MENCUBA @Resipi Sambal Sotong Kering masakan tengahari

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Selamat datang Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Sambal Sotong Kering pedas yang senang diikuti. Supposed to be Abuchang.not bachang 🤣 Depends on the Sotongs Grade that you buy. This is my recipe for the Sambal Sotong Kering or Dried Cuttlefish Sambal. These dried cuttlefish are usually available at any Asian or Chinese grocers.

Sambal Sotong Kering Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Antara resepi sotong yang digemari ialah sotong sambal petai. Pasti makan sedap sampai menjilat jari.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi karipap kentang salah satu menu makan tengahari untuk diet.

Lihat juga : Resipi ikan masak taucu.

Anda boleh memasak Sambal Sotong Kering yang merupakan resep masakan sebulan praktis menggunakan 6 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Sambal Sotong Kering adalah:

  1. Ambil 20-30 ekor sotong kering.
  2. Ambil 1 genggam cili kering (><25 biji cili).
  3. Ambil 1/2 labu bawang besar.
  4. Sediakan 1/2 sudu besar asam jawa.
  5. Sediakan 3 cawan air.
  6. Sediakan 1/2 cawan minyak masak.

Masak bagi pekat kemudian masukkan sotong. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. This is my recipe for the Sambal Sotong Kering or Dried Cuttlefish Sambal. These dried cuttlefish are usually available at any Asian or Chinese grocers.

Kongsi kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara buat Sambal Sotong Kering

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Kisar cili kering bersama bawang. Panaskan minyak masak. Tumis cili kering dan bawang yang dikisar hingga garing/masak..
  2. Masukkan sotong kering dan 3 cawan air. Biarkan mendidih..
  3. Kemudian masukkan asam jawa. Masak sampai sambal sedikit kering. Saya tak letak garam sebab sotong dah masin..
  4. Siap..

Lihat juga resep Sambal Rujak Kering (ala Bangkok) enak lainnya. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok. Biasanya sotong pangkong disajikan dengan sambal kacang, sambal asam pedas manis, atau cuka. Setelah kering cumi atau sotong diolah lagi dengan cara dibakar di atas arang.

Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Sambal Sotong Kering supaya hasil dihasilkan maksimum.

Petua

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection ekor sotong kering, genggam cili kering (><25 biji cili), labu bawang besar, sudu besar asam jawa, air, minyak masak, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 6 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara buat Sambal Sotong Kering, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Kisar cili kering bersama bawang. Panaskan minyak masak. Tumis cili kering dan bawang yang dikisar hingga garing/masak.. Ingat, Masukkan sotong kering dan 3 cawan air. Biarkan mendidih.. Selepas itu, Kemudian masukkan asam jawa. Masak sampai sambal sedikit kering. Saya tak letak garam sebab sotong dah masin.. Ingat, Siap.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sambal Sotong Kering dengan betul. Semoga berjaya...!!!