Hiii Ibu, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Sotong Masak Kam Heong sederhana yang senang diikuti. Sotong masak kam heong - lazat dan mudah disediakan. Hai guys kali ini sis nak share dgn korang cara masakan sotong kam heong, resepi sgt mudah, jom cuba. Untuk menu makan malam ini baiknya anda masak sotong kam heong.
Kam heong secara harfiah bermaksud "wangian emas" dalam bahasa Melayu.
Ia adalah kaedah masakan yang dibangunkan di Malaysia.
Kam heong merupakan suatu contoh yang bagus untuk gaya masakan sebuah negara berbudaya majmuk.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi kari ayam tanpa santan adalah resepi masakan ayam mudah dan ringkas.
Baca juga : Resipi ikan kerisi.
Anda boleh memasak Sotong Masak Kam Heong yang merupakan resepi makan malam diet sihat menggunakan 20 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Sotong Masak Kam Heong adalah:
- Anda perlukan Perapan sotong.
- Gunakan 2 ekor sotong size besar(agaklah nak banyak mana pun).
- Gunakan 1 sudu kecil garam.
- Ambil 1 sudu makan tepung jagung.
- Anda perlukan 1 sudu makan serbuk lada putih.
- Sediakan Bahan Kuah.
- Gunakan 1 labu bawang besar (dipotong wedges).
- Sediakan 5 ulas bawang putih.
- Anda perlukan 3 ulas bawang merah.
- Sediakan 1 tangkai daun kari.
- Anda perlukan 3 sudu besar serbuk kari (dibancuh dengan sedikit air).
- Sediakan 2 sudu makan sos tiram.
- Anda perlukan 2 sudu makan sos tomato.
- Ambil 2 sudu makan sos cili.
- Gunakan 2 sudu makan kicap cair.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Anda perlukan Sedikit air.
- Gunakan Secubit gula.
- Sediakan 3 tangkai cili padi (saya guna yang hijau).
- Sediakan 3 tangkai lada kering.
Sotong masak kam heong - lazat dan mudah disediakan. Boleh juga tukar kepada udang, ketam atau sotong. Ayam Masak Kam Heong, yang biasanya Che Nom makan kat restoran Chinese Muslim. Sotong masak kam heong - lazat dan mudah disediakan.
Kongsi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Sotong Masak Kam Heong
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.
- Gaul sotong dengan garam, tepung jagung dan serbuk lada putih. Biarkan sekejap dan goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan..
- Untuk kuah, cincang bawang merah dan bawang putih. Saya guna chopper. Bawang besar dipotong wedges..
- Tumis bawang yang dicincang bersama daun kari dan cili padi hingga wangi dan kekuningan..
- Masukkan paste kari dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap cair. Kacau sekata..
- Kemudian masukkan bawang besar dan cili kering. Tumis hingga bawang layu. Tambahkan sedikit air untuk mendapatkan kuah. Kalau suka kering, tak payah masukkan air..
- Masukkan sotong yang telah digoreng. Perasakan dengan garam dan gula..
Hai guys kali ini sis nak share dgn korang cara masakan sotong kam Kam Heong Crab/ Golden Fragrance Crab is a Malaysian dish that is just bursting with delightful flavours from the curry powder "Kam Heong" is a signature Malaysian stir-fry style that is renowned for the fragrance imparted during the cooking process, hence the Cantonese term "Kam Heong (金香)", which means "Golden Fragrance". This one-of-a-kind style of stir-frying incorporates ingredients from Malay, Chinese. Quote:Lama tak kongsi hasil masakan air tangan kat blog hehe Selalunya k fiezz kongsi resipi bila k fiezz cuba menu baru Bukan selalu lah k fiezz masak menu baru sebab nak cuba menu baru ni kena try e. We don't upload Ayam Kam Heong, We just retail information from other sources & hyperlink to them. When there is a damaged backlink we're not in control of it.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Sotong Masak Kam Heong supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, apa itu?
- Bahan Selection Perapan sotong, ekor sotong size besar(agaklah nak banyak mana pun), sudu kecil garam, tepung jagung, serbuk lada putih, Bahan Kuah, labu bawang besar (dipotong wedges), bawang putih, bawang merah, tangkai daun kari, sudu besar serbuk kari (dibancuh dengan sedikit air), sos tiram, sos tomato, sos cili, kicap cair, sudu kecil garam, air, Secubit gula, tangkai cili padi (saya guna yang hijau), tangkai lada kering, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 20 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Sotong Masak Kam Heong, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Gaul sotong dengan garam, tepung jagung dan serbuk lada putih. Biarkan sekejap dan goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan.. Selepas itu, Untuk kuah, cincang bawang merah dan bawang putih. Saya guna chopper. Bawang besar dipotong wedges.. Jangan lupa, Tumis bawang yang dicincang bersama daun kari dan cili padi hingga wangi dan kekuningan.. Selepas itu, Masukkan paste kari dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap cair. Kacau sekata.. Ingat, Kemudian masukkan bawang besar dan cili kering. Tumis hingga bawang layu. Tambahkan sedikit air untuk mendapatkan kuah. Kalau suka kering, tak payah masukkan air.. Jangan lupa, Masukkan sotong yang telah digoreng. Perasakan dengan garam dan gula.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Sotong Masak Kam Heong dengan betul. Semoga berjaya...!!!