resepi sotong yang menarik dan sedap? Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan lain-lain, namun banyak antara. Resepi sambal sotong, sup mamak, masak lemak siput sedut, siakap by mded in Types > Recipes/Menus.

Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Sambal sotong supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang rumah, apa itu?

  1. Bahan Selection sotong (potong kecik-kecik), chili kisar*, inci halia(kisar)*, Bawang putih(kisar) *, Bawang merah (kisar) *, Asam keping, Minyak masak secukupnya, Gula kelapa /gula perang, garam /secukupnya, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 9 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make Sambal sotong, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Bersihkan sotong, goreng tanpa minyak seketika untuk mengurangkan air pada sotong sehingga sotong separuh masak lalu Angkat dan toskan.. Jangan lupa, Panaskan minyak lalu masukan bahan kisar (*). Tumis sehingga kekuningan dan naik bau dan pecah minyak.. Seterusnya, Setelah bahan kisar pecah minyak, masukan asam keping, garam, gula. Tumis sehingga sambal bertukar warna menjadi merah tua.. Selepas itu, Kemudian masukan sotong,gaulkan sekejap dan masak sekitar 3-5minit saja. Jangan terlalu lama nanti sotong akan jadi lembik. Dan kalau nak masukkan petai boleh masukan sekali waktu nak masukkan sotong tadi. Gaul gaul dan siap.. Sambal Sotong mudah dan sedap. Seterusnya, Siap sedia untuk di nikmati 😋. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Sambal sotong dengan betul. Semoga berjaya...!!!