Hiii rakan, kali ini saya akan tulis cara buat Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu istimewa yang senang diikuti. This is a unique traditional recipe of Terengganu and is a popular tea time dish features squids stuffed with glutinous rice bathed in a sea of cooked thick coconut milk. Although in Kelantan, the Ketupat Sotong has its thick coconut milk sweetened with brown palm sugar. This tasty food is made by putting glutinous rice into the cuttlefish and it is cooked with brown sugar or known as 'gula melaka' as its sauce.

Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu Ia menggunakan sotong segar bersaiz sederhana besar untuk menghasilkan hidangan ini. Katanya dulu tak nak kahwin dengan orang Terengganu atau Kelantan, last-last dapat jodoh orang Terengganu. Nampak gayanya, ramai juga yang dah niat tak nak kahwin dengan orang Pantai Timur ni.

Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi ikan kerisi adalah resepi masakan tengahari yang mudah.

Lihat juga : Resipi kari ayam tanpa santan.

Ibu boleh membuat Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu yang merupakan resepi masakan lauk tengahari menggunakan 11 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Resep Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu seperti berikut:

Anda perlukan 10 ekor sotong saiz sederhana.
Gunakan 10 sudu makan beras pulut.
Anda perlukan 1/2 cawan santan pekat untuk Gaul bersama beras pulut.
Sediakan 1/2 cawan santan untuk rebusan awal bersama 3 cawan air.
Gunakan 2 cawan santan untuk ditambah bila pulut telah masak.
Sediakan 3 keping gula melaka /nisang(saiz kecil jenis Thailand).
Sediakan 10 biji halba.
Sediakan Setengah inci halia di mayang.
Gunakan Sehelai daun pandan.
Anda perlukan 1/8 sudu teh garam.
Gunakan Lidi untuk kemasan sotong.

Yang kelakarnya, siap ada yang konon berzikir kalau boleh tak nak dijodohkan dengan. ~~ KeTupAt SoTonG ~~. Bukan nk memburukkan golongan mereka ni, tp cuba la pikir,mcm mn nasib golongan perempuan yg belum kahwin mcm ak ni?? Ketupat sotong ini adalah salah satu makanan khas masyarakat Terengganu. Ketupat sotong disajikan tanpa tambahan lauk lainnya.

Buat kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara bikin Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 9 langkah panduan cara membuatnya.

Bersihkan sotong, sejat.
Gaul pulut bersama ½ cawan santan.
Masukkan ulut kedalam sotong Dan tolak, Kan dengan mengunnakan hujung sudu untuk memenuhi bahagian bawah sotong, isi hanya separuh badan sotong.
Masukkan kepala sotong pastikan keseluruhan kepada Masuk Dan sematkan dengan lidi di atas dari hujung kepala sotong, bagi mengelakkan kepala sotong putus bila di masak.
Susun spring yang telah di isi dengan pulut kedalam periuk.
Masukkan santan Dan air serta halba, halia dna daun pandan Rebus sehingga pulut masak (20 hingga 25 minit).
Bila pulut telah masak, masukkan santan pekat Dan Juga nisang /gula melaka dan garam.
Masak sehingga mendidih, tambahan perisa jika perlu(kuah ketupat Sotong ini tidak semanis versi asli kelantan).
Ketupat Sotong manis2 manja berperisa ala2 ketupat Sotong lemak terengganu.

Mas kahwin atau mahar merupakan pemberian wajib oleh pengantin lelaki kepada pengantin perempuan sebagai hadiah perkahwinan. Ianya telah ditetapkan oleh syarak dan nilainya pula adalah mengikut negeri. Ini kerana ia ditetapkan oleh Jabatan Agama Islam di negeri masing-masing. Resipi ketupat sotong atau sotong sumbat dengan inti pulut ni memang banyak versinya. Ni min kongsikan resepi perkongsian Sahira, resipi asal dari Citarasawan, ketupat sotong versi Kelantan.

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, apa itu?

Bahan Selection ekor sotong saiz sederhana, beras pulut, santan pekat untuk Gaul bersama beras pulut, santan untuk rebusan awal bersama 3 cawan air, santan untuk ditambah bila pulut telah masak, gula melaka /nisang(saiz kecil jenis Thailand), biji halba, Setengah inci halia di mayang, Sehelai daun pandan, garam, Lidi untuk kemasan sotong, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara buat Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Bersihkan sotong, sejat. Seterusnya, Gaul pulut bersama ½ cawan santan. Jangan lupa, Masukkan ulut kedalam sotong Dan tolak, Kan dengan mengunnakan hujung sudu untuk memenuhi bahagian bawah sotong, isi hanya separuh badan sotong. Jangan lupa, Masukkan kepala sotong pastikan keseluruhan kepada Masuk Dan sematkan dengan lidi di atas dari hujung kepala sotong, bagi mengelakkan kepala sotong putus bila di masak. Seterusnya, Susun spring yang telah di isi dengan pulut kedalam periuk. Seterusnya, Masukkan santan Dan air serta halba, halia dna daun pandan Rebus sehingga pulut masak (20 hingga 25 minit). Ingat, Bila pulut telah masak, masukkan santan pekat Dan Juga nisang /gula melaka dan garam. Jangan lupa, Masak sehingga mendidih, tambahan perisa jika perlu(kuah ketupat Sotong ini tidak semanis versi asli kelantan). Seterusnya, Ketupat Sotong manis2 manja berperisa ala2 ketupat Sotong lemak terengganu. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 9 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu dengan betul. Semoga berjaya...!!!