Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Ketupat Sotong setiap hari yang senang diikuti. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.

Ketupat sotong adalah antara makanan tradisional Kelantan yang menjadi kegemaran saya. Ketupat sotong bertambah sedap jika menggunakan sotong yang menpunyai telur. Pertama kali cuba membuat ketupat sotong.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi biskut semperit contoh resepi makan malam yang sihat.

Lihat juga : Resipi biskut kelapa.

Anda boleh memasak Ketupat Sotong yang merupakan menu makan malam diet keto menggunakan 10 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Resep Ketupat Sotong seperti berikut:

Anda perlukan 500 gram sotong (kalau dapat saiz besar lagi sedap).
Anda perlukan 2 biji bawang merah (hiris nipis).
Sediakan 200 gram gula melaka.
Ambil 4 helai daun pandan.
Sediakan 200 ml santan (saya guna santan KARA).
Gunakan 2 cawan air.
Ambil 1/2 sudu garam.
Anda perlukan 12 batang lidi (lidi ikut jumlah sotong).
Sediakan 200 gram pulut.
Gunakan 200 ml santan cair (untuk rendam pulut).

Utk resepi ini saya sertakan resepi ketupat sotong versi pedas. Bahan-bahan This tasty food is made by putting glutinous rice into the cuttlefish and it is cooked with brown sugar or known as 'gula melaka' as its sauce. It is eaten as well as other traditional 'kuih'. ~~ KeTupAt SoTonG ~~. KETUPAT SOTONG @ SOTONG SUMBAT versi KELANTAN. ►.

Buat semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah buat Ketupat Sotong

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.

Sediakan bahan-bahan. Rendam pulut dengan santan selama 2 ke 3 jam..
Sumbat pulut dalam sotong 3/4 penuh. Tutup dengan kepala sotong dan sematkan lidi supaya kepala dan badan sotong tidak terpisah dan pulut tidak keluar masa memasak nanti..
Masukkan santan, daun pandan, gula melaka, garam dan bawang ke dalam periuk. Masukkan juga 2 sudu kecil lebihan pulut tadi ke dalam periuk.Pasang api. Biar mendidih sebentar hingga menjadi warna coklat..
Masukkan semua sotong tadi. Perlahankan api ke api sederhana. Masak selama 40 minit sehingga pulut dalam sotong masak..
Siap, dan boleh lah dihidang..

Tidak, ia bukanlah ketupat yang berbentuk sotong. Makanan tradisi ini merupakan antara hidangan yang sangat terkenal di Kelantan dan Terengganu. Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ketupat sotong merupakan antara menu paling dicari-cari ketika menjelangnya Hari Raya Aidilfitri dan Aidiladha. Apa kata kali ini tunjukkan sedikit kelainan dengan masak ketupat sotong.

Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Ketupat Sotong supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sederhana, Lihat petua berikut

Bahan Determination sotong (kalau dapat saiz besar lagi sedap), biji bawang merah (hiris nipis), gula melaka, daun pandan, santan (saya guna santan KARA), air, sudu garam, lidi (lidi ikut jumlah sotong), pulut, santan cair (untuk rendam pulut), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara make Ketupat Sotong, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Sediakan bahan-bahan. Rendam pulut dengan santan selama 2 ke 3 jam.. Selepas itu, Sumbat pulut dalam sotong 3/4 penuh. Tutup dengan kepala sotong dan sematkan lidi supaya kepala dan badan sotong tidak terpisah dan pulut tidak keluar masa memasak nanti.. Ingat, Masukkan santan, daun pandan, gula melaka, garam dan bawang ke dalam periuk. Masukkan juga 2 sudu kecil lebihan pulut tadi ke dalam periuk.Pasang api. Biar mendidih sebentar hingga menjadi warna coklat.. Kemudian, Masukkan semua sotong tadi. Perlahankan api ke api sederhana. Masak selama 40 minit sehingga pulut dalam sotong masak.. Seterusnya, Siap, dan boleh lah dihidang.. Ingat, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ketupat Sotong dengan betul. Semoga berjaya...!!!