@IDE Resepi Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi masakan melayu simple

Resepi masakan melayu berupa lauk pauk ala kampung yang mudah dan ringkas dari bahan ikan dan ayam

Selamat datang rakan, kali ini saya akan tulis cara buat Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi setiap hari yang senang diikuti. Pucuk ubi masak lemak Pucuk ubi Ikan bilis Bwg merah Bwg putih Cili api Santan Daun kunyit Soda bikarbonat Garam Gula. Pucuk ubi ditoskan dan diperah sedikit untuk mengeringkan airnya dan biarkan dahulu pucuk ubi ini. Masukkan santan cair ke dalam periuk bersama-sama bahan hiris dan juga bahan kisar dan dikacau rata.

Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi Masak bagi pekat kemudian masukkan sotong. Seterusnya kita akan berkunjung ke masakan minang. Mesti ramai yang suka resepi ini.

Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi tauhu bergedil salah satu menu makan malam untuk yang lagi diet.

Lihat juga : Resipi asam pedas ikan pari.

Anda boleh membuat Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi yang merupakan menu makan malam diet karbo menggunakan 16 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Resep Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi yaitu:

  1. Sediakan 3 ekor sotong saiz sejengkal(dihiris).
  2. Gunakan Segenggam pucuk ubi (direndam).
  3. Ambil 1 biji bawang besar*.
  4. Gunakan 3 ulas bawang putih*.
  5. Ambil 1 inci halia*.
  6. Ambil 5 biji cili api*.
  7. Sediakan 1 sudu besar serbuk kunyit Adabi.
  8. Sediakan 2 cubit garam.
  9. Sediakan 2 sudu besar gula.
  10. Anda perlukan 130 ml santan kotak Kara.
  11. Anda perlukan 1 kpg asam keping.
  12. Anda perlukan 3 cawan air masak/Coway.
  13. Anda perlukan 1 inci daun kunyit(diracik).
  14. Anda perlukan 1 batang serai(diketuk).
  15. Gunakan Sedikit minyak masak.
  16. Sediakan 1 biji limau kasturi.

OK sekarang kita masuk bab resepi pula. Masak Lemak Pucuk Ubi Tumbuk ini saya belajar dari Ros, pengasuh yang menjaga Ammar. Memang berbau wangi dan rasanya pun sangat sedap. Masak lemak pucuk paku udang merupakan sebuah juadah yang sesuai untuk sesiapa sahaja kerana ianya ringkas dan senang untuk dibuat.

Kongsi kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Arahan buat Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 3 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Kisar bahan * dan serai. Tumis atas minyak panas di periuk. Tumis hingga naik bau..
  2. Masukan air dan santan. Kacau elak pecah minyak. Masak sekejap. Kemudian masukan pucuk ubi. Masak sehingga layu..
  3. Masukan sotong. Perasakan gula dan garam secukupnya. Perah limau.Masukan asam keping dan daun kunyit. Masak sekejap. Siap!.

Tambahan pula, jika anda mahukan suatu masakan ekspres atau ketika sedang lapar. Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan. Selain Malaysia, nasi lemak juga populer di Singapura, Brunei Darusalam, serta Kepulauan Riau. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan. Masak lemak mungkin merupakan masakan yang sangat umum dan sering ditemukan.

Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi supaya hasil get maksimum.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, Lihat petua berikut

  1. Bahan Selection ekor sotong saiz sejengkal(dihiris), Segenggam pucuk ubi (direndam), biji bawang besar*, bawang putih*, inci halia*, biji cili api*, sudu besar serbuk kunyit Adabi, garam, sudu besar gula, santan kotak Kara, kpg asam keping, air masak/Coway, inci daun kunyit(diracik), serai(diketuk), minyak masak, biji limau kasturi, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 16 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Kisar bahan * dan serai. Tumis atas minyak panas di periuk. Tumis hingga naik bau.. Jangan lupa, Masukan air dan santan. Kacau elak pecah minyak. Masak sekejap. Kemudian masukan pucuk ubi. Masak sehingga layu.. Kemudian, Masukan sotong. Perasakan gula dan garam secukupnya. Perah limau.Masukan asam keping dan daun kunyit. Masak sekejap. Siap!. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi dengan betul. Semoga berjaya...!!!